2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-09 13:09
El càmping és cada vegada més popular. Aquesta és la raó de la creixent demanda de brasers, sense els quals és difícil imaginar un bon descans. Un braser d’acer inoxidable és l’aparell més racional i durador per fer barbacoa. L’acer inoxidable supera en les seves qualitats tecnològiques fins i tot l’acer de les millors marques.
Particularitats
De vegades és difícil trobar en una botiga un aparell de barbacoa amb paràmetres que s’adaptin al màxim. Llavors no és particularment difícil fer una barbacoa d’acer inoxidable. L'opció més senzilla és un model que es pot muntar o desmuntar. El disseny del producte s’ha de fer de manera que es necessiti un mínim de temps per muntar-lo.
Característiques del braser fabricat en acer inoxidable:
- El disseny no està subjecte a corrosió.
- El material s’escalfa de manera uniforme, cosa que té un efecte beneficiós sobre la qualitat del kebab.
- El producte d’acer inoxidable pesa una mica.
Sovint, els propietaris de cases dissenyen i creen barbacoes independentment d’acer inoxidable segons els seus propis projectes. Un producte de fabricació pròpia és molt més barat. Però si combina hàbilment creativitat i imaginació, pot fer un model exclusiu de la barbacoa.
Avantatges i inconvenients
La característica principal d’una barbacoa per a una residència d’estiueig és la seva compacitat i dimensions reduïdes. El producte ha d’adaptar-se fàcilment a la motxilla o al maleter d’un cotxe petit. En primer lloc, heu de dibuixar un esbós per entendre quins nodes i detalls es necessitaran per crear-lo.
Si munteu una unitat similar, semblarà una maleta petita, el gruix de la qual no superarà els 5 cm.
El contingut d’aquest cas inclou:
- reixa a la brasa;
- un joc de pinxos;
- bastidors de muntatge.
La part inferior d’aquest producte hauria de tenir almenys cinc mil·límetres de gruix i les parets laterals no seran més fines de dos mil·límetres. L’avantatge d’una unitat autoassemblada és que es pot fabricar en qualsevol mida. Alguns propietaris prefereixen fer el braser prou llarg: aproximadament un metre i mig, altres fan que aquest producte sigui tres vegades més curt.
Normalment, el dispositiu està dissenyat per contenir de 5 a 12 broquetes. Hi hauria d’haver un buit acceptable entre les broquetes perquè no interfereixin entre elles.
Les barbacoes portàtils tenen un inconvenient comú: no són tan duradors com els productes estacionaris. Per a unitats compactes, el carbó vegetal és òptim, que es pot comprar a qualsevol supermercat.
Vistes
Es poden fer tres tipus de barbacoes d’acer inoxidable:
- barbacoa fixa;
- senderisme plegable;
- amb accionament elèctric incorporat.
Les barbacoes mòbils són una construcció pesada i voluminosa, on hi ha una gran llar de foc d’acer inoxidable gruixut.
Aquesta estructura està equipada, per regla general:
- taules addicionals;
- estands;
- nanses.
Dins del territori de la llar, aquest objecte es pot moure fàcilment, ja que el braser està equipat amb rodes. Si el lloc és massa gran i hi ha diversos punts de descans, hi haurà una unitat mòbil d’acer inoxidable.
Els dispositius estacionaris també són molt populars; amb freqüència es troben unitats per al carrer. Aquestes barbacoes es poden equipar amb un sostre, tenen adorns decoratius originals i són bastant cars.
Formulari
El primer tipus de productes pot tenir formes molt diferents i es pot instal·lar a qualsevol zona d’estiu. Entre ells, hi ha models que s’utilitzen per cuinar no només els kebabs, sinó també la barbacoa. La paraula barbacoa prové d’Europa, el principi mateix de cuinar carn és una mica diferent del tradicional. En aquest cas, s’utilitza una reixa, sobre la qual es col·loquen trossets de carn, mentre no hi ha pinxos. Molt sovint, al territori de Rússia, es combinen dos tipus de barbacoes.
Hi ha un altre tipus d’unitats que sintetitzen les característiques d’una barbacoa i una barbacoa . Es tracta de l’anomenada graella, quan es posa un espit sobre un recipient amb carbons calents, sobre el qual es poden coure grans trossos de carn. De vegades, al nord del Caucas, es fregeixen cadàvers sencers d’ovelles d’aquesta manera. L’eficàcia d’aquest disseny és una mica sorprenent.
Tot i que exteriorment és molt senzill, de manera que una gran peça de carn es cou uniformement i no es crema, cal una distribució racional de la temperatura a tota la superfície del producte.
Dimensions (edita)
Un dispositiu d’acampada d’acer inoxidable es pot fer petit, pot ser molt útil per anar a caçar o pescar.
Paràmetres estàndard d'una barbacoa senzilla:
- parets principals (2 parts) - 92x16 cm;
- parets laterals (2 parts): 32 x 16 cm;
- fons - 92 x 16 cm;
- bastidors - longitud 50 - 90 cm;
- conjunt de cantonades: "4".
Aquestes xifres es poden anomenar bàsiques, perquè sempre hi ha un ajust basat en una situació específica.
Materials (edita)
L’acer inoxidable és el millor material per crear una barbacoa. Els brasers d’acer inoxidable no estan subjectes a corrosió, són fàcils de netejar i poden servir durant més d’una dotzena d’anys.
Els brasers forjats també són d'acer amb un gruix de metall d'almenys 3 mm (preferiblement 4 o 5) i es distingeixen per una major resistència. Una cosa així pot servir durant més d’una dotzena d’anys, l’acer resistent no es deforma i no es crema.
Hi ha una gran varietat de barbacoes on hi ha un encès elèctric. En aquest cas, necessiteu una font d’alimentació a poca distància. Els brasers forjats s’han mostrat molt bé. Són una mica pesats, però semblen molt avantatjosos des del punt de vista estètic.
Etapes de treball
Després de preparar els dibuixos, s’apliquen marques a una xapa de metall mitjançant un retolador o un retolador. El material es processa mitjançant una trituradora. Les vores es lien amb una llima, s’eliminen les rebaves. Després, mitjançant un trepant elèctric i un trepant 8 o 12, es tallen forats pels quals fluirà l’aire.
La distància entre els forats ha de ser d’uns 4 cm de mitjana . De vegades, els forats es fan de diàmetre més gran i es distribueixen entre si per 6-10 cm. En cada cas, hi ha un enfocament individual basat en un càlcul acurat.
El dispositiu plegable té elements de fixació a la base i a les parets, estan connectats entre si amb petits cargols, també els podeu soldar. Les potes estan cargolades a les femelles M10. Un costat del tub està afilat, una forquilla es solda a l’altre.
Les cames s’han de subjectar, és a dir, les travesses s’han de subjectar a un nivell de 25 cm del terra, de manera que l’estructura serà més rígida i estable.
La caixa del braser ha de tenir un ganxo per evitar l'obertura espontània. L’acer inoxidable és el material més acceptable per construir una unitat.
Avantatges d’un dispositiu d’acer inoxidable:
- lleugeresa i força de l'estructura;
- el material no està subjecte a corrosió.
Per fabricar un braser, hauríeu de poder manipular metall i posseir les eines següents:
- trepant elèctric;
- un martell;
- Búlgar;
- màquina de soldar;
- cisell.
Per muntar un braser vosaltres mateixos, no necessiteu una alta qualificació de serraller.
Sovint, aquests productes es converteixen en una autèntica obra d’art decoratiu, quan les potes estan decorades amb vinyes i el propi cos està format d’una forma original, decorada amb adorns fantàstics. Aquestes barbacoes les fabriquen mestres de ferreria, el seu cost és elevat. Sovint, aquests productes es poden demanar segons els vostres propis esbossos.
Consells i trucs
No hi ha normes i regulacions estrictes per a la fabricació d’aquest útil dispositiu. No obstant això, hi ha alguns "punts de referència" als quals intenten complir. Com a regla general, se suposa que col·loca uns 8-15 pinxos per metre de barbacoa. Basant-se en aquesta xifra, una barbacoa amb una longitud d’un metre serà suficient per a 4-6 persones
L’amplada del producte està dictada per la longitud del pinxo, normalment no supera els 40 cm . No es recomana fer-ho més ampli, ja que la calor es perdrà. Normalment, la profunditat no es fa més de 20 cm, suficient per a la preparació completa d’un plat de carn.
L'alçada de les potes pot fluctuar, però, per regla general, no es fa més d'un metre. Si en feu més, el centre de gravetat canviarà, el braser en si mateix pot pesar una quantitat suficient de quilograms.
A A més, s’ha de tenir en compte el pes de la fusta, els pinxos i la carn . En qualsevol cas, es recomana fixar els elements de fixació transversals a les potes, que es trobaran a una distància de 20-30 cm del terra. Aquesta serà una garantia important que la unitat no caigui amb tot el seu contingut.
El braser es diferencia pel fet que no s’ha de desplegar. El cos de la barbacoa es pot guardar a un armari o garatge. Un braser d’acer inoxidable és bo perquè el metall protegeix de manera fiable contra el foc. Pel que fa al temps, podeu fabricar aquest braser ràpidament si prepareu tots els elements i detalls per endavant.
Avantatges d'un dispositiu d'acer inoxidable:
- És fàcil de rentar i netejar.
- L’acer inoxidable s’escalfa bé, en una graella així podeu cuinar els plats ràpidament.
En models estacionaris, es permet fer parets de metall més gruixut. Aquesta estructura és més cara, però també serà més duradora.
El millor metall per soldar ha de tenir fins a 3 mil·límetres de gruix . Es recomana utilitzar dispositius inversors. El treball és el més senzill, no s’ha de fer costures estretes, fins i tot serà bo si queden forats en algunes parts de la costura. N’hi ha prou amb fer quatre costures i el cos del producte estarà llest.
Recentment, han aparegut al mercat compostos químics innovadors fets d’ingredients naturals. Es poden pintar tant a l'exterior com a l'interior. Però cal tenir en compte que cap pintura pot suportar la temperatura dins del braser, que arriba als 600 graus.
Les pintures per a barbacoa són dels següents tipus:
- Esmalts orgànics especials a base de silici. Aquestes substàncies poden suportar temperatures de fins a sis-cents graus.
- Avui dia hi ha pintures resistents a la calor, com ara substàncies estables tèrmicament en pols, l’ús de les quals requereix un tractament addicional a alta temperatura.
És millor fer aquest treball en un taller equipat, però si ho desitgeu, podeu fer-ho a casa vostra.
La tecnologia d’oxidació és la següent. En primer lloc, el cos es neteja amb una solució d’àcid sulfúric (5%). Després es bull en una solució alcalina (el procés dura d’1 a 2 hores).
Exemples i variants
Aquí teniu exemples d’alguns exemples de brasers que també podeu fer vosaltres mateixos. Es tracta de models estacionaris, el seu ús està dissenyat per a almenys 10 persones. Aquests dispositius són els més demandats al mercat.
Model gourmet
Paràmetres:
- longitud - 162 cm;
- amplada - 104 cm;
- alçada - 220 cm;
- pes: 130 kg;
- cost: 25.000 rubles.
Model "Charm"
Paràmetres:
- longitud - 162 cm;
- amplada - 104 cm;
- alçada - 220 cm;
- pes: 114 kg;
- cost: 24.000 rubles.
Recomanat:
Braser D’una Bombona De Gas (78 Fotos): Com Fer-ho Vosaltres Mateixos, Dibuixos I Fer Una Barbacoa A Partir D’una Bombona De Propà
El braser d’una bombona de gas és una solució senzilla i original per fregir carn. Com es pot fer un braser amb les seves pròpies mans a partir d’una bombona de gas, per exemple, en forma de porc? Quins materials es necessiten per crear un braser a partir d’una bombona de gas amb les seves pròpies mans?
Reixa De Graella D'acer Inoxidable: Per A Barbacoa I Barbacoa D'acer Inoxidable, Per A Fumadors, Malla Feta A Mà I D'acer Inoxidable Fabricada A Rússia
La durabilitat i la resistència són els avantatges d’una reixa de graella d’acer inoxidable. El producte serveix durant dècades i, al mateix temps, conserva les seves propietats. Com triar una barbacoa i una graella d’acer inoxidable? Quina diferència hi ha entre els models de fumadors?
Forn De Barbacoa (48 Fotos): Un Complex De Carrers Amb Una Funció De Barbacoa De Maó Per A Una Residència D’estiu, Un Braser I Una Barbacoa Per A Un Mirador Exterior
El forn de barbacoa s’ha convertit recentment en una solució molt popular per a una zona suburbana. Què pot ser un complex de carrers amb la funció de barbacoa de maó per a una residència d’estiu, quines són les característiques del seu disseny?
Braser Plegable (80 Fotos): Plegable I Plegable, Barbacoa Portàtil I De Camping Prefabricada, Mini Braser En Caixa, Fabricat En Acer Inoxidable I Turístic Amb Pinxos
Quins avantatges i desavantatges té una barbacoa plegable? Com fer un braser plegable amb les teves pròpies mans? Quines són les característiques del model de barbacoa portàtil i exterior prefabricat? Amb quins propòsits s’utilitza una mini graella en una funda? Com triar una estructura plegable?
Braser A Partir De Discos (40 Fotos): Fer Un Braser A Partir De Les Rodes Del Cotxe Amb Les Teves Mans, Com Fer Un Braser A Partir De Discos De Rodes A Partir D’un Cotxe
Cada cop més, la graella de discs s’està convertint en una part integral de les cases d’estiu. Fer un braser amb rodes de cotxe amb les teves pròpies mans triga unes quantes hores. Quines són les variacions de disseny? Què requereix això?
