Exprimidor De Cítrics: Classificació Dels Millors Models Elèctrics I Automàtics, Escollint Un Exprimidor De Palanca Industrial

2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-09 13:09

Els sucs de fruites i verdures poden proporcionar moltes emocions positives i beneficis per a la salut. Tot i això, les begudes adquirides no sempre són d’alta qualitat, de vegades representen un perill per a les persones. Per tant, molts estan tractant d’utilitzar exprimidors, però cal seleccionar aquests dispositius domèstics amb la màxima cura possible.

Vistes

Un espremedor de cítrics és molt valuós si funciona correctament i satisfà les necessitats dels consumidors.

Per a una elecció competent de dispositius, es recomana estudiar els paràmetres següents de cada espremedora:

• capacitat del contenidor;
• la potència del propi dispositiu;
• qualitat de neteja;
• nivell de vibració.

Però fins i tot abans de conèixer aquestes propietats, heu d’entendre clarament què esperen els consumidors del dispositiu, què hauria de ser. A casa, sempre és millor un sistema automàtic que un espremedor manual. Aquest dispositiu allibera energia i temps lliure de la gent. Només cal preparar l’aparell per treballar i posar-hi fruites preparades segons les instruccions.

Sistema d'estrenyiment:

• talleu els cítrics en 2 parts;
• traieu-ne suc;
• llançarà la pell a un recipient especial.

Després d’esperar a que funcioni l’espremedora elèctrica, podeu prendre immediatament el suc ja preparat i beure’l completament amb calma. Atès que els enginyers s’han ocupat d’eliminar la closca de les llimones i les taronges, els olis essencials d’ella no entraran a la beguda. Per tant, el suc serà tan saborós com sigui possible, no hi haurà sabors desfavorits. Només hi ha un inconvenient d’aquests electrodomèstics: depèn molt de l’alimentació elèctrica. Si no està garantit, és millor comprar un espremedor manual.

Una de les seves variants s’assembla exteriorment a una gran trituradora d’alls. Un mecanisme similar us permetrà obtenir de 50 a 100 g de suc per amanir. Però treure almenys un got de beguda ja és més difícil.

Per tant, en la majoria dels casos, heu de triar una espremedora que tingui un bol i un broquet. Els fruits es tallen manualment en 2 parts i les meitats es tornen alternativament sobre un broquet: com a resultat, el suc entra al recipient i la pell queda intacta.

Els enginyers que han intentat millorar els dissenys tradicionals i superar les seves mancances han creat un espremedor manual. No requereix un tall previ del fruit. S'introdueix una vareta especial dins del fruit. Després, prement l’ampolla d’esprai, es recull el suc. L’inconvenient d’aquest disseny és la seva baixa productivitat: l’esprai només pot regar peix i carn abans d’enviar-lo al forn.

L’expressora manual de barrina és similar a una trituradora de carn mecànica. El seu principi de funcionament és el mateix:

• la matèria primera es col·loca en una safata;
• quan es fa girar el mànec, passa per una barrena especial;
• el líquid comprimit passa a través de la malla metàl·lica i s’hi conserven partícules sòlides de manera fiable.

Els exprimidors elèctrics industrials s’utilitzen en restaurants, cafeteries, bars i menjadors. Aquests sistemes us permeten obtenir una quantitat important de suc. Els desenvolupadors necessàriament proporcionen una coberta que protegeix les mans dels cambrers.

El conjunt de lliurament inclou fitxers adjunts de diverses mides. Però ni aquestes característiques atractives ni la gràcia externa no permeten que es consideri útil aquest equipament per a la llar.

En l’economia personal, és excessivament productiva i no justifica els diners invertits en la compra. A més, és impossible utilitzar un exprimidor seriós sense un coneixement tècnic complet. Els professionals recomanen llegir les instruccions diverses vegades seguides per evitar danys en equips cars. Però parlant del preu dels productes, no es pot ignorar el fet que una espremedora (amb palanca de pressió) és més cara que altres models manuals. La palanca fixa el fruit en una posició predeterminada. Gairebé totes aquestes estructures són d’alumini o acer inoxidable d’alta qualitat.

Els espremedors manuals, encara que independents de la font d’alimentació, extreuen massa poc suc . Per obtenir el mateix volum de beguda que amb premses o sistemes de cargol, haureu d’utilitzar el doble de cítrics. Les premses de palanca funcionen lliscant el mànec cap avall. El suc que s’extreu passa pel filtre i acaba en un dipòsit situat sota la premsa. Però si necessiteu el màxim rendiment, heu de donar preferència a l’aparell de barres.

Com triar?

El suc fresc és un plaer només si no cal esperar massa temps. Al cap i a la fi, fins i tot en un dia lliure, voleu començar el vostre negoci personal el més aviat possible i, durant l’horari laboral, ningú no esperarà els que arriben tard a causa del lent funcionament de l’exprimidor. A casa, s’utilitzen dispositius amb una potència de 20 a 100 W. El principi és senzill: com més potent sigui l’aparell, més aviat serà possible abocar el suc al got.

Però també és molt important, per descomptat, per on fluirà. Les begudes de fruites acabades d’exprimir perden molts nutrients en pocs minuts i es tornen menys gustoses. Per tant, la majoria dels bols més sucosos s’omplen amb 2-3 gots de suc. També hi ha models que serveixen una beguda fresca directament en un got o tassa. Independentment d’això, cal parar atenció al tipus de broc d’expressor. Aquest detall no ha de permetre que ni una petita gota de beguda passi pel bol. Si el broc està equipat amb un altre filtre per complementar la unitat principal, serà molt bo.

Els experts recomanen donar preferència als dissenys inversos. Aquesta funció assegurarà que s’extreu la quantitat màxima de suc dels cítrics.

Alguns espremedors estan dissenyats per a sucs purs, mentre que d’altres per a begudes amb pasta de cel·lulosa. Cal triar una o altra opció des del principi. Es recomana comprar aquests mecanismes que permetin variar les dimensions de les ranures del broquet. Això us permetrà obtenir més o menys concentració de polpa. Però es faci qualsevol suc, el material de construcció és molt important.

El cos del exprimidor és de plàstic o metall . Tot i això, totes les parts en contacte amb la massa de la fruita han de ser d’acer inoxidable. Aquesta substància té un equilibri òptim de resistència mecànica i inertesa química. Els esquers del kit han de ser de diferents mides, ja que els cítrics poden diferir significativament els uns dels altres. Però, independentment del fruit que hagueu de processar, també heu de proporcionar un titular especial. Aquesta part us permet treballar de manera més còmoda i segura.

Independentment de la configuració de l’exprimidor i de la quantitat de suc que necessiteu, heu de fixar-vos en l’elecció del fabricant. Per a aquells que vulguin comprar una màquina d’alt rendiment amb un disseny decent, hi ha productes Philips i Bosch.

Valoració dels millors models

Però fins i tot entre els productes dels principals fabricants, heu de triar acuradament la modificació que més us convingui. Entre els aparells centrífugs, val la pena prestar-hi atenció Philips HR1922 … És apreciat pels consumidors com un dispositiu potent i còmode per treballar. El motor de 1200 W garanteix una extracció eficient del suc fins i tot de fruites dures. La majoria dels cítrics es poden carregar completament al compartiment de treball, sense dividir-los en parts.

Els dissenyadors van ser capaços d'aconseguir que l'exprimidor extraia fins a 3 litres de líquid en una tirada. Les peces extraïbles són fàcils de netejar als rentaplats. Però val la pena assenyalar que aquest model té un preu elevat.

Una bona alternativa és Bosch MES25A0 … Aquesta modificació funciona de manera ràpida i eficient, pot processar fins i tot les parts dures de la fruita. El coll ample permet carregar completament la fruita, però quan es prepara el suc no es pot extreure completament del pastís. Però el dispositiu pràcticament no té soroll. L’exprimidor alemany és estable. Rentar el producte és relativament senzill. S'inclou un raspall per netejar la malla.

Kitfort KT-1104 - un exprimidor que treballa segons el mètode de premsat en fred lent. Aquest disseny preserva acuradament el sabor i els nutrients. Amb l’ajut d’un filtre addicional equipat amb una malla gran, podeu obtenir suc amb polpa. El motor de l’expressora li permet funcionar durant 30 minuts sense interrupcions. Es proporciona una funció inversa.

Dels fabricants turcs, podeu recomanar productes Maskot. Els seus models estan fabricats en acer inoxidable en diversos colors:

• blau;
• taronja;
• bronze;
• verd.

Consells sobre el funcionament

Per obtenir un bon suc, heu de saber utilitzar un espremedora d’expressors, en cas contrari ni els millors dispositius no us ajudaran. No importa si espremeu el suc vosaltres mateixos o si utilitzeu un motor fiable, les regles bàsiques seran aproximadament les mateixes. L’elecció dels propis fruits és molt important. És inacceptable utilitzar cítrics bruts o que comencin a deteriorar-se. A més, no es pot preparar una beguda a partir de fruites escaldades amb aigua bullent. Fins i tot si les pròpies taronges, mandarines o llimones eren d’una qualitat impecable, el seu suc quedarà francament insípit. No carregueu pomes ni altres fruites a l’exprimidor de cítrics.

Abans de cada posada en marxa del dispositiu, heu de comprovar:

• està muntat correctament;
• si està connectat a la xarxa elèctrica;
• si és estable.

En els models d’alta qualitat, tot això està controlat per l’automatització. No obstant això, és molt més correcte evitar el mínim risc des del principi. Els cables de xarxa, les seves connexions, endolls i endolls s’han de comprovar per detectar els mínims defectes. Qualsevol desviació d’aquest tipus s’ha de corregir immediatament. No està permès rentar el motor elèctric.

Cal respectar estrictament les instruccions de les instruccions durant la durada del treball continu. Si supereu aquest període, podeu trencar ràpidament el mecanisme. Fins i tot quan el coll us permet posar la fruita completament, heu d’intentar tallar-los a trossets. Això no només allarga la vida del suc, sinó que també accelera la recepció de la beguda. Podeu empènyer les fruites dins del coll només amb l’empenta inclosa al kit, però no manualment.

Ressenyes

El model Scarlett SC-JE50C03 ha obtingut opinions positives per part dels consumidors. És un dels exprimidors més econòmics i el seu aspecte discret li permet combinar harmònicament amb qualsevol entorn. De les deficiències, s’observa una longitud molt petita del cable d’alimentació. Fa aproximadament 1 m, de manera que fins i tot en una cuina petita no és possible col·locar el dispositiu a tot arreu. Però aquest cable s’amaga fàcilment a l’interior de l’expressora, de manera que durant l’emmagatzematge ocupa relativament poc espai.

Polaris PEA 0930 només funciona bé amb fruites picades finament. Però no cal conduir els cítrics dues vegades, sinó que s’extreuen a fons immediatament.