Forn Elèctric Amb Un Espit: Trieu Un Forn Incorporat Amb Una Graella I Un Espit. Què és I Per A Què Serveix?

Taula de continguts:

Vídeo: Forn Elèctric Amb Un Espit: Trieu Un Forn Incorporat Amb Una Graella I Un Espit. Què és I Per A Què Serveix?

Vídeo: Forn Elèctric Amb Un Espit: Trieu Un Forn Incorporat Amb Una Graella I Un Espit. Què és I Per A Què Serveix?
Vídeo: Вьетнамская война: причины неудач - почему проиграли США 2024, Abril
Forn Elèctric Amb Un Espit: Trieu Un Forn Incorporat Amb Una Graella I Un Espit. Què és I Per A Què Serveix?
Forn Elèctric Amb Un Espit: Trieu Un Forn Incorporat Amb Una Graella I Un Espit. Què és I Per A Què Serveix?
Anonim

Gràcies als electrodomèstics moderns de cuina de qualsevol llar, podeu aprendre a preparar una gran varietat de plats deliciosos. Si teniu un forn amb una graella i una brasa a la cuina, podeu coure fàcilment la carn, que finalment resulta ser perfumada i sucosa. Quines són les característiques d'aquests forns, com triar el dispositiu adequat?

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Descripció

La majoria de les mestresses de casa modernes creuen que l’escopinada és una funció del forn completament innecessària i inútil, per la qual cosa no s’ha de pagar de més. Però en realitat no ho és. En qualsevol forn convencional, podeu coure pastissos, coure cassoles o coure carn deliciosa. Quan la carn es cou simplement sobre una plata de forn, no és possible aconseguir una crosta apetitosa uniforme, com a resultat, el sabor del plat acabat no sempre té èxit. Però si cuineu un plat de carn en un forn inusual i en un forn amb un espit, obtindreu el plat més deliciós i sucós.

Una broqueta és essencial si freqüentment rostiu pollastre sencer, peix o grans trossos de carn . Com a regla general, un forn elèctric modern escopit està equipat amb un accionament elèctric, a causa del qual l’escopinada girarà independentment, permetent que la carn es cuini uniformement per tots els costats. Aquests plats es preparen en mode "grill" o "turbo grill", per la qual cosa el plat de carn resulta sucós i tendre a l'interior i, a la part superior, adquireix una crosta exclusivament apetitosa i cruixent.

És molt fàcil utilitzar un accessori addicional, només heu de seguir estrictament les instruccions que s'inclouen amb cada model de forn … Un pollastre o un tros de carn es col·loquen en un pinxo especial, fixat amb pinces especials, i després s’insereix el pinxo en un forat especial de la cambra interna del forn. Després, d’acord amb les instruccions, haureu d’arreglar el mànec de l’espit.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

El més important és abans de començar a cuinar assegureu-vos de posar la safata de forn de manera que els gotes de greix hi puguin caure sense embolicar el forn.

En comprar un forn encastat modern amb un accessori addicional com ara un espit, podeu cuinar fàcilment a casa no només el pollastre a la planxa, sinó també molts altres plats. Per exemple, en aquest forn podeu coure deliciosament verdures o fins i tot cuinar kebabs.

Normes de selecció

Abans d’escollir un model concret de forn amb una funció d’espit i graella per a la vostra cuina, heu d’entendre exactament quins criteris hauríeu d’utilitzar per triar un electrodomèstic modern. En el cas que tingueu previst cuinar regularment no només kebabs o carn, sinó també coure pollastre o ànec sencer, hauríeu de prestar atenció als forns amb un gran volum. El volum d’aquests models ha de ser com a mínim de 50 litres.

A l’hora d’escollir un model amb un espit, presteu atenció a la presència de modes de cocció com ara “graella” i “convecció” . Aquests modes us permetran cuinar un plat de carn el més ràpid i saborós possible. A més, per tal de cuinar de manera variada amb un espit, hauríeu de triar el forn que funcioni en diversos modes de calefacció. Com a regla general, es tracta de 4 modes estàndard: graella, part inferior, part superior i combinació.

Per protegir-vos de vosaltres i dels vostres éssers estimats de les cremades, heu de parar atenció a la porta del forn. Com a regla general, el got s’escalfa durant la cocció perllongada. Per protegir-vos, heu de triar un model que estigui equipat porta de triple vidre . Aquesta porta no escalfarà molt durant la cocció. Tingueu en compte també en models amb rails telescòpics , gràcies a la qual cosa podeu treure fàcilment i amb seguretat el plat acabat del forn.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

A la planxa de plats de carn apetitosos, l’interior del forn s’embruta pel degoteig de greixos. Després d'aquesta cocció, assegureu-vos de netejar el forn. Per no turmentar-vos amb una neteja llarga, trieu un aparell amb un sistema de neteja catalítica perquè el forn estigui sempre perfectament net. I una funció addicional més útil, que és simplement necessària quan es cuina carn a la brasa - es tracta d’una sonda de temperatura … Gràcies a aquest accessori addicional, sempre podeu comprovar fàcilment el grau de cocció de la carn.

Valoració dels millors

Per tal que pugueu triar un forn de qualitat amb un rostidor, hem compilat una petita puntuació d’aquestes marques, que han demostrat ser positius i reben regularment comentaris positius dels consumidors.

Famosa marca Zanussi produeix diversos models de forns equipats amb un escop automàtic. Els consumidors observen que cuinar al forn d’aquesta marca és un autèntic plaer. La carn realment té una escorça cruixent en el procés de cocció, però al mateix temps no perd la seva sucositat i tendresa al seu interior. Podeu cuinar-lo en el mode de graella normal o en el mode de graella turbo. A més, els models d'aquesta marca estan equipats amb un temporitzador, de manera que no podeu controlar el procés de cocció, ja que en el moment adequat el dispositiu s'apagarà. Això és molt important per a les mestresses de casa oblidades.

Els forns d’aquesta popular marca estan equipats amb esmalts especials, cosa que els facilita la neteja fins i tot després de la graella de pollastre.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Hansa també produeix forns elèctrics que estan equipats amb un espit i altres funcions i modes útils. Com a regla general, tots els forns amb una escopeta d’aquesta marca estan equipats amb un mode de cocció com la "graella", que us permet coure ràpidament i degustar carn o verdures. Tots els models de Hansa tenen una funció d’escalfament ràpid que us permetrà començar a cuinar el més ràpidament possible. I les portes del forn estan equipades amb un sistema de refrigeració especial per evitar riscos de cremades.

La neteja de la cambra interior després de la cocció no triga molt de temps, ja que els aparells estan equipats amb un sistema de neteja catalítica.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Fornelli És una altra marca popular que agrada als consumidors moderns amb electrodomèstics de cuina d'alta qualitat i fiables. Aquesta empresa produeix forns amb un espit, que funciona perfectament gràcies a un motor mecànic. Els forns estan equipats amb diferents modes de calefacció, cosa que us permet cuinar saborós i variat. Pel que fa a la seguretat, els fabricants ho han tingut tot en compte. Les guies telescòpiques us permeten eliminar amb seguretat tots els plats preparats i un sistema de neteja catalítica s’encarrega de la neteja.

Recomanat: