Forn Bosch: Forns Elèctrics Integrats, Especificacions Per A HBF554YB0R I HBF514BW0R, HBF534EB0R I Altres Models

Taula de continguts:

Vídeo: Forn Bosch: Forns Elèctrics Integrats, Especificacions Per A HBF554YB0R I HBF514BW0R, HBF534EB0R I Altres Models

Vídeo: Forn Bosch: Forns Elèctrics Integrats, Especificacions Per A HBF554YB0R I HBF514BW0R, HBF534EB0R I Altres Models
Vídeo: Bosch HBF534 то чего вы не узнаете в магазине 2024, Març
Forn Bosch: Forns Elèctrics Integrats, Especificacions Per A HBF554YB0R I HBF514BW0R, HBF534EB0R I Altres Models
Forn Bosch: Forns Elèctrics Integrats, Especificacions Per A HBF554YB0R I HBF514BW0R, HBF534EB0R I Altres Models
Anonim

Els forns Bosch es distingeixen per la qualitat, la fiabilitat i la gran funcionalitat alemanyes. Quines són les característiques d’aquesta tècnica, quins avantatges i desavantatges tenen els diferents tipus d’estructures, considerarem en aquest article.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Particularitats

Avui en dia, els forns Bosch tenen moltes funcions que els diferencien d'altres fabricants.

En primer lloc, és una funció de neteja. Qualsevol persona que hagi netejat manualment un forn sap el tediós i el consum de temps que fa. Les funcions d’autoneteja dels forns Bosch fan d’aquest problema una memòria. Hi ha més temps per gaudir de la cuina.

Imatge
Imatge

Durant la cocció o la cocció al forn, un recobriment especial de partícules de ceràmica microscòpiques a l’interior de l’aparell absorbeix les restes de greixos i aliments. I després els destrueix com a resultat de l'oxidació. Només cal netejar la part inferior i l'interior de la porta de vidre. Aquest revestiment es regenera cada vegada que escalfeu el forn i dura tot el cicle de vida de l’aparell.

Per eliminar els dipòsits més greus, n'hi ha prou amb activar el programa de neteja EcoClean Direct.

Quan s’activa, la funció de neteja del forn de piròlisi Bosch s’escalfa fins a 480 ° C i crema totes les capes de greixos o restes d’aliments . Només queda una mica de cendra, que es pot treure fàcilment amb paper de cuina. Depenent de la quantitat de residus acumulats, se selecciona un dels tres programes de neteja de forns de piròlisi diferents.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

I una innovació més: el paper de forn ja no és necessari.

Gràcies a les safates de cuina antiadherents especials, no cal que utilitzeu paper de forn ni unteu el plat de forn. I la mida compacta és adequada per rentar-se a la pica o al rentaplats.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Vistes

Bosch ofereix una àmplia varietat de productes. Els forns no són una excepció.

Avui en dia hi ha tres tipus principals de forns, segons el tipus d’ubicació a la cuina:

  • forn autònom - És fàcil instal·lar-lo a qualsevol lloc, una opció habitual és instal·lar el forn a una alçada convenient;
  • el forn està integrat a la placa de calefacció - el control es fa a través dels fogons;
  • forn encastat - Podeu integrar-lo efectivament en mobles situats a la cuina o en una altra habitació on s’instal·larà el forn.
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Considerem cada opció amb més detall.

Forn independent

El forn independent, com el seu nom indica, és el més econòmic. Es pot col·locar a qualsevol lloc de la cuina on hi hagi espai i contacte elèctric o subministrament de gas.

El disseny d’aquests forns té un aspecte acabat i una part posterior plana. La part posterior sol estar equipada amb un escut tèrmic integrat que protegeix la paret de la calor. Aquest tipus d’estufes són les més econòmiques i còmodes.

Imatge
Imatge

Incrustació horitzontal

Aquests models tenen un disseny fantàstic i semblen cuines integrades, però són molt més fàcils d’instal·lar perquè simplement rellisquen cap enrere i s’adapten horitzontalment a l’espai disponible.

Normalment no tenen protecció contra la paret posterior i els panells de control es troben a la part frontal. El disseny és molt més clar i elegant.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Per a instal·lació vertical

A diferència dels forns instal·lats horitzontalment, no toquen el terra verticalment, sinó que es col·loquen en un armari o taulell. Per tant, tenen el mateix aspecte que els integrats a l'interior de la cuina. Però són més difícils d’instal·lar i sovint requereixen armaris a mida.

Els forns encastats verticals no són tan populars com fa molts anys, de manera que el mercat pot oferir menys opcions que abans.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Tot i això, aquest no és l’únic tipus de classificació. Bosch utilitza diferents tecnologies de forn segons la font d’energia.

  • Forn elèctric - com el seu nom indica, utilitza electricitat quan funciona. En comprar, heu de parar atenció a la classe energètica del dispositiu (la classe A és la més eficient, la G és la mínima).
  • Forn de vapor - Permet fer vapor amb humitat controlada. Funciona a una temperatura més baixa, complementant un forn tradicional.
  • Forn de gas - Es tracta d’un tipus d’estufa estàndard, que es troba més sovint a les llars gasificades.
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Algunes modificacions actuals utilitzen l'última tecnologia.

Per descomptat, són molt més cars que altres models, però tenen una sèrie d’avantatges

  • Combi-vapor . Inclou un ventilador i un sistema d'alliberament d'aire que mou la calor pel forn per obtenir productes de cocció ràpids i uniformes. Els vapors combinats es couen molt més ràpidament que altres tipus de forns. El resultat final és molt millor en textura i sabor. Utilitzen menys electricitat. Costen més que altres opcions, però són preferits per molts forners professionals.
  • Calefacció per inducció . Com un vapor combinat, les plaques d’inducció s’escalfen més ràpidament i estalvien temps en cuinar. Utilitzen una càrrega electromagnètica per cuinar els aliments sense ni tan sols escalfar la superfície del forn, de manera que les famílies que estan preocupades per la seguretat dels seus fills poden considerar aquesta opció.

Aquests forns requereixen estris de cuina especials (tot allò que atrau un imant està bé). Els models d’inducció són una mica més cars, però les possibilitats d’estar satisfets amb la inversió són molt elevades.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Valoració dels millors models

Els models més populars tenen molt en comú. Totes les variants dels populars forns Bosch tenen funcions comunes:

  • tots els forns són elèctrics i independents;
  • mides estàndard 59,5 x 59,4 x 54,8 centímetres;
  • Una classe de consum energètic;
  • tots els models estan equipats amb una pantalla;
  • convector;
  • amb funció de graella;
  • equipat amb un sistema de seguretat infantil.
Imatge
Imatge

Però també hi ha diferències. A continuació es presenta una visió general dels millors models.

HBF554YB0R

Alguns dels elements contenen acer inoxidable, cosa que té un efecte positiu en el disseny. El tauler de control està protegit per un pany. El tipus de pantalla digital crea un control de procés còmode. El tractament tèrmic té 7 modes, cosa que proporciona una àmplia gamma d’opcions de cocció. I altres avantatges:

  • el forn està equipat amb il·luminació halògena;
  • El sistema 3D Hotair proporciona un tractament tèrmic òptim a 3 nivells;
  • La funció EcoClean Direct s’utilitza per netejar les parets interiors;
  • guies telescòpiques de 2 nivells.
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

HBF514BW0R

Bonic disseny. Funcionalitat moderna. Botons d'interruptor encastats.

Control convenient del dispositiu mitjançant pantalla LED. El sistema 3D Hotair garanteix un processament uniforme dels productes compromesos. El recobriment especial del forn fa que la neteja sigui ràpida i senzilla.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

HBF534EB0R

Distribució uniforme del tractament tèrmic gràcies a la funció 3D Hotair alhora a tres nivells. Còmoda pantalla LED amb temporitzador. Neteja automàtica mitjançant el mètode EcoClean Direct. Interruptors rotatius.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

HBF514BB0R

La lleugeresa i simplicitat del control mecànic és especialment convenient per a la generació adulta. El forn s’escalfa ràpidament. La densa porta vidrada crea una mínima pèrdua de calor. Hi ha una funció fins i tot de cocció a tres cares. Sistema d'autoneteja gràcies a un recobriment especial de la superfície interior.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

HBF534ES0R

El forn de gran capacitat (66 l) permet cuinar per a un gran nombre de convidats. La calefacció es pot seleccionar entre 8 modes que s’adapten a gairebé qualsevol tipus de plat. La graella donarà una meravellosa escorça marró daurat. La brutícia es pot netejar fàcilment gràcies al recobriment especial de la paret posterior.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

HBF554YS0R

Control senzill del forn. Bon estil. Es cou el plat de manera uniforme. Gràcies al temporitzador de retard, el forn s’inicia automàticament. La superfície és fàcil de netejar.

Menys: no hi ha porta més a prop.

Imatge
Imatge

HBF554YW0R

Disseny elegant que s’adapta perfectament al conjunt de la cuina. Les guies en dos nivells creen un confort agradable. Promou la preparació de menjar ràpid. Distribueix la calor de manera òptima en tres nivells. Fàcil de netejar amb EcoClean Direct.

Imatge
Imatge

Com triar?

En comprar una estufa, podeu reunir els dos dispositius. I això té els seus avantatges. Les estufes són menys costoses que comprar un forn i forns independents. Però hi ha avantatges en combinar un forn i una placa de cuina.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Els factors més importants a tenir en compte a l’hora d’escollir un forn.

Preu

Si escolliu models de gamma alta, haureu de pagar més. Però això es justifica amb característiques de qualitat com:

  • durabilitat;
  • funcions addicionals;
  • mides grans;
  • disseny atractiu.

Els models elèctrics són en la majoria dels casos més cars que els de gas. A més de la compra inicial, s’han d’afegir els costos d’instal·lació.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Seguretat

Alguns forns són més adequats per a famílies amb nens petits.

La majoria dels escalfadors elèctrics es refreden lentament, de manera que la protecció brillarà en vermell com a advertència fins que el forn es refredi.

Els models de gas poden ser perillosos per a persones desconegudes, ja que hi ha una flama oberta a la placa. Una fuita de gas pot ser extremadament tòxica i inflamable.

Si la seguretat és una prioritat, és millor utilitzar un forn elèctric.

Imatge
Imatge

A més d’escollir un tipus de dispositiu específic, també cal determinar la finalitat del forn, així com la freqüència d’ús. Basat en això, podeu seleccionar els paràmetres operatius més importants que afecten les capacitats de l'equip.

Els fabricants utilitzen diversos mètodes per millorar la seguretat i protegir-se de cremades accidentals:

  • pot ser un front fred (el cos del forn no ha de superar els 50 ° C);
  • bloquejar l’encesa accidental (heu d’introduir una combinació de tecles per engegar el forn);
  • un sistema de refrigeració per a la caixa, que protegeix contra danys als mobles com a conseqüència de les altes temperatures;
  • un interruptor automàtic que apaga el dispositiu si funciona durant massa temps.
Imatge
Imatge

Un tipus

A més dels forns universals estàndard, hi ha dispositius al mercat amb solucions complementàries. Un forn amb microones n’és un bon exemple. En la mateixa categoria hi haurà models amb circulació d’aire calent i els anomenats forns Dual Cook, equipats amb dues zones separades en les quals es poden cuinar diferents plats alhora.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Programes

Molts forns tenen característiques que els faciliten l’ús. Es tracta de control digital (models elèctrics).

La utilitat dels forns sovint depèn dels programes automàtics. Gràcies a ells, podem ajustar fàcilment els paràmetres de funcionament del dispositiu per a tipus específics de menjars preparats.

Imatge
Imatge

La comoditat d'ús

Eliminar els estris de cuina, especialment en els models anteriors, és força problemàtic. L'extensió de la reixa o xapa requereix suport amb l'altra mà, que pot ser perillós per a aliments molt calents. Per tant, cada cop amb més freqüència, les guies convencionals s’estan substituint per guies telescòpiques, que permeten lliscar el full d’una manera similar a la d’un calaix obert.

Una altra solució al problema són els carros especials . Un cop retirat, es treuen les nanses del carro i el seu contingut, cosa que permet un accés ràpid i segur als aliments. Les guies construïdes són molt similars a les solucions per a escales; en lloc de les escales, hi ha estructures especials a les parets del forn, sobre les quals s’instal·len plaques i reixes. També requereixen les precaucions adequades a l’hora d’eliminar els aliments.

Hi ha models que escalfen molt ràpidament. Els forns independents són els més fàcils d’instal·lar.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Neteja del forn

Els complements que faciliten l’ús i la neteja costen diners addicionals. Per exemple, les funcions d’un forn autonetejable amb neteja pirolítica.

Actualment, els dispositius nous, en la majoria dels casos, tenen funcions d’autoneteja especials . Aquest procés es pot implementar de diverses maneres. Un dels sistemes més populars és l’anomenada neteja de piròlisi (piròlisi): consisteix a escalfar el forn a uns 500 ° C i cremar totes les impureses. Després de la neteja, només s’elimina la cendra.

La neteja catalítica és una altra solució que utilitzen els fabricants. Funciona de manera similar a la neteja pirolítica, però, en aquest cas, s’utilitzen insercions catalítiques especials que s’escalfen a 350 ° C. Els desavantatges són la necessitat de substituir els cartutxos i una neteja menys minuciosa.

Els fabricants també utilitzen altres mètodes com la neteja al vapor, la hidròlisi, la tecnologia EcoClean o el sistema Aqualytic. A més, hi ha models recoberts amb materials especials fàcils de netejar.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Dimensions (edita)

La majoria dels consumidors seran un forn de 76 cm bastant estàndard.

Els que viuen en apartaments més petits i tenen una cuina petita poden preferir un armari més petit que s’adapti fàcilment a la cuina i no ocupi massa espai. Els que cuinen sovint prefereixen el tipus més gran d’aquesta tècnica. El més important és que hi hagi prou espai per a la seva instal·lació.

La mida és important perquè afecta la comoditat d’ús del dia a dia. La mida i la capacitat del dispositiu depenen de dos factors: primer, de la zona de la sala on s’instal·larà el forn, així com del nombre de persones que l’utilitzaran.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Els forns estàndard varien en una amplada d’uns 60 cm, però es poden trobar models compactes i ampliats al mercat. Els primers són més baixos (per exemple, 45 cm d’alçada) o més estrets. Funcionen molt bé en cuines petites on la funcionalitat i l’estalvi d’espai són més importants.

Quan es tracta de forns de grans dimensions, són adequats principalment per a cuines grans i espaioses . Aquests models us permeten cuinar diversos plats alhora i la seva amplada pot arribar als 90 cm.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Funcions i maquinari compatibles

El rendiment i la usabilitat dels dispositius en qüestió estan determinats en gran mesura per totes les funcions en general. Gràcies a ells, podeu, per exemple, preparar plats seleccionats o accelerar el procés de cocció.

  • Termoplan - la punta del dispositiu es troba dins dels aliments per controlar la seva temperatura. Després d’assolir els valors seleccionats, el forn s’apaga automàticament.
  • Descongelació - La funció es proporciona mitjançant un ventilador, perquè els aliments es descongelen més a temperatures més baixes (el procés és més suau).
  • Calefacció ràpida - la funció us permet escalfar el forn a una temperatura determinada durant poc temps.
  • Graella És una manera d’escalfar el forn. Hi ha dos tipus disponibles al mercat: una petita graella per a menjars petits (com ara salsitxes o cassoles) i una gran graella recomanada per a grans porcions de carn.
  • Funció de microones - permet utilitzar el forn com a microones, per exemple, per escalfar ràpidament els aliments.
  • Calefacció superior i inferior - permet cuinar la majoria dels plats.
  • ProRoast És un mode que adapta el funcionament del dispositiu al tipus lent de cocció de la carn.
  • Programes de cocció automàtica - el forn escull la temperatura, el temps de cocció i activa els escalfadors d’acord amb la recepta.
  • Convecció - La distribució de l’aire calent per tota la cambra, que permet cuinar uniformement els aliments a diferents nivells.
  • Safates de cuina i reixeta - L'equipament estàndard ha de constar d'almenys un full i una xarxa. Però també passa que els fabricants afegeixen al plat plats resistents a la calor o plats addicionals.
  • Potència de connexió . Al mercat, normalment es poden trobar dispositius amb una potència de connexió de 2 a 5 kW.
  • Mètode d'obertura de la porta . Hi ha dos tipus disponibles a les botigues: la porta s’obre (aquest és el mecanisme més popular i alhora el més barat). I la porta s’obre cap a un costat, cap a l’esquerra o cap a la dreta.
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Subtileses d’ús

Per fer-vos convenient l’ús de qualsevol dels models de forns Bosch, donarem una explicació del marcatge estàndard. Sabent el codi de la designació digital i de lletra dels models, podeu determinar les característiques tècniques dels dispositius. Agafeu el forn Bosch HBF534EB0R com a exemple.

Analitzem el desxifratge amb més detall:

  • H és la mida completa de l'armari de cuina;
  • C - compacte;
  • F - tancament de portes;
  • "5": el model es va fabricar després del 2014.

Visualització dels modes de funcionament:

  • B - estàndard (graella + mode temperatura + convecció);
  • S - combinació amb doble caldera;
  • R - hi ha una funció de tractament de vapor;
  • M - freqüències ultra altes (UHF);
  • N - doble caldera + microones.

Informació sobre la neteja de la cambra de fregir:

  • "3": autoneteja catalítica de la paret posterior;
  • "5": recobriment catalític de les parets posterior i lateral;
  • "7": autoneteja per piròlisi.

Mostra el tipus de control i el nombre de programes:

  • "3": pantalla tàctil + 10 programes;
  • "4": s'ha afegit un mètode suau de cocció i escalfament de plats als programes anteriors;
  • "5": complementat amb una dotzena de programes més i la funció Pilotatge automàtic;
  • "6" - 3 mostra i el programa Assist, que determina automàticament com es prepara el plat especificat.
Imatge
Imatge

Funcions addicionals:

  • B - equipament estàndard;
  • T - guies telescòpiques a 3 nivells;
  • N - guies telescòpiques al primer nivell;
  • E - Sensor PerfectBake;
  • R - combinació de N + E;
  • L - guies telescòpiques en 2 nivells + analitzador "sonda de temperatura" + Perfect Bake;
  • X - N amb autolimpia pirolítica;
  • H - guies de dos nivells amb mode telescopeStop;
  • D - "sonda de temperatura" amb 3 contactes de mesura.

Color:

  • S - material d'acer inoxidable;
  • B - negre;
  • W - blanc.

En el nostre exemple, obtenim la informació: un armari de mida completa, tipus estàndard, que inclou funcions de graella, temperatura i convecció. Model fabricat després del 2014. Autoneteja catalítica de la paret posterior. Controlat per una pantalla tàctil. Inclou 10 programes amb un mètode de cocció suau i escalfament dels aliments. Color negre.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Cada dispositiu inclou un manual d’instruccions, que normalment inclou els blocs principals:

  • precaucions de seguretat (ja assenyalades anteriorment);
  • connectar el dispositiu;
  • preparació i inclusió;
  • funcions addicionals;
  • manteniment d'equips.
Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

El millor és confiar la connexió de l’estufa a especialistes, sobretot si es tracta d’una estufa de gas. En els models elèctrics, la carcassa del forn ha d’estar connectada a terra. No hi ha d’haver objectes inflamables a l’interior del forn.

El funcionament dels forns serà diferent segons el model. Però, en general, després de llegir les instruccions corresponents, és molt fàcil encendre i utilitzar els dispositius Bosch.

El principal avantatge del fabricant alemany és la qualitat, la durabilitat i la facilitat de control dels electrodomèstics, fins a la total automatització del procés.

Recomanat: