2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 05:29
La neteja del forn és una manipulació que no es pot evitar mentre s’utilitza la cuina. Hi ha diferents mètodes per endreçar l’interior del forn. Cada tipus de neteja té els seus costats positius i negatius.
Vistes
Avui en dia hi ha diversos tipus de forns de neteja:
- hidrolític;
- pirolític;
- catalític;
- tradicional.
Cal netejar qualsevol aparell, independentment del tipus d’armari: un forn elèctric incorporat, de gas o una unitat de cocció independent . El mètode de processament depèn de l'opció específica.
Molts models moderns d’aparells de cuina inclouen un recobriment especial per facilitar l’eliminació de la brutícia, així com una funció d’autoneteja especial.
Amb aigua
El concepte de neteja d’hidròlisi és l’eliminació de carboni i greixos de la superfície interna del forn amb vapor. L’avantatge d’aquest enfocament és que no s’utilitzen productes químics domèstics que poden afectar les parets de l’armari de manera molt agressiva. Podeu escalfar l’estufa no gaire, sense consumir molta electricitat i, per tant, diners.
Però aquest mètode també té un inconvenient: no es garanteix que la placa bruta s’eliminarà completament. Si es mengen molt les taques, s’hauran de tractar per separat. Per tant, la neteja d’hidròlisi sol utilitzar-se només com a ajuda per netejar el forn.
En forns convencionals
En unitats convencionals, el procés d’exposició al vapor té aquest aspecte:
- s’aboca aigua en un bol de metall;
- s’afegeix un detergent per a rentavaixelles per facilitar l’eliminació de greixos;
- el bol es col·loca a dins, el forn està tancat;
- la temperatura s'estableix en 200 graus;
- esperant algun temps que el vapor corrodi la contaminació;
- l’armari s’apaga i després cal esperar que es refredi;
- la superfície s’eixuga amb un drap net.
En forns amb funció de vapor
Alguns forns tenen una funció d’hidròlisi autonetejable incorporada.
El procés de processament és similar a l’habitual: s’aboca aigua sobre una safata de forn o en un recés especial situat a la part inferior, la porta està ben tancada i s’activa un mode especial de funcionament de l’estufa. La tecnologia moderna indicarà al propietari que el procés ha acabat.
Després d'això, queda apagar el dispositiu per completar el procés de neteja amb un drap. Cal obrir la porta amb cura per no cremar-se. Si la brutícia no s’ha desaparegut, podeu repetir el procediment de tractament de vapor.
Alguns models d'estufes modernes preveuen l'ús de composicions especials per a la purificació en lloc d'aigua. També s’aboca en un recipient al fons del forn i s’escalfa el forn.
Utilitzant un netejador de vapor
Podeu utilitzar un netejador de vapor per eliminar els dipòsits a les parets del forn. El vapor es subministra a pressió, per la qual cosa no només s’elimina la placa de les parets, sinó que també s’eliminen tots els microbis. Molta gent considera que l’ús d’aquest dispositiu és molt més convenient que els contenidors amb aigua.
Neteja a alta temperatura
La neteja de piròlisi resol radicalment els problemes del forn. Tots els dipòsits de carboni sota la influència de les altes temperatures es converteixen en cendres. No hi ha rastre de greix. Però la neteja pirolítica té els seus inconvenients.
- Aquest mètode per eliminar la brutícia s’utilitza si s’utilitzaven materials especialment duradors en la fabricació del forn, capaços de suportar una temperatura de 500 graus. Hi ha forns que proporcionen un sistema per a aquesta neteja de la cambra de cocció. El preu d’aquestes unitats és més car que altres models i té sentit triar-les només amb un ús molt intensiu.
- Quan es neteja pirolíticament la cambra del forn, és inevitable una olor ardent.
- A temperatures elevades al forn, fins i tot a l’exterior, s’escalfa notablement.
- El tractament de piròlisi requereix molta energia.
- El cablejat ha de tenir una potència elevada.
Per processar una unitat de cuina autonetejable, seleccioneu un mode especial al tauler de control del forn. La porta del forn està bloquejada de manera que no es pugui obrir ni cremar. Alguns forns permeten seleccionar la temperatura de processament. És possible que no comenceu a disparar immediatament a 500 graus, però, per exemple, proveu de fer-ho a només 300, si la brutícia no és vella. Aquest enfocament estalviarà una mica l’electricitat.
Mètode catalític
Pel que fa a la neteja catalítica del forn, s’utilitza un revestiment especial autonetejant a les seves parets. És com una capa de tefló a la vaixella. L’indubtable avantatge del sistema catalític és la facilitat d’eliminació de contaminants. No cal exposició a temperatures molt altes ni a productes químics per a la llar; només cal netejar l’interior de l’estufa amb un drap net durant la cocció.
La eficiència de la neteja augmenta mitjançant la instal·lació d’un filtre especial de greixos al forn.
La neteja catalítica també té els seus inconvenients . Els panells interiors del forn tenen una vida útil limitada i requereixen una substitució, tot i que els gabinets de neteja catalítica no són barats. Al mateix temps, un compost especial anti-greixos no cobreix completament el forn. Per tant, alguns elements de l’espai interior de l’estufa encara s’hauran de rentar a mà.
Enfocament tradicional
Un drap, una esponja i diversos productes químics per a la llar ajudaran a netejar el forn ni de manera pitjor que els productes acabats de fabricar. Aquest enfocament es caracteritza per l’estalvi energètic. D’altra banda, els vostres propis costos temporals de mà d’obra també valen la pena, així com els diferents agents de neteja que s’utilitzen a la cuina. A més, la tensió mecànica a la superfície interna del forn el pot danyar.
Sovint, abans de procedir a endreçar a fons l’interior del forn, utilitzen eines improvisades disponibles a qualsevol llar, per exemple, com refrescos, llimones o vinagres.
Prèviament, podeu aplicar una pasta de refresc humitejat amb aigua a les parets del forn i deixar-la una estona perquè el bicarbonat sòdic no tingui temps d’assecar-se, després del qual s’ha de netejar la superfície amb un drap suau. Una part important dels dipòsits grassos desapareixerà.
Sosa i vinagre també es barregen per netejar-los. Com a resultat de la interacció d’una substància amb una altra, es forma diòxid de carboni, que contribueix a la destrucció del greix sec. Les mestresses de casa experimentades recomanen primer tractar el forn amb vinagre i, a continuació, aplicar sosa per sobre amb una esponja mullada. Després de dues hores, l’armari s’ha d’esbandir a fons.
Si la contaminació és fresca, podeu utilitzar suc de llimona diluït amb aigua en una proporció d’1: 1. El forn s’humiteja amb aquesta composició i es deixa durant aproximadament una hora. A continuació, els residus de brutícia i netejador àcid s’esborren amb una esponja.
També s’ha de netejar el contingut del forn (safates i prestatges), netejant la brutícia amb una esponja o posant-les al rentaplats.
Després de la neteja preliminar, les hostesses es prenen seriosament la placa que queda al forn.
Fons
La forma més senzilla és utilitzar sabó per a la roba. És barat i sempre a mà. Es pot utilitzar per netejar el forn després de cada cocció.
Tanmateix, si el greix està sec, hi haurà poc benefici d’aquest remei. Per dur a terme el tractament, es fa una solució de sabó, amb la qual s’eixuguen les parets. Llavors el sabó només queda per rentar-lo.
Els productes a base de soda són eficaços per combatre la contaminació. S’han de ruixar dins de l’estufa, esperar una mica i netejar les parets.
Podeu utilitzar formulacions de gel Oven Cleaner, Sanita i altres, que funcionen segons el mateix principi: s’apliquen a la superfície interna del forn, espereu una estona segons les instruccions i renteu-les bé. Tenint en compte que aquests productes consisteixen en àcids forts, cal treballar amb guants de goma.
Què triar?
Quin mètode de neteja del forn és millor, cada mestressa de casa decidirà per ella mateixa. Si el forn és multifuncional i us permet "cremar" la brutícia, la manera més senzilla d'utilitzar aquesta funció és triar l'hora més adequada del dia per netejar la cambra quan la tarifa elèctrica sigui inferior a l'habitual.
Les persones gandules i aquells que no utilitzen gaire el forn poden instal·lar una unitat amb superfícies repel·lents a greixos a la cuina i passar un mínim de temps netejant-lo.
I si el forn és el més corrent, sense cap mena de complexitat, el mètode de neteja manual o l’opció d’hidròlisi seran el més adequat. Per a la salut humana, el "hidroprocessament" és molt més segur que l'ús de productes químics per a la llar, però per aconseguir una neteja ideal a la cambra de cocció, rarament és possible prescindir d'aquests mitjans.
Recomanat:
Puf De Peu: Tipus D’otomans, Els Seus Avantatges I Els Seus Contres, Colors I Dissenys Actuals. Com Triar El Millor Model?
De què està fet un pouf per a peus? Tipus d’otomans, els seus pros i els seus contres. Quins colors i dissenys actuals ofereix actualment el fabricant? Com triar el millor model?
Humidificadors D'aire De Redmond: Els Seus Pros I Els Seus Contres. Característiques De La Marca. Revisió Dels Millors Models
Els humidificadors d’aire Redmond són una autèntica salvació per a aquells que vulguin crear un microclima còmode a la casa. La peculiaritat d’aquesta marca rau en la fiabilitat i l’alta qualitat dels productes. Per entendre quins són els seus avantatges i inconvenients, presentem una visió general dels millors models
Micròfon Cardioide: Què Significa? Micròfon Lavalier Vocal Supercardioide, Els Seus Pros I Els Seus Contres
Què és un micròfon lavalier vocal cardioide i supercardioide? Això és molt important per a les persones que participen en la gravació de so i vídeo. Els seus pros i contres
QLED: Què és Aquesta Tecnologia? Per Què El Televisor QLED és Millor Que Nano Cell? La Diferència Entre La Matriu I Els Monitors LED, Comparació Amb Altres Tipus, Pros I Contres
QLED: quina és aquesta tecnologia, la diferència entre la matriu i els monitors LED i altres tipus. Pros i contres de la tecnologia. Per què el televisor QLED és millor que Nano Cell? Recomanacions per triar i provar aquesta pantalla
Instal·lació D’un Forn: Com Instal·lar Correctament Un Forn Elèctric I De Gas Incorporat Sota El Taulell Amb Les Vostres Mans? Mida Del Forn De Forn
Instal·lació del forn: normes, recomanacions i possibles problemes. Com es pot comprovar la funcionalitat del forn instal·lat? He de preparar un nínxol addicional al joc de la cuina?
