2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-18 12:06
La vitrina està dissenyada per emmagatzemar i refredar a llarg termini. Aquest dispositiu serà apreciat per tots els coneixedors de la producció de vi, perquè és molt més agradable prendre una ampolla d’una beguda revigorant de les seves existències que anar a la botiga. I és impossible emmagatzemar vi en un armari normal o en un rebost, ja que pot infringir les seves propietats gustatives. Per tant, un refrigerador de vi és la millor solució per col·locar ampolles de vi.
Particularitats
Una vitrina té moltes característiques en comparació amb una nevera convencional. Pot refredar el vi a temperatures d'entre 8 i 16 graus. Això és important pel fet que és millor prendre aquesta beguda a una temperatura determinada, de manera que reveli el seu extraordinari sabor i aroma. Ni una sola copa de joc s’aguantarà durant molt de temps si no s’observa el règim de temperatura.
En una nevera de vi, les ampolles amb suro de fusta s’han de plegar estrictament horitzontalment, perquè la fusta humida no deixarà entrar l’aire al contenidor.
Si l'ampolla té una tapa metàl·lica o un tap de plàstic, podeu guardar-la en qualsevol posició; la seva estanquitat no requereix instruccions especials.
El dispositiu té una característica més: protegeix els productes de la radiació ultraviolada. Els raigs ultrasònics tenen un efecte perjudicial sobre el vidre de l'ampolla i activen les reaccions químiques al seu interior. El refrigerador de vi té vidres tintats addicionals i portes fosques.
La beguda de vi ha d’estar sempre en repòs, no s’ha de sacsejar. És aquesta funció útil que realitza la nevera. I si poseu un recipient amb aigua i pedra de lava dins del dispositiu, es crearà un ambient favorable per a la preservació dels taps de fusta.
El celler es pot convertir en el principal moble que el propietari pot presumir dels hostes.
La presentació d’una col·lecció d’equips especials sembla molt més impressionant que si fos simplement treta del prestatge del calaix inferior de la taula de la cuina.
Tecnologia de refrigeració
Depenent del model, el celler pot oferir diverses tecnologies per refredar la beguda:
Refredament per absorció
Absorció: és la tecnologia més silenciosa que no fa soroll durant el funcionament. Es basa en l’evaporació i absorció de calor mitjançant reaccions químiques. Gràcies al seu funcionament silenciós, l’armari d’absorció es pot instal·lar a qualsevol habitació. Però aquesta tecnologia no té els seus inconvenients: un preu elevat, un fort consum d’electricitat i la presència de substàncies nocives al sistema.
Refredament del compressor
Sala de compressors: refreda el contingut comprimint i expandint el gas. Quan es contrau, evapora la calor i, quan s’expandeix, l’absorbeix. El principal avantatge del compressor és la seva economia. No consumeix molta electricitat, però manté bé la temperatura establerta. La bona notícia és que el gabinet del compressor és prou estret per encabir-lo en qualsevol espai.
El principal desavantatge de la tecnologia és un so fort quan s’encén el compressor. Per descomptat, com millor sigui el producte, menys soroll. Però això afecta significativament el preu.
Refrigeració termoelèctrica
Termoelèctric: realitza el refredament mitjançant una placa especial que, quan s’aplica tensió, refreda un costat i escalfa l’altre. Els refredadors termoelèctrics poden produir soroll, el volum del qual depèn de la qualitat dels propis dispositius. Un model car serà pràcticament silenciós, mentre que un model barat proporcionarà molèsties de soroll.
Aquesta tecnologia és bona ja que té un cost baix i no emet vibracions i vibracions durant el funcionament.
Però un celler termoelèctric és molt poc fiable i no es pot incorporar als mobles.
Funcions de disseny
El celler de vins pot ser integrat o independent:
- Dispositius autònoms estan dissenyats per no interferir amb altres mobles. El radiador del seu sistema de refrigeració es pot instal·lar al lateral de l'estructura o a la paret posterior. És molt avantatjós utilitzar aquesta última opció, però és important no danyar el radiador durant una possible reordenació.
- Emmagatzematge incrustat equipats amb un sistema de refrigeració millorat i, per tant, tenen un cost elevat. El sistema de refrigeració situat i la graella de ventilació a la part inferior del dispositiu permeten la integració compacta del dispositiu als mobles. En dispositius cars hi ha una sortida d’aire calent i, en contraparts econòmiques, la ubicació posterior del radiador requereix un cablejat de ventilació.
Hi ha també models de paret … La mida compacta de la vitrina del vi permet col·locar-la fins i tot en un espai reduït. L'armari es pot fabricar en una versió neutra o refrigerada.
La vitrina refrigerada està equipada amb un sistema de refrigeració amb funció de descongelació automàtica que no requereix assistència tècnica.
Fabricació de materials
Diversos materials s’utilitzen en la producció d’armaris de vi. Pot ser fusta, metall, plàstic, vidre i polímers. Per descomptat, els més demandats són els magatzems de fusta. Els productes de fusta es distingeixen per la seva compatibilitat amb el medi ambient, la seva seguretat i el seu aspecte estètic. Una nevera de fusta massissa és capaç de crear condicions òptimes per emmagatzemar ampolles de vi.
A més, l’emmagatzematge de fusta, en aquest cas és possible reparar-se, que no es pot fer si el producte està fabricat amb qualsevol altre material. Per mantenir l’entorn necessari, és millor instal·lar un armari de fusta en una habitació independent.
Per emmagatzemar una beguda de vi en una institució pública o en un apartament, podeu comprar una nevera de metall o de plàstic.
Amb la seva ajuda, no es pot preocupar per la temperatura i la humitat internes, ja que aquests materials mantenen les condicions necessàries per emmagatzemar el vi, independentment de les condicions externes.
Alguns artesans poden fer el seu propi emmagatzematge de vi fent servir fang o canonades de drenatge. Faran un bon treball mantenint la temperatura i la humitat òptimes a l’interior del dispositiu.
Molts models tenen portes de vidre tintat, que protegeixen de manera fiable el contingut de la nevera de la penetració dels raigs ultraviolats. Aquests dissenys solen estar equipats amb il·luminació, cosa que ajuda a determinar l’elecció d’una ampolla sense obrir l’armari.
En triar un armari d’emmagatzematge de vi casolà, cal centrar-se en funcions addicionals. Alguns models tenen un tauler de control tàctil amb el qual podeu controlar les lectures de les condicions de temperatura i humitat. També es pot incloure un comandament a distància amb el refrigerador de vi.
L’elecció correcta de l’emmagatzematge també s’ha de basar en la seva qualitat.
Com més car sigui el dispositiu, menys soroll farà i tindrà una vida útil més llarga.
Al següent vídeo trobareu més informació sobre com triar un celler.
Recomanat:
Llar De Foc Per A Un Bany (27 Fotos): Característiques De Les Piles De Fusta Forjades, Característiques De Les Llar De Foc Portàtils De Fusta I Metall, Tipus De Llar De Foc D’un Tub De Perfil
Què pot ser un bastidor de llenya per a un bany? Característiques de les piles de fusta forjades, quin és el seu avantatge? Característiques de les llar de foc portàtils de fusta i metall. Com fer una estufa de llenya amb les seves pròpies mans a partir de metall, fusta o vímet?
Llar De Foc Elèctrica Encastada (58 Fotos): Llar De Foc Elèctrica Incorporada A La Paret O Al Mobiliari, Opcions Amb Nínxol, Mides I Exemples De Disseny
La xemeneia elèctrica encastada s’utilitza sovint en interiors moderns. Com triar la xemeneia elèctrica adequada integrada a la paret o al mobiliari? Quines opcions de nínxol triar per a la vostra llar?
Habitació Amb Llar De Foc (63 Fotos): Una Llar De Foc Antiga Al Centre De La Cuina, Disseny D’una Habitació Amb Llar De Foc A L’apartament, Miralls A La Llar
Una habitació amb llar de foc és el centre de la llar. Quin és el disseny d'una sala de xemeneies en un apartament? Quines són les varietats d’aquest producte? Segueix sent rellevant una xemeneia antiga al centre d’una cuina?
Armari De Barra: Taulells De Barres Per A Begudes De Whisky, Armaris-barres Penjants A La Sala D’estar Per A Casa
Un moble de bar és un moble per emmagatzemar begudes alcohòliques. Es pot complementar amb taulells de barra per a begudes de vi i whisky. Hi ha armaris-barres penjades a la sala d'estar per a la llar?
Armaris Per A Rentavaixelles: Dimensions Dels Armaris, Armaris I Armaris Encastats Per A Rentavaixelles. Com Es Veuen?
Característiques dels armaris per a rentavaixelles. Dimensions dels armaris per a rentavaixelles, armaris i armaris encastats
