2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-18 12:06
La coneguda tala bàrbara de vinyes en una campanya contra l’alcohol va fer que un producte com el raïm fos escàs durant un temps. Avui, de nou, molts s’esforcen per cultivar aquest cultiu, fins i tot a les seves parcel·les personals.
A l'article, us explicarem com triar el lloc adequat per a una vinya, quina varietat és millor plantar, de quina manera arrelarà millor el cultiu i com cuidar-la a casa, segons el sòl i altres condicions
Selecció de varietats de raïm
En primer lloc, a l’hora d’escollir una varietat, guieu-vos per les necessitats per a les quals cultivareu raïm: per a l’elaboració del vi, es tractarà de varietats de vi, varietats de taula, que ajudaran a reposar el cos amb el subministrament necessari de vitamines. Hi ha raïm sense llavors, entre ells el "kishmish".
I també hi ha raïm negre ("Moldàvia", "víking", "Codryanka" i altres), rosa ("original", "Lydia" i altres), blanc ("Laura", "Shasla Gailunasa", "Kesha" i altres). Tingueu en compte les peculiaritats de la regió de residència, així com les peculiaritats de la cultura hivernal.
El lloc adequat per plantar a l’aire lliure
El raïm creixerà a gairebé qualsevol sòl del jardí, només en sòls esgotats es recomana afegir humus i nutrients a la fossa . Si la zona és ombrívola, trieu les varietats adequades, tot i que, en general, la cultura adora el sol i, per obtenir baies dolces, heu de triar la part assolellada del país. Moltes persones planten raïm perquè la vinya creixi en una tanca o en un mirador, i la plantin en una pèrgola; això és força acceptable. En aquest cas, podeu obtenir un doble avantatge: tenir una baia i crear una "cortina" a la tanca o una ombra al mirador.
Si hi ha un edifici al lloc, trieu-ne la cara sud. Si el lloc té un pendent, organitzeu les fileres de vinya de sud a nord.
Tanmateix, el lloc adequat no és la clau per a l’èxit del cultiu del raïm. Cal conèixer altres característiques tecnològiques del cultiu d’aquest cultiu.
Mètodes de plantació
Podeu cultivar raïm amb diversos mètodes. Considerem els mètodes més populars.
Llavors
Qualsevol llavor de raïm pot germinar i acabar amb una bona vinya, si es troba en les condicions adequades; aquesta és la teoria del cultiu agrotècnic d’aquest cultiu. Tot i això, si decidiu començar a criar raïm a través de llavors, trieu llavors híbrides (tot i que aquestes varietats són rares). Es creu que les llavors de les varietats híbrides són més resistents a les malalties i que són adequades per al cultiu del raïm . Només les baies ben madures amb un to marró (preferiblement grans) són adequades per a material de llavors d'alta qualitat.
Les llavors s’eliminen dels fruits seleccionats, es renten i s’embolcallen amb un drap de lli humit o una tela de gasa. Es col·loca d'aquesta manera a la nevera. Tan bon punt vegeu esquerdes als ossos, sabeu-ho: és un senyal que és hora de plantar-los a terra. Per fer-ho, prepareu una olla de sorra i humus. Després de plantar-lo, es col·loca l’olla amb llavors de raïm de manera que la llum del sol s’hi adreça. Si al maig no hi ha prou espai per als brots, les plantes cultivades es trasplanten a contenidors més grans i es treuen a l'aire (balcó, porxo, etc.).
El trasplantament a terra oberta es produeix a principis de la tardor.
Esqueixos
El mètode de propagació del raïm per esqueixos o, com diu la gent, des d’una branca, és força famós i també és aplicable pels jardiners. Cal actuar a la tardor, després que hagi caigut tot el fullatge de l’arbust: trieu la vinya desitjada, talleu-ne una tija de 50-60 cm de llarg (diàmetre - no superior a 1 cm) perquè tingui 5-8 ulls . Aquests esqueixos s’emmagatzemen en una habitació fresca en un entorn humit: ja sigui en sorra humida o embolicats en un drap humit. Immediatament abans de plantar el material de plantació preparat a terra, els esqueixos es col·loquen en una solució especial per estimular el creixement de les arrels.
Tan bon punt les arrels s’han trencat, els esqueixos es planten a terra. Ara els brots necessiten un bon reg i un clima càlid (per sobre de +20 graus); en aquestes condicions, els esqueixos arrelaran i creixeran, formant un matoll de raïm en tota regla en diverses estacions.
Plantons
La propagació del raïm per les plàntules és el mètode més popular entre els jardiners . Si tot es fa correctament, la garantia que obtindreu un bon matoll de raïm que donarà fruits és gairebé al cent per cent. A més, d’aquesta manera és possible plantar plantacions de raïm tant a la primavera com a la tardor.
Totes les accions són iguals, només a la tardor després de plantar les plàntules han d’estar aïllades, protegint-les del fred. En aquest mètode, la preparació del pou és de gran importància: com diuen els productors experimentats, això garantirà un 90% d’èxit. A continuació, es detallen les regles bàsiques:
- a terra argilosa, afegiu-hi trossets de maó o pedra picada al forat;
- aquest drenatge no és necessari en margues arenoses, però aquest sòl no interferirà en enriquir-lo amb nitrogen;
- prepareu humus per a sòls sorrencs; el compost es pot abocar a la fossa i fertilitzar-lo amb superfosfat.
Bé, en triar les plàntules, presteu atenció al fet que la longitud de les arrels és d'almenys 10 cm, i el creixement va consistir en 4-6 ulls (cabdells) . El material de plantació no ha de ser lent, toca les arrels: ha de ser elàstic; només en aquest cas i subjecte a totes les normes agrotècniques, serà possible cultivar matolls sans de raïm nou.
Com creix en un hivernacle?
El cultiu del raïm en un hivernacle pot donar bons resultats. Normalment, per conrear aquest cultiu en condicions d’hivernacle, es construeix un complex de policarbonat transparent que protegeix perfectament la vinya del mal temps i, al mateix temps, permet nedar als raigs del sol. La planta a l'hivernacle es cultiva en contenidors o directament a terra. En el moment de la plantació, la temperatura del complex d’hivernacle hauria de ser com a mínim de +10 graus i, a mesura que creixin les plàntules, s’hauria d’augmentar gradualment.
Així, quan s’obrin els cabdells, el termòmetre hauria de mostrar almenys +24 durant el dia i +16 a la nit. Quan es col·loquen fruits i maduren baies, es permet +30. És possible, sense equips especials, regular el règim de temperatura als hivernacles, per exemple, obrint i tancant una finestra, ventilació forçada.
En cas de calor forta, n’hi ha prou amb cobrir l’hivernacle amb una xarxa d’enfosquiment especial, es ven a qualsevol botiga especialitzada.
Esquema i tecnologia de plantació
El raïm es planta a terra quan es té la certesa que ja no hi haurà glaçades . Per a moltes regions, es tracta d’un pas fronterer d’abril a maig, tot i que a la zona sud és possible plantar cultius a l’octubre-novembre. Per a les terres siberianes, aquesta és la segona dècada de juny. Es recomana als productors experimentats que adquireixin material de sembra a proveïdors de confiança. Segons la varietat, les plantules es planten en una rasa excavada a 1 metre de profunditat i 0,8 m d’amplada.
A la trinxera, cal crear un mitjà nutritiu adequat per a la plàntula (per a això, podeu barrejar humus amb purins, cendres i terra en proporcions iguals) i assegureu-vos que regueu la plantació. Es pot cobrir. La distància entre les files pot oscil·lar entre 1 i 2 metres; tot depèn de la distribució de la varietat (pregunteu quan compreu quines propietats té la vostra varietat escollida).
Al país, la vinya sol fixar-se a un suport de manera que es trenqui a mesura que creixi.
Condicions necessàries per al creixement
El raïm és una cultura sense pretensions, es pot conrear en un lloc durant molt de temps, però hauríeu de seguir les regles de cura
Reg
El raïm pot tenir prou humitat per precipitacions naturals, però no prové d’un any a l’altre i tot depèn de la ubicació de la plantació de raïm. Sovint, per obtenir una collita excel·lent, baies grans, sucoses i dolces, no es pot prescindir de reg addicional.
La planta necessita humitat el primer any per a una fixació normal al sòl. El cultiu a la tardor requereix un acurat enfocament del reg. L’excés d’humitat està ple de podridura del sistema radicular, per tant, amb bones pluges, no s’ha de regar a més.
Amaniment superior
El raïm rep nutrients del sòl. El cultiu s’alimenta més sovint amb fertilitzants fòsfor, nitrogen, potassi, ferro, bor, coure, així com sals minerals i molibdè. La vinya també tolera bé la matèria orgànica; amb la raó, podeu millorar el sòl amb compost, fem o una capa de torba.
Però en aquest cas no es recomana utilitzar compost de les mateixes branques de raïm . Aquest fertilitzant només pot fer mal a l’arbust: alentir el seu creixement i provocar diverses malalties.
Poda
La poda de la vinya és una part important de la cura del raïm . L'arbust és capaç de produir molts brots i, si no es neteja ràpidament de "nens" innecessaris, no hi haurà prou menjar per a tothom, no hi haurà desenvolupament i, amb el pas del temps, la planta pot morir.
Fins i tot si el sistema radicular pot suportar una vinya de creixement dens, el rendiment d’aquest arbust serà mínim i les baies són molt petites. El creixement del raïm es redueix en un 40-90%, i és absolutament equivocat quan diuen que com més brots es produeixin sobre un matoll de raïm, més gran serà el rendiment: els fillastres s’han d’eliminar sense pesar.
Temps i període de fructificació
Quants anys després de plantar el raïm es pot veure l’esperada collita: aquesta pregunta potser interessa a tothom que va decidir començar a cultivar aquest cultiu. De fet, si s’observen tots els estàndards agrotècnics durant la sembra i la preparació, la vinya es pot complaure amb baies el segon any després de la sembra, però es pot obtenir una collita més rica a partir de la tercera temporada.
Les flors poden aparèixer el primer any del desenvolupament de l’arbust, però cal destruir-les, ja que només causaran danys. La plàntula no donarà fruits, però la floració la debilitarà, perquè les flors començaran a treure nutrients al seu favor. Els biòlegs han descobert que poden passar de 10 a 25 anys des de la primera collita fins a l’extinció de la vinya.
Tenint en compte les peculiaritats de la varietat i el compliment de les normes de cura, el període es pot ajustar a l’esperança de vida de l’arbust del raïm i la seva fructificació.
Hivernada correcta
Garantir una hivernada adequada del raïm significa crear una bona base per a la propera collita. Després de la poda de tardor de la ferida, les vinyes es tracten amb sulfat de coure (es fa una solució al 3%). Si s’esperen gelades inferiors a zero graus, ja és aconsellable crear un refugi per al raïm. Podeu protegir els arbusts del fred i les gelades amb polietilè, branques de pi, teixits sintètics. També es pot cobrir amb palla.
Tingueu en compte que no cal córrer amb aquesta qüestió: si cobreix la vinya massa d'hora, es pot desenvolupar un fong o els ulls començaran a aletejar-se.
Malalties i plagues
La vinya pot ser atacada per plagues com vespes voraces, vespres i paparres (feltre). Perillós és el pugó del raïm, que xucla els sucs del sistema radicular, destruint per tant l’arbust. A partir de malalties, el raïm pot "atrapar" la rubèola, la taca negra, la podridura blanca o grisa, el càncer de bacteris i altres malalties. Prevenció oportuna: el conreu del sòl i de les plantes ajudarà a salvar la vinya i la collita futura . Per cert, el raïm pot emmalaltir en diferents etapes del seu desenvolupament. Per exemple, els cúmuls ja madurs moren per antracnosi i taca negra.
Es creu que el cultiu de raïm cultivat a les regions del sud és més susceptible a les infeccions i malalties. Característiques del cultiu del raïm decoratiu Un altre nom del raïm decoratiu és el raïm verge. Es diu així per l’autol·linització de les seves flors. Al territori de la Federació Russa, la varietat virginiana (de cinc fulles) es planta més: és resistent a les gelades i s’accepta a qualsevol sòl.
Entre altres avantatges d'aquesta varietat, es distingeixen els següents:
- el seu atractiu durant tota la temporada;
- creixement ràpid en alçada (2-3 m per any);
- capaç de formar una mena de gruixuda "cortina";
- resistent al fred;
- sense pretensions per a l’hàbitat, arrela i es desenvolupa igualment bé tant a les zones ombrívoles com en un lloc assolellat.
La varietat virginiana decorativa es diferencia del raïm normal en les fulles complexes de cinc dits i les petites ventoses a les antenes. Tot i els avantatges enumerats, aquesta planta s'ha de cultivar amb cura i deliberadament.
Les varietats de raïm donzelles (decoratives) tenen el sistema radicular més fort, són capaços de "capturar" literalment grans àrees, sense deixar possibilitat que es desenvolupin altres plantes, i una vinya forta pot acabar destruint fins i tot edificis, si es permet sota la pissarra.
Consells útils per a principiants
Els cultivadors novells sovint cometen errors comuns per tant, esbossarem alguns punts importants que val la pena prestar atenció a aquells que van decidir començar a cultivar raïm.
- Emmagatzematge d'esqueixos . No els emboliqueu en bosses de plàstic, ja que modelaran els esqueixos i podriran les arrels. Molts jardiners aficionats sense experiència cometen aquest error. Els esqueixos s’emboliquen amb gasa humida o s’emmagatzemen en sorra mullada.
- Material de sembra en remull (esqueixos) … Prepareu aigua fosa o prengueu aigua de l’aixeta regularment i deixeu-la reposar durant diversos dies. Remull les plàntules durant més de 48 hores a una temperatura de l’aigua de + 2 … 3 graus centígrads; d’aquesta manera conservaran tots els nutrients. A temperatures més baixes, la vinya es marcirà.
- Processament de les arrels del material de plantació … Abans de plantar en terreny obert, el sistema radicular no interferirà amb l'estimulació addicional per al creixement. Utilitzeu preparacions especials per a això; els viticultors experimentats recomanen mitjans provats, com ara "Heteroauxin" o "Kornevin".
- Plantant cultiu a terra . No us heu de precipitar, encara que les primeres fulles ja hagin aparegut al mànec. Quan el brot creix ràpidament i produeix fulles, s’ha de pessigar sobre la tercera fulla i plantar-lo quan apareixen les arrels. En plantar - sense fertilització nitrogenada.
- Solcant . Per estimular el creixement del sistema radicular, és necessari solcar les plàntules de raïm.
No tingueu por d’algunes opinions segons les quals és molt difícil cultivar raïm a la vostra casa de camp, i aquest procés és molt laboriós. De fet, no és el cas: si seguiu totes les regles de plantació, els termes i les mesures de cura agrotècnica, podeu gaudir de baies dolces durant molts anys, conservar sucs o gaudir d’un glop de vi aromàtic casolà.
Recomanat:
Quant De Temps Viu Un Roure? Quants Anys Ha Crescut I A Quina Velocitat? Esperança De Vida Dels Arbres A Rússia I Al Món. Quants Anys Pot Viure Un Roure?
Quant de temps viu un roure i què afecta la seva vida útil? Quants anys creix i amb quina rapidesa? Esperança de vida dels arbres a Rússia i al món. Els roures de llarga vida més famosos
Quants Anys Viu El Bedoll? Quina Velocitat Creix? Esperança De Vida I Edat Dels Arbres A Rússia. Quants Anys Triga A Arribar A L'edat Adulta?
El bedoll és un dels símbols de la cultura russa, juntament amb el samovar, el matryoshka, el pa de pessic i la balalaika. Al nostre article esbrinarà quants anys viu un bedoll, la rapidesa amb què creix, l’esperança de vida mitjana i l’edat dels arbres a Rússia i a l’estranger
Vinya (14 Fotos): Com Regar-la Perquè Maduri? Com Germinar Una Vinya?
La vinya es troba a moltes zones. Què regar perquè sigui madur? Com germinar una vinya? Aprendràs les respostes a totes aquestes preguntes de l'article
Raïm D’hivernacle: Policarbonat I Altres. Com Aïllar Amb Les Teves Pròpies Mans? Com Creix El Raïm D’efecte Hivernacle I Com Es Pol·linitza?
Cultiu de raim en un hivernacle de policarbonat i altres. Com aïllar amb les teves pròpies mans? Com creix el raïm d’efecte hivernacle i com es pol·linitza?
Com Cultivar Raïm A Partir De Llavors? És Possible Conrear Raïm Fructífer A Partir De Llavors A Casa? Creix En Un Apartament I Al Camp
Es recorre al mètode de cultiu del raïm a partir de llavors si la varietat és difícil d’arrelar o per desenvolupar una nova varietat. Quan es propaga mitjançant aquest mètode, el raïm no sempre hereta les característiques dels seus pares, sinó que adquireix noves característiques i propietats que no s’han expressat abans.
