Grosella Blanca (27 Fotos): Les Millors Varietats. Poda A La Tardor I Primavera. Plantació, Cura I Propagació Per Esqueixos

2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-18 12:06

La grosella blanca és una baia sana i saborosa. Els fruits de la planta s’utilitzen àmpliament a la cuina, aporten sofisticació i singularitat als plats. Les baies són riques en vitamines, sucres, àcids orgànics i pectines. Tenen molt poc àcid ascòrbic, però molt potassi i ferro, que reforcen el sistema cardiovascular, milloren la circulació sanguínia.

Es poden administrar groselles als nens, ja que les baies són incolores, per tant, no són al·lergògens. A més de baies, s’utilitzen fulles verdes de l’arbust. S'afegeixen en salar verdures, els tes es preparen a partir de fulles fresques i seques.

Descripció

La grosella blanca és un grup únic de varietats de grosella vermella. Es tracta d’una varietat de cria artificial que pertany a la família de les groselles . Aquest arbust perenne amb fulles verdes tallades en forma de tres plaques i un poderós sistema d'arrels, segons les condicions, pot créixer fins a 2,5 m d'alçada i amplada.

La floració es produeix al maig. Flors petites amb pètals de color groc clar o verdós, recollides en borles. Les baies maduren de juny a juliol . Són de color blanc transparent amb un to groc o crema gairebé notable, de forma rodona, amb un diàmetre de 5 a 10 mm, recollits en grups. Després de la maduració, les baies poden penjar-se a l’arbust durant molt de temps sense esmicolar-se. Les baies blanques no són tan tendres com les negres, de manera que romanen a l’arbust més temps fins a la primera gelada.

Els arbustos amb raïms blancs madurs tenen molt bon aspecte al jardí. Les baies estan en perfecta harmonia amb el fullatge verd. La planta dóna fruits cada temporada … Podeu collir un alt rendiment plantant només uns arbustos. Les baies de grosella blanca tenen un meravellós sabor agredolç. La fruita ferma i sucosa se sol collir a l’estiu.

Es poden utilitzar raïms sencers de baies immediatament o conservar-los frescos a la nevera o congelats.

Varietats

Ni un sol jardí està complet sense arbustos de groselles, principalment baies negres i vermelles. Les groselles blanques són menys freqüents que les negres o vermelles, de manera que no hi ha tantes varietats, però hi ha una opció.

• Uralsky - es considera la millor varietat de grosella blanca. La varietat va ser molt apreciada pels tastadors. És resistent a les malalties i les gelades, a més, dóna una bona collita. Grosella amb un gust excel·lent, conté poques llavors al seu interior. Aquesta varietat té una rica composició vitamínica, cosa que el converteix en un producte alimentari saludable.
• " Fada Blanca " - es refereix a les primeres varietats de grosella blanca. És molt popular pel seu baix contingut calòric, les seves delicioses fruites i la seva poca pretensió. Les baies de diamant s’emmagatzemen durant molt de temps i toleren bé el transport a llarg termini.
• Grau "Postre " És una baia gran i sucosa d’un color groc cremós. Arrela bé a tota Rússia, resistent a les gelades i no susceptible a malalties fúngiques.
• " Bayana " - la varietat va aparèixer com a resultat de l'encreuament de dues varietats: "Rote shpetlese" i "Red Lake". Es tracta d’una varietat tardana, els fruits de la qual creixen fins a tres grams de pes, contenen una gran quantitat de pectines. Els raïms de baies són llargs, densos i penjats.
• " Belyana " - una varietat famosa. Les baies són de grandària mitjana, maduren juntes alhora. Tenen una pell fina, de manera que no s’emmagatzemen durant molt de temps, la varietat és excel·lent per al consum fresc i els espais en blanc. L’arbust no és exigent quant a la composició del sòl, creix tant a l’ombra com al sol.
• " Smolyaninovskaya " - creix bé a les regions centrals. L’arbust es desenvolupa ràpidament, però és propens a espessir-se, definitivament necessita una poda. Comença a fructificar aviat. Les baies blanques i rodones transparents tenen un refrescant sabor agredolç.
• " Versalles blancs " - aquesta antiga varietat de grosella blanca es va originar a França. Forma ovaris aviat, però és sensible al clima fred. Les baies són de color crema clar, transparents. Té un gust àcid, però molt sucós.
• " Crema " - rendiment molt alt. Les fruites són grans i cremoses. L’arbust és resistent a les malalties.

L’elecció d’una varietat depèn de les condicions climàtiques i de les preferències del jardiner.

Característiques d'aterratge

Els arbustos de grosella blanca es poden cultivar a totes les regions. Fructifiquen fàcilment en qualsevol clima i en qualsevol zona . La planta és molt sense pretensions , dóna fruits independentment de la calor o la pluja. El principal en el cultiu és triar i plantar les plàntules adequades.

Temps per embarcar

El millor moment per plantar a terra és la tardor: al setembre o principis d’octubre . Els arbustos que creixen en un contenidor es planten a la tardor i a la primavera. Cal trasplantar groselles a un nou lloc a finals de tardor o principis de primavera. Els arbustos vells no toleren bé el trasplantament, per la qual cosa és millor no tocar-los. Els arbusts joves arrelaran perfectament en un lloc nou, es poden trasplantar.

En primer lloc, cal preparar la zona on creixerà l’arbust, desenterrar el sòl, aplicar els fertilitzants necessaris. Desentereu un arbust traient les branques velles i seques i trencades. Traslladeu les groselles amb un tros de terra a un forat nou, caveu-hi i regueu abundantment.

Selecció de plàntules

La plàntula es tria amb un sistema radicular ben desenvolupat. Ha de tenir fins a 5 arrels d’arbres de fins a 25 centímetres de llarg. Les arrels han d’estar vives, no seques.

Lloc d’aterratge

Es tria un lloc ben il·luminat per plantar. L’arbust hauria de rebre molta calor i llum, i els fruits seran dolços. Cal protegir la planta del vent … Per tant, l’arbust sovint es planta al llarg de la tanca o prop de les parets de la casa. No totes les plantes poden tolerar ser adjacents a altres plantacions. Alguns lluiten per l’alimentació, mentre que d’altres tenen plagues i malalties comunes. Quan es planten groselles blanques a terra oberta, cal tenir en compte la compatibilitat de diferents tipus de plantes amb les groselles.

És millor no plantar arbustos amb arbres fruiters grans . Tenen un sistema radicular desenvolupat i és possible que no hi hagi prou aigua per a les groselles, a més, a les groselles no els agrada l’ombra, però la gran corona dels arbres la crea.

Les groselles es poden plantar amb calèndula, ceba, alls, maduixes, lligabosc i avellana. Algunes d’aquestes plantes desprenen olors fortes i repel·leixen les plagues.

Preparació del sòl

Per endavant, uns dies abans de plantar-lo, heu de desenterrar la zona, eliminar les males herbes, podeu afegir compost o humus. El sòl és preferible fèrtil, humit, lleugerament àcid o neutre. Si el sòl és àcid, cal afegir-hi calç. Assegureu-vos d’afegir fertilitzants, superfosfat o cendra de fusta, barrejar bé.

Esquema d’aterratge

Cal excavar un forat per a groselles blanques de 35 a 45 centímetres de profunditat. En plantar, redreçar el sistema d’arrels eliminant les arrels podrides o seques. Planteu les plàntules a una distància d'almenys un metre entre si, amb un angle de 45 graus, 40 centímetres de profunditat. Ompliu el forat de terra, sense deixar buits, compacteu el sòl i regueu-ho amb una petita quantitat d’aigua. Quan l’aigua s’absorbeixi, cobriu-la amb terra per sobre.

Cura

Qualsevol planta necessita cura, les groselles blanques no són una excepció.

Reg

A les groselles blanques els encanta la humitat, però l’estancament de l’aigua al sòl és inacceptable. Quan es rega, no cal inundar el sòl amb aigua. Cal regar els arbustos a partir de juny, diverses vegades a la setmana. Un bon moment per regar és al matí i al vespre. Si l’arbust no té prou humitat, les baies seran petites i insípides. Una galleda de 10 litres és suficient per a un arbust. És millor regar en forats especialment excavats prop del sistema radicular. Això suposarà un reg efectiu de la planta, especialment durant la temporada de creixement.

Per evitar la formació d’una escorça, la terra s’afluixa un cop cada 2-3 setmanes.

Amaniment superior

El vestit superior dels arbusts de baies es pot dur a terme a la primavera o la tardor quan es cull la collita . Els compostos de nitrogen o altres fertilitzants s’apliquen al sòl humit. Una planta ben alimentada garanteix una bona collita de baies. L'afluixament del sòl es realitza entre els arbustos a una profunditat de 6-8 centímetres. Els arbustos es tracten amb sulfat de coure o líquid bordeus. El processament es realitza tant a la primavera com a la tardor. Cal tenir cura dels arbustos de groselles durant tot l'any. La cura de la plantació consisteix a seguir normes senzilles de tecnologia agrícola.

Poda

És millor començar a cuidar els arbustos al març . Cobriu el sistema radicular per retenir la humitat al terra. A l’abril, les plàntules es desinfecten. Retalleu branques i brots congelats, malalts, trencats.

Si no talleu l’arbust, creixerà malament .… Atès que la planta gasta molta energia en el desenvolupament del sistema radicular i ja no hi ha força als brots sobre el terreny, per tant, els brots no es desenvolupen completament. Els arbustos estan malformats i produeixen cultius pobres.

Preparació per a l’hivern

Perquè els arbustos de grosella blanca hivernin amb seguretat i donin una bona collita l’estiu vinent, han d’estar preparats per al fred .… Després que cauen les fulles i el suc deixa de moure’s, es tallen els arbustos. Traieu les branques velles i danyades, seques i que no donin fruit. La poda s’ha de dur a terme a la base mateixa del sòl. Després de la circumcisió, és imprescindible tractar els llocs tallats amb tocs de jardí per protegir-los contra malalties i plagues. Deixeu tants brots joves com necessiteu per a l'any següent. El cobriment del sòl es realitza als troncs de l’arbust. La torba, el compost o l’humus es poden utilitzar com a cobert.

Les branquetes estan doblegades a terra, reforçades i cobertes. El moment i els mètodes de preparació de groselles per a l’hivern estan determinats pel clima i les condicions meteorològiques de la regió on es troba la zona on creix l’arbust. Com que el clima del nostre gran país és divers, els mètodes i les hores de preparació per a l’hivern són diferents. Si l’hivern és fred, els matolls de groselles descoberts poden congelar-se. Després hi haurà menys brots i ovaris, cosa que comporta una disminució del rendiment. A les regions més fredes, la planta s’ha de cobrir amb cura. Els arbustos són plantes resistents al fred, però encara cal protegir les groselles del fred. Hi ha moltes maneres de protegir les vostres plantacions de temperatures fredes.

L’arpillera, roba vella o altres materials naturals són adequats per cobrir branques. Les branques es reuneixen juntes, s’envolten amb una capa protectora, mentre que no es poden unir juntes; amb un fort vent, es poden trencar.

Podeu comprar material modern a les botigues especialitzades, per exemple, en teixits de polímer, són transpirables i la temperatura a l’interior no baixa molt, ni tampoc. Aquests materials es poden utilitzar diverses vegades.

Reproducció

La reproducció de groselles és un treball senzill i alhora responsable. Cal preparar-hi les eines de jardí i els adobs per endavant. Les groselles blanques es poden propagar de dues maneres.

Corbes horitzontals

Aquesta és la forma més senzilla de criar, no requereix costos addicionals . Si tot es fa correctament, les branques definitivament arrelaran. Primer cal preparar el terreny. Per fer-ho, sota l’arbust, sense danyar les arrels, es formen solcs amb una profunditat d’uns 10 centímetres. Les branques més sanes i fortes es doblegen als solcs. Mitjançant grapes o filferro gruixut, les branques es fixen a terra. Els cims estan pessics, coberts de terra humida.

A més, les corbes es poden reforçar des de dalt amb una càrrega, pressionarà la planta i les branques no relliscaran del solc. Després d’endurir-se les capes i formar arrels, es separen de l’arbust principal amb tisores de podar.

Esqueixos

Els esqueixos són un mètode habitual per propagar groselles . D’aquesta manera, es poden obtenir moltes plàntules en poc temps. Les plantes es propaguen a la primavera, quan apareixen brots als arbustos. D’un arbust sa, el millor de tot de les branques inferiors, es talla els esqueixos de 25 a 30 centímetres de llarg, amb una secció de més d’un centímetre.

Els esqueixos es planten en sòl humit i preparat de manera que queden 2-3 cabdells a la superfície i 3-4 al terra. Després d'això, el sòl es fertilitza amb matèria orgànica i assegureu-vos que el sòl no s'assequi. Els esqueixos es poden plantar immediatament a terra, es poden preparar amb antelació i plantar-los més tard. Per retenir la humitat, es submergeixen en parafina. En aquesta forma, el tall es pot emmagatzemar durant molt de temps en un lloc fresc.

Malalties i plagues

Les groselles blanques són susceptibles a diverses malalties. A la temporada estival, és necessari inspeccionar la planta amb freqüència per tal de detectar els signes de la malaltia de manera oportuna, per actuar. Si no s’inicia el tractament a temps, la planta pot morir i la malaltia s’estendrà a altres plantacions. Les malalties es divideixen en fongs i víriques.

Les malalties fúngiques es produeixen a l’estiu

• A les fulles apareixen petites taques de color vermell i marró … Al mig d’aquest punt, es forma una tuberositat i comença a capturar tota la fulla de la planta. Les fulles es van assecant i caient gradualment. Aquesta malaltia s’anomena antracnosa.
• Cercosporosi … Aquí hi ha taques marrons amb un centre clar, al llarg de la vora del lloc hi ha un llenç fosc. Apareix la placa a banda i banda, les fulles s’assequen i cauen.
• Oïdi n’hi ha de dos tipus: americà i europeu. La malaltia afecta les fulles, les baies i els brots. La reconeix un recobriment gris que s’enfosqueix gradualment. La malaltia afecta fortament els arbustos. El fong pot sobreviure a l’hivern amb fulles caigudes i, a la primavera, instal·lar-se en altres plàntules. Les espores són portades pel vent i els insectes.

• Rust passa:

  • columnar - petites taques grises amb vores marrons;
  • calze És una colònia de punts taronja a les fulles de grosella.
• Septoria (taca blanca) - Moltes taques clares amb vores marrons.
• Podridura grisa - afecta les fulles i l’escorça, sembla taques marrons.
• Assecat nèctric - l’aparició de punts taronja a les branques de l’arbust. La malaltia és perillosa perquè atura el creixement dels brots i els provoca la mort.

Les malalties fúngiques són molt insidioses, les espores s’estenen ràpidament i toleren el fred sever amb molta persistència. Per tant, és necessari tractar immediatament, ja que es van notar els primers signes . Les malalties fúngiques s’han de tractar amb líquid bordeus. Els arbusts de polvorització i el sòl haurien de ser a la primavera i la tardor. A la primavera, quan encara no hi ha flors, i a la tardor, quan es cull la collita.

Una malaltia vírica (terry) sembla fulles irregulars i inflorescències . Les inflorescències s’assequen sense formar baies. Aquesta malaltia pot passar desapercebuda, els insectes poden transferir el virus a les plantacions veïnes. És difícil combatre els virus; al primer senyal, és millor desenterrar l’arbust i cremar-lo. En aquest lloc, no es recomana plantar groselles.

Cal seguir totes les normes d’atenció, dur a terme mesures preventives a temps i, per tant, les malalties no causaran massa danys. Els danys irreparables a les groselles blanques poden ser causats no només per malalties, sinó també per plagues perilloses. Són portadors de moltes malalties. Per tractar-los amb èxit, els heu de calcular amb precisió.

A la natura, hi ha un nombre força gran d’insectes que infecten les plantes. Molts d’ells són rars.

Penseu en les plagues més famoses

• Àfid … Insecte groc o verd petit però agressiu, d’uns 6 mil·límetres. N’hi ha de molts tipus, tots ells perillosos. Els ous posats a l’estiu hibernen en branques, amb l’arribada de dies càlids, les larves s’arrosseguen. Són massa golafres, s’agrupen per sota de la fulla i s’alimenten de la saba de la planta. Com a resultat, apareixen tubercles de color marró vermell, les fulles s’arrissen i s’assequen. Els pugons es multipliquen ràpidament i causen un gran dany a la planta. Els pugons són fàcils de detectar. Abans de la floració, cal tractar els arbustos amb productes químics "Aktara", "Fufanon", "Vofatox" i altres.
• Vidriera - Una papallona petita amb ales transparents, pon ous en branques trencades i retorçades. És difícil desfer-se d’això, ja que no és visible a l’interior de les branques i les larves mengen l’arbust. No es pot veure el primer any d’aquesta plaga. Amb el pas del temps, notareu que les fulles s'han fet petites i les baies són petites. Com que l’eruga es troba a l’interior de la planta, és impossible eliminar-la amb productes químics. Cal eliminar les branques danyades.
• Àcar del ronyó - la plaga més perillosa i estesa. Sembla un petit cuc blanc. S’instal·la als ronyons i es multiplica a l’instant. En poc temps, pot destruir molts arbustos de groselles. Podeu notar-ho si pareu atenció al ronyó: augmenta de mida i es converteix en un petit cap de col. El remei més eficaç és escaldar els ronyons amb aigua bullint.
• Àcar - perjudica les fulles i les flors de grosella. Una fina tela és un signe característic de l’aparició d’aquesta plaga. És fàcil notar-ho, ja que la paparra enreda fulles, raïms, branquetes amb les seves teranyines. Se’n pot desfer d’una manera senzilla: és bo regar l’arbust amb aigua. Si això no ajuda, s’han d’utilitzar productes químics.
• L’arna del ronyó és una papallona . La papallona en si mateixa no causa danys, les seves erugues són nocives, que surten dels capolls en el moment que s’obren els cabdells de grosella. Les erugues són de color verd, fins a 1 centímetre de llarg. Si l’arbust té l’aspecte d’una cremada, ha estat atacat per les erugues d’una arna renal. Tots els arbusts s’han de ruixar amb solucions químiques abans de trencar els cabdells.
• Midge felí de grosella - les larves d’un petit mosquit parasitant les fulles de grosella. Fan moviments en brots i fulles verds, després dels quals s’assequen i es trenquen. També combaten aquesta plaga amb productes químics.