Estora De Barbacoa: Opció Antiadherent Per A La Planxa A La Graella, Silicona O Tefló Per A La Planxa, Comentaris Dels Propietaris

2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-18 12:06

S’acosta la temporada de cases rurals d’estiu, cosa que significa que és el moment de fer barbacoes i barbacoes. Però de vegades no voleu rentar els articles usats després d’una bona estona. Un recobriment antiadherent de la graella és ideal per a això.

Què és això?

A la botiga o a Internet, molts ja han vist estores de barbacoa antiadherents. Una cosa així es pot utilitzar a la planxa i al forn.

En el cas de la graella, la superfície antiadherent protegirà la graella de greixos i brutícies . Podeu cuinar qualsevol cosa a la catifa antiadherent: verdures, carn i molt més. Fins i tot podeu fer ous remenats o fregir formatge. Bones notícies per a aquells que tenen cura de la seva forma i salut, perquè tot es pot cuinar en aquesta superfície sense fer servir oli. Això pot suportar temperatures molt altes, fins a +300 graus.

I tampoc no requereix una cura especial, ja que n’hi ha prou amb netejar-lo amb un drap humit per rentar-lo de la brutícia.

Característiques adicionals

Si el revestiment de la paella antiadherent s’ha deteriorat, podeu tallar un cercle del diàmetre desitjat de la catifa antiadherent i posar-lo al fons de la paella danyada. Aquest mètode us estalviarà molts diners.

Característiques principals

Ja a l’aparador podeu avaluar la qualitat del material.

Hi ha diverses característiques principals

• Gruix. Ha de ser prou gran, ja que les catifes massa primes es deterioren ràpidament.
• La catifa ha de ser força densa, brillant, sense rugositats innecessàries.
• Les vores són clares, no s’estenen.

Particularitats

Les estores de barbacoa tenen les funcions següents:

• la vida útil d'una estora de qualitat és de 5 anys;
• la capacitat de cuinar aliments sense oli ni altres greixos;
• aquesta superfície té la capacitat de treballar en estufes de gas i elèctriques;

• el menjar cuinat es queda fàcilment darrere de la catifa;
• es pot utilitzar per coure i assecar;
• aquest recobriment també es pot utilitzar al congelador;
• ha de suportar temperatures de -60 a +300 graus.

Materials (edita)

Aquests productes es fabriquen amb vernís de tefló i silicona alimentària. Per regla general, es presenten en negre, ja que aquest disseny de color els permet conservar l’aspecte original més temps.

Preu

El preu d’aquest accessori oscil·la entre els 600 i els mil rubles. El cost de la catifa depèn del material. Un producte de tefló costa uns 200 rubles.

Avantatges i inconvenients

Hi ha avantatges principals d'una superfície antiadherent com:

• inertesa biològica (contacte amb els aliments);
• suportar altes temperatures;
• els productes fabricats no s’enganxen a la superfície de la catifa;
• l'article és adequat per al procés de cocció sense l'ús d'oli;
• tots els productes al forn es cuinaran en aquesta catifa;
• és rendible i barat;

• el producte es pot utilitzar més de 3 mil vegades;
• els aliments no s’enganxen a l’estora;
• la probabilitat de cremar és mínima;
• la possibilitat d'utilitzar el revestiment per les dues cares;
• els productes no formen alevins perjudicials per a la salut;
• es pot utilitzar per emmagatzemar aliments al congelador;

• no requereixen una cura especial. Per rentar la catifa, només cal caminar-hi amb un drap humit;
• la massa es pot desplegar en aquests productes;
• no absorbeix les olors dels aliments cuits;
• es pot rentar al rentavaixelles, on s’adapta amb força facilitat per la seva compacitat;
• continua sent el mateix flexible i elàstic fins i tot a baixes temperatures;
• es pot utilitzar en carbons;

• la cosa és molt compacta, no ocupa gaire espai i no pesarà la bossa de viatge;
• després d'utilitzar-lo, no haureu de rentar la reixa o la planxa per coure de greixos i residus alimentaris cremats durant molt de temps.

Aquest producte de graella en general només té comentaris positius ., però també es poden destacar alguns desavantatges.

En cap cas l’heu d’utilitzar com a taula de tallar, ja que a aquest material no li agrada un ganivet ni cap altre impacte mecànic.

Com triar?

Hi ha dos punts principals a tenir en compte a l’hora de triar una estora antiadherent.

• Gruix una catifa d'alta qualitat fa 200 micres. En aquest cas, la pròpia superfície s’escalfarà prou i la calor s’estendrà uniformement per tot el producte. I també amb aquest valor òptim, no hi haurà problemes per col·locar-la a la xarxa: la catifa quedarà plana sense vores doblegades. Una catifa fina no durarà molt, s’escalfarà massa ràpidament, cosa que provoca la crema d’aliments.
• Dimensions . L’opció ideal és fer coincidir la mida del recobriment amb la mida de la superfície de la quadrícula. Això permetrà cuinar diversos plats alhora, per tant, ajudarà a estalviar temps.

Normes de funcionament

Cal conèixer les regles bàsiques per utilitzar el producte.

• El revestiment antiadherent ha de ser tractat tèrmicament abans del primer ús. Cal posar-lo al forn durant dues hores a una temperatura de +230 graus.
• Després del tractament tèrmic inicial, el producte s’ha de col·locar sobre una safata de forn o una reixeta. La superfície ha d’estar lliure de rugositats, òxid i dipòsits de carboni. Després d'això, podeu començar a utilitzar l'estora per al propòsit previst.
• No utilitzeu objectes perforants ni tallants a la catifa.
• En netejar recobriments antiadherents, es recomana utilitzar productes sense àlcalis. Els alcalins erosionaran la superfície de la catifa.
• Eviteu cuinar aliments que continguin aliments com mel o melmelada, ja que això escurçarà la vida de la catifa.

Propietats de silicona de qualitat alimentària

Els recobriments de silicona antiadherents d’alta qualitat permeten a les mestresses de casa que tinguin consciència de la salut per preparar qualsevol forn al forn sense una gota de greix i oli. Gràcies a la superfície de silicona, fins i tot els aliments cremats no s’adhereixen a la catifa. I també amb l’ajut de silicona, la calor s’estendrà uniformement per la superfície de la catifa i, per tant, també els aliments.

Resistir a altes temperatures (fins a +300 graus) també és un mèrit del material.

Aplicació

Amb un revestiment antiadherent, ja no haureu d’utilitzar una tona de farina per coure, ja que la massa no s’enganxarà a la superfície. En algunes catifes, podeu trobar línies per estendre la massa. Això ajudarà a les mestresses de casa i als propietaris a preparar pastissos de la mateixa mida. Un disseny inusual pot afegir un patró a la superfície de la catifa.

L’ús de la catifa és molt senzill . N’hi ha prou amb col·locar-lo a la superfície necessària (reixeta, planxa per coure).

Fins i tot el sucre no s’adhereix a la catifa, cosa que permet experimentar amb cap producte.

Una estora de barbacoa antiadherent és imprescindible per a qualsevol mestressa de casa moderna . Només cal abordar de manera responsable la seva elecció perquè aquesta cosa duri el màxim de temps possible. Els usuaris d’aquest producte assenyalen que els aliments no s’enganxen realment a la superfície, no cal utilitzar oli i els plats són saborosos i no es cremen. Un gran avantatge és la facilitat de cura de la catifa.