2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-09 13:09
Els fumadors d’acer inoxidable són un tipus de dispositius per fumar. Molta gent adora els fumats, de manera que sovint es pregunten com triar el model adequat. Primer de tot, us heu de familiaritzar amb les característiques i avantatges del disseny.
Funcions i avantatges
El fumador d’acer inoxidable té una llista d’avantatges, gràcies als quals aquest producte és un dels articles preferits per fumar.
Els avantatges inclouen les següents qualitats:
- alt nivell de força;
- llarga vida útil;
- baixa susceptibilitat al sutge;
- opcions de fumar calent i fred;
- mobilitat del model;
- el disseny es considera segur;
- resistència a l'òxid;
- facilitat de cura;
- instruccions senzilles d'ús.
Cada fumador conté els components següents:
- cambra de fumadors;
- llar de foc;
- xemeneia.
Es poden atribuir els elements següents als elements auxiliars:
- porta;
- dispositius de control;
- gelosia amb ganxos.
Un fumador d’acer inoxidable pot tenir un segell d’aigua, que moltes persones anomenen pany hidràulic. És el responsable d’evitar que les masses d’aire entrin a la mateixa cambra de fumadors. També evita el fum i les olors. La primera propietat exclou l’encesa de serradures i la segona proporciona comoditat en la fabricació de productes fumats a casa.
Aquests productes sempre són mòbils i lleugers.
Contenen:
- caixa metàl·lica segellada equipada amb nanses;
- una tapa amb una canonada per fumar esgotador (es poden vendre opcions planes, semi-ovals i triangulars);
- dues gelosies, situades a dos nivells;
- pot haver-hi un termòmetre a la tapa.
No hi ha una llar de foc amb xemeneia a fumadors amb segell d'aigua. La serradura amb encenalls es col·loca al fons de la cambra. El fum s’emet a través d’un forat a la tapa.
Si esteu preparant menjar a casa, heu de posar una mànega especial al tub i portar-la fora de casa.
Vistes
Un fumador casolà pot ser de diferents tipus. A la venda hi ha un disseny de dues capes o d'una sola fila, les reixes de les quals són d'acer inoxidable. Com que el material no s’oxida, els productes no s’hi enganxen, cosa que parla de facilitat de cura. Hi ha un fumador rodó a la venda. Normalment s’utilitza per fumar fred o calor a casa. Són de mida petita, cosa que facilita l’adaptació a la cuina.
Els productes rectangulars amb segell d’aigua són populars . Són fàcils d’utilitzar, tenen una mida petita, per la qual cosa es poden utilitzar com a fumador de càmping per a viatges de pesca, barbacoes i altres esdeveniments. A més, les opcions habituals per a la llar estan fabricades en acer inoxidable, equipades amb una tapa hermètica sense segell d’aigua. Aquests models es caracteritzen per tenir una forma cilíndrica. Al mercat també hi ha un fumador vertical d’acer no magnètic. El material té una composició idèntica a l’acer, que era popular a l’URSS.
Tots els models del mercat tenen un palet. És un element indispensable del disseny, ja que protegeix les estelles del suc dels productes. Si no hi ha safata, es trobarà amb una situació en què el suc comença a cremar-se i arruïna tot el procés de cocció. En la fabricació d’un fumador s’utilitzen xapes d’acer, el gruix de les quals és de 2-3 mm. Si el gruix de la paret és inferior a 2 mm, el producte es deformarà quan s’escalfi i falli ràpidament.
Un gruix superior a 3 mm no pot millorar la funcionalitat del fumador, però augmentarà el cost d’aquests productes.
Dimensions (edita)
Les dimensions del fumador d’acer inoxidable es consideren un avantatge d’aquests productes. Podeu triar qualsevol mida i pes que s’adapti al vostre propòsit. Les dimensions òptimes dels productes amb segell d'aigua són: 500 * 300 * 300 mm amb un pes de 12 kg.
Revisió de marques populars
Els fumadors d’acer inoxidable produeixen diferents marques. En triar, heu de llegir atentament les característiques dels models, així com estudiar les opinions dels clients.
L’empresa finlandesa va rebre moltes crítiques positives Marca Hanhi … El fabricant ofereix el model Hanhi 20L, que és un producte modern d’acer inoxidable. El fumador es pot utilitzar a casa i a l’aire lliure. L'aparell està equipat amb un segell d'aigua, gràcies al qual la cuina no s'omplirà d'olors alimentàries. Mitjançant un termòmetre bimetàl·lic podeu controlar la temperatura. Aquest model és força comú, com demostren nombroses opinions dels clients. Els usuaris estan satisfets amb la relació qualitat-preu, així com la forma còmoda del dispositiu, la facilitat d’ús i manteniment.
Fumadors de l'empresa finlandesa "Suomi " va conquerir el mercat i va fer feliç a molta gent. El fabricant ofereix al seu públic productes fabricats en acer inoxidable, el gruix dels quals és de 2 mm. Aquesta condició exclou la crema de productes. Els consumidors satisfets observen que el dispositiu fuma sense fum, mentre es cuina a casa, no se senten olors. Els models d’aquesta marca són adequats per cuinar a qualsevol estufa. Els fumadors conserven el seu aspecte atractiu durant tot el període de funcionament.
Fabricant nacional "Eat-Koptim " es dedica a la venda d’aquests productes, amb l’ajut dels quals tothom pot fumar fred o calent. La marca porta més de 10 anys al mercat i ofereix al seu públic les variacions òptimes dels fumadors d’acer inoxidable, entre els quals tothom pot trobar la seva pròpia versió. L'empresa té una planta de producció pròpia a Moscou, per la qual cosa és possible realitzar una comanda individual d'acord amb els dibuixos del client. Als clients els agrada l’enfocament individual, de manera que sovint recorren a aquest fabricant amb els seus esbossos. El model amb un segell d'aigua de grau d'acer no magnètic Aisi 201 va rebre molts comentaris positius i té una superfície mate.
Per als coneixedors de superfícies mirall, hi ha un fumador Aisi 430 a la venda.
Com fer-ho tu mateix?
Podeu fabricar un dispositiu per fumar de material inoxidable amb les vostres mans. Per treballar, haureu de tallar l’acer inoxidable a les dimensions que necessiteu. Podeu triar els paràmetres necessaris per al vostre ús. Si parlem de la mida d’un fumador mitjà, en el qual es poden fumar dues gallines alhora o disposar dues files de baquetes o peixos, ha de tenir les dimensions següents:
- longitud: 700 mm;
- amplada: 400 mm;
- alçada - 400 mm.
Després de tallar l’acer, cal fer una costura. Utilitzeu la soldadura amb argó per a aquest propòsit. Hi ha d’haver forats a la tapa per a la sortida de fum. Les reixes també han de ser d’acer inoxidable. El recipient per a greixos s’ha de situar a sobre del contenidor de serradures. Podeu equipar-lo amb potes. Això és molt més convenient que crear prestatges que dificultin la neteja. Per evitar que les parets posteriors es deformin per exposició a altes temperatures, seleccioneu làmines amb un gruix suficient i també assegureu-vos que la soldadura sigui de bona qualitat.
Si realitzeu aquests passos, podeu crear amb les vostres mans un fumador que servirà durant molt de temps i que gaudirà amb trossos de carn de pollastre, embotits i altres delícies.
Exemples d'instal·lació
Podeu instal·lar el fumador de diferents maneres. La majoria dels models tenen un suport, gràcies al qual podeu utilitzar l'estructura en una estufa de gas o elèctrica, o fumar carn a una casa d'estiu, a l'aire lliure, amb foc. Una estructura còmoda contribueix al fet que els fumadors tenen molta demanda i són gairebé universals. A causa de la seva mida, el fumador s'adapta fàcilment al maleter d'un cotxe, deixant espai per als articles d'acampada.
Com utilitzar-lo correctament?
Per gaudir de trossos de peix o pollastre a casa o a la casa de camp d’estiu, us heu de familiaritzar amb el procés d’utilitzar equips nous a la cuina. Utilitzar carns fumades és fàcil, però alguns trucs us ajudaran a fer les carns fumades encara més delicioses.
Els xips han d’estar presents a la part inferior de l’estructura. Per facilitar la neteja, poseu les estelles en una bossa de làmina no segellada. Llenceu l’envàs després d’acabar de coure.
El material d’arbres fruiters es pot utilitzar com a estella:
- amb l'ajut de l'albercoc, la carn va adquirir un aroma delicat i un regust dolç;
- les cireres són capaces de dotar els aliments d’un aroma únic;
- el pomer es considera la millor opció si es vol fumar sense aroma;
- la pruna és més aromàtica que la pomera, però no és capaç de competir amb la cirera;
- si voleu donar a la carn un sabor llenyós, utilitzeu aspen, roure o vern.
Quan poseu les estelles a la part inferior, heu de col·locar el palet. Per facilitar la neteja, emboliqueu-la amb paper d'alumini. A continuació, heu de posar el bastidor. No us oblideu de raspallar-lo amb oli de gira-sol. Ara podeu posar la tapa al fumador i omplir la trampa d’olors amb aigua. El fumador està llest per al seu ús.
Com i amb què rentar?
Hi ha diverses maneres de netejar un fumador d’acer inoxidable. Es recomana rentar el producte immediatament després de la cocció, ja que és molt més fàcil netejar els dipòsits de carboni frescos. Haureu de treure la reixa amb el palet, traieu la cendra. A continuació, esborreu el greix de les tapes amb una tovallola. Ara podeu tornar a posar el palet i omplir-lo d’aigua i detergents.
Es recomana utilitzar els productes següents:
- agent de neteja "Shumanit" en forma de spray;
- preparacions especials Alkalinet 100 i Kenolux Grill;
- preparació per desgreixar AV A 11;
- Netejador Faberlik Grizli.
Aquestes preparacions estan destinades a netejar productes d’acer inoxidable i es distingeixen per un alt nivell de qualitat. Al cap d’una hora, podeu netejar la superfície del fumador amb una esponja i esbandir-la amb aigua corrent.
També podeu obtenir bons resultats mitjançant mètodes mecànics:
- un raspall especial dissenyat per a superfícies metàl·liques neteja bé la reixa;
- podeu utilitzar un raspall motoritzat per netejar la graella Boyscout 61255;
- alguns usuaris utilitzen un raspall metàl·lic rodó que s’enganxa a una trituradora petita.
Mitjançant aquests mètodes, podeu retornar el vostre fumador al seu aspecte original.
Recomanat:
Tovalloles Calefactables D'acer Inoxidable: Aigua I Bons Models D'acer Inoxidable Elèctric, Amb Connexions Inferiors I Altres. Dimensions. Com Triar Un Bany?
Quins són els pros i els contres dels moderns tovalloles escalfats d’acer inoxidable? Quines són les característiques i característiques dels models elèctrics i d’aigua d’acer inoxidable? Quines marques fabriquen bons assecadors? Com triar el millor model d’assecador d’acer?
Reixa De Graella D'acer Inoxidable: Per A Barbacoa I Barbacoa D'acer Inoxidable, Per A Fumadors, Malla Feta A Mà I D'acer Inoxidable Fabricada A Rússia
La durabilitat i la resistència són els avantatges d’una reixa de graella d’acer inoxidable. El producte serveix durant dècades i, al mateix temps, conserva les seves propietats. Com triar una barbacoa i una graella d’acer inoxidable? Quina diferència hi ha entre els models de fumadors?
Braser D'acer Inoxidable (60 Fotos): L'elecció Del Ferro Per Fer Una Barbacoa D'acer, El Gruix òptim De L'acer Inoxidable és De 3 Mm O 5 Mm, Com Fer-ho Vosaltres Mateixos
Una bona barbacoa d'acer inoxidable és, en primer lloc, l'elecció correcta de ferro per a una barbacoa d'acer. Quines són les característiques de la construcció de l'estructura? Com fer la millor barbacoa per pocs diners? Quins avantatges té l’acer inoxidable?
Fumador Amb Segell D'aigua: Model Casolà De Bricolatge, Opcions Per Fumar Calent D'acer Inoxidable, Dibuixos I Instruccions Pas A Pas
Un fumador casolà amb segell d’aigua simplificarà molt el procés de cocció de peix fumat o carn deliciosa. Quines són les característiques de la unitat? Quins avantatges i desavantatges té? És fàcil fer un model de casa amb les teves pròpies mans? Què ha de tenir en compte un novell? Consells i fotos experimentats per a propietaris per inspirar-vos
Sorrejat Per Aigua: Què és El Sorrejat Per Aigua I Com Triar Un Sorrejat Per Aigua? Neteja Amb Un Broquet Amb Aigua I Tipus De Sorrejat D’aigua
Què és l’hidrosandblasting? Quins avantatges té aquest equipament sobre la neteja en sec de superfícies? Com triar el sorrejat d’aigua? Inconvenients d’un sandblaster? Quines són les característiques d'utilitzar-lo?
