2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 05:29
L’home modern fa temps que està embolicat en el bullici urbà i la rutina diària. La sortida a la natura és una esperada salvació de l’ànima i del cos. A cadascun de nosaltres ens agrada la recreació a l’aire lliure realment d’alta qualitat, però de vegades les condicions són massa difícils d’aconseguir.
Molt sovint, un viatge fora de la ciutat acaba amb el fet que el 80% del temps ens dediquem a cuinar, és a dir, a la barbacoa calenta . Al cap i a la fi, no es pot posar només els pinxos a la graella i anar a descansar. Cal estar-hi sense parar, vigilar el foc i donar la volta a la carn a temps perquè no es cremi ni es faci malbé. I només quan tota la carn estigui massa cuita, finalment ens podem permetre seure a descansar i menjar. Simplement no van tenir temps de mirar enrere, però és hora de tornar a casa.
Tot aquest esgotador procés és fàcil d’evitar. N’hi ha prou amb aprendre a fer servir una barbacoa elèctrica. I tota cuina de barbacoa consistirà en encendre un foc i substituir la carn cuita per racions noves. Al cap i a la fi, es va inventar un braser amb accionament elèctric per facilitar la cocció a les broquetes. El procés de cocció automàtica us donarà l’oportunitat de descansar de qualitat, passar temps amb els éssers estimats i no estar a prop d’un foc de fum.
En aquest article es descriurà aquest tipus de dispositiu per cuinar al camp, com ara un braser elèctric . La majoria d’usuaris (al voltant del 90%) que van provar el dispositiu per sempre el van preferir i mai van tornar a utilitzar una barbacoa mecànica senzilla.
Què és això?
La graella elèctrica es va inventar fa diversos anys. De moment, hi ha diversos tipus principals de construcció de barbacoes elèctriques, cadascuna de les quals és única a la seva manera. Si preferiu un model ja fet, que es pot comprar a la botiga, el vostre ajudant podrà cuinar diversos plats al mateix temps a la graella i fins i tot a la graella mitjançant una graella especial.
La facilitat d’ús d’aquests equips us convertirà a l’instant en un fan de la cuina moderna a la barbacoa ., perquè només cal posar l'extrem afilat de la broqueta en un forat especial i enviar les nanses a les dents del cos del braser. Quan l’accionament elèctric s’encén, el mecanisme s’activa mitjançant un motor elèctric, els pinyons comencen a moure’s, són recollits pels engranatges, per tant, la cadena comença a girar, portant pinxos amb carn, en la gent comuna és anomenat espit.
No cal comprar una graella elèctrica ja feta a la botiga . El podeu construir vosaltres mateixos, perquè el disseny no és tan complicat com sembla a primera vista. Us prendrà una mica de temps fer una barbacoa, però la barbacoa millorada us farà gaudir durant molts anys. I també sempre podeu treure l’estructura de la barbacoa i continuar fregint la barbacoa a la manera antiga, a mà.
Si decidiu crear-vos un braser elèctric, primer de tot, heu de familiaritzar-vos amb els tipus d’equips i esquemes per triar el model que més us agradi.
Si els plans inclouen refer una barbacoa senzilla, millorar-la amb una unitat elèctrica hauríeu de disposar d’aquestes eines al vostre arsenal:
- Motor elèctric;
- Búlgar;
- la corretja motriu es pot substituir per una cadena de bicicletes, però després les politges seran en forma de pinyons;
- porta, preferentment elèctrica;
- politja;
- engranatges en aquesta quantitat, per a quantes broquetes estarà dissenyada la vostra graella.
Com fer-ho tu mateix?
No hauria d’haver cap dificultat per fer una graella de barbacoa elèctrica, ja que ja teniu una graella preparada. Només cal que hi connecteu un motor elèctric perquè els pinxos giren independentment.
Les fases de muntatge d’una unitat elèctrica inclouen diversos passos
- Cal fer espais en blanc: tallar dues plaques rectangulars a partir d’una làmina de metall. Per fer-ho, necessiteu un molinet. A partir d’ells construireu un cos. Les mides es trien segons els paràmetres de la vostra barbacoa.
- Feu talls a la part superior de les plaques per als pinxos. El buit entre els talls no ha de ser inferior a la mida dels engranatges.
- Per muntar la caixa del canvi al braser, heu d’acoblar la politja al motor. Si utilitzeu una cadena de bicicletes, la politja se substituirà per un pinyó. Per a la peça més gran que la resta, heu de soldar l’engranatge. Tota l’estructura s’ha d’adherir a l’eix ja fixat a la placa. Seleccioneu prèviament un asterisc de la mida desitjada, perquè la broqueta amb un kebab no hauria de girar més de 2 vegades al minut, en cas contrari la carn no es fregirà correctament o es cremarà totalment.
- Col·loqueu el segon engranatge a la part posterior de l’eix.
- Col·loqueu un engranatge a cada pinxo que s’adapti als engranatges de la politja o al pinyó, segons el que feu servir.
- Després d’haver muntat l’actuador elèctric, trieu un lloc adequat i adequat per fixar el cor de tota l’estructura: el motor. Normalment s’adjunta a les potes de la barbacoa. Després d’instal·lar el motor, estireu la cadena de la politja petita fins a la gran fixada a la carcassa des de la unitat. I fixeu la segona cadena als engranatges de la carcassa i al pinyó gran. Cal col·locar-lo horitzontalment.
- Feu forats a les cantonades de les plaques metàl·liques. Utilitzeu els parabolts i connecteu les plaques de manera que tot el mecanisme de rotació quedi amagat al seu interior.
- Per comoditat, soldeu ganxos especials per suportar el motor.
- Suporteu els pinxos a la part posterior del braser, perforant-hi els forats.
Selecció del motor
De fet, teniu una àmplia selecció de motors que poden adaptar-se a una barbacoa elèctrica. Per exemple, el motor de la rentadora del parabrisa del cotxe, dels eixugaparabrises. Qualsevol motor d’aquest tipus s’adaptarà a vosaltres, el més important és que la font d’alimentació sigui com a mínim de 12 V. El costat de rotació és irrellevant.
Un motor fet a mà té els seus avantatges, ja que proporcionarà la possibilitat de regular la velocitat de rotació, la velocitat o fins i tot treballar en diferents modes.
Avantatges
El braser amb un disseny automàtic és una manera millorada de cuinar carn a la natura. Les broquetes giren automàticament i gràcies a això fregeixen uniformement la carn en totes direccions sense ajuda humana. El cuiner només ha de treure la carn de la graella de manera oportuna perquè no es cremi i s’assequi.
Podeu parlar molt dels avantatges d’aquest ajudant de viatge, però us explicarem els principals avantatges
Compacitat del dispositiu: sempre podeu posar el braser al maleter del cotxe abans de sortir al camp. I després de finalitzar la cocció, deixeu refredar l’equip i porteu-lo a casa. Podeu emmagatzemar aquesta graella de la mateixa manera que una regular: al balcó, al carrer o al soterrani, segons el vostre criteri
El gust de la barbacoa és com en un restaurant. Oblideu-vos de la carn cremada i massa seca per menjar, ja que és una llàstima llençar-la. No és estrany que a la natura sigui difícil controlar constantment la preparació de la barbacoa. I passa sovint que després d’allunyar-se de la barbacoa només un minut, torna a trobar la carn cremada, ja que s’ha perdut el gir previst del pinxo. Amb una graella elèctrica, aquests problemes ja no sorgiran. Tot el disseny està dissenyat per minimitzar el control humà sobre la preparació del kebab. N’hi ha prou amb encendre el foc, encordar la carn a les broquetes, instal·lar-les a l’estructura i engegar el mecanisme. I després podeu descansar bé i no aspirar fum a prop de la barbacoa. Alhora, la carn resulta perfectament torrada, d’un gust sorprenent i sense massa esforç
- La capacitat de fer una graella elèctrica de forma independent. L'anterior és l'algorisme per a la fabricació d'equips. No hi ha res complicat, n’hi ha prou amb disposar de l’eina necessària. Qualsevol pot gestionar la tasca.
- Netejar una barbacoa elèctrica pràcticament no és diferent de netejar una barbacoa elèctrica. Deixeu que la barbacoa es refredi després de coure la barbacoa, sacseu bé totes les restes de carbó vegetal de l'interior. Això sol ser suficient. Però també podeu rentar el vostre equip si porteu prou aigua amb vosaltres.
S’ha parlat molt sobre un control mínim del procés de preparació de la carn, però reiterem aquest avantatge. La manca de control sobre la preparació de plats de barbacoa és la raó principal per la qual necessiteu un espit elèctric per a barbacoes estacionàries.
Recomanat:
Reg Automàtic A L’hivernacle: Sistema De Reg Automàtic, Estructures Amb Ventilació, Com Fer Reg Automàtic A Partir De Tubs De PVC Amb Les Teves Mans
Autowatering i el seu dispositiu. Els principals tipus i les seves característiques. Materials utilitzats en l’organització de l’aigua aquàtica. Reg automàtic a l’hivernacle, quin triar? Sistema de reg automàtic, esquema del dispositiu i detalls de la instal·lació automàtics. Construccions ventilades. Consells i trucs per al seu ús
Accionament Tèrmic Per A Hivernacles: La Necessitat De Ventilació I Un Dispositiu D'obertura Automàtica, Un Obridor Automàtic Per A Un Full De Finestra Amb Les Vostres Pròpies Mans I Comentaris Sobre L'ús
L’accionament tèrmic per a hivernacles és una automatització completa del procés de ventilació de l’aire en un hivernacle. Quina necessitat de ventilació té i com afecta la rendibilitat la instal·lació d’un dispositiu d’obertura automàtica?
Braser Automàtic: Un Model Amb Accionament Elèctric Per A Broquetes Amb Les Vostres Pròpies Mans, L’elecció D’un Braser Elèctric Mecànic Per A Una Residència D’estiu
A molta gent li agrada cuinar barbacoa a la graella. Quins avantatges té una graella automàtica? Com fer un model amb una unitat elèctrica per a pinxos amb les vostres pròpies mans? Quins materials podeu utilitzar? Quines normes s’han de seguir?
Braser Elèctric: Braser Elèctric Per A Barbacoa, Opció Elèctrica Per A Espais Tancats, Opció Electrònica Per A Casa
La graella elèctrica s’utilitza cada dia més. Com triar una barbacoa elèctrica per a la llar? Quina opció electro és adequada per a espais interiors? Com es pot fer una graella elèctrica per a ús domèstic?
Braser A Partir De Discos (40 Fotos): Fer Un Braser A Partir De Les Rodes Del Cotxe Amb Les Teves Mans, Com Fer Un Braser A Partir De Discos De Rodes A Partir D’un Cotxe
Cada cop més, la graella de discs s’està convertint en una part integral de les cases d’estiu. Fer un braser amb rodes de cotxe amb les teves pròpies mans triga unes quantes hores. Quines són les variacions de disseny? Què requereix això?
