2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-18 12:06
Les cuines d'infrarojos són molt populars entre els consumidors russos. Molts d’aquests models són universals: es poden utilitzar tant per cuinar com per escalfar habitacions. Penseu en les característiques, característiques de les estufes d'infrarojos, recomanacions per al seu ús, així com les seves principals diferències respecte als dispositius d'inducció.
Particularitats
Els elements calefactors proporcionen el funcionament de les estufes d’infrarojos. Amb la seva ajuda, es genera radiació infraroja a través de la superfície de treball vitroceràmica. L’absorbeix l’aigua dels aliments. Com a resultat, es genera molta calor, com a resultat de la qual, al cap d’un temps, la placa s’escalfa. Amb l’ajut d’aquests dispositius, la preparació dels aliments es realitza el més aviat possible.
Els materials vitroceràmics s’utilitzen com a superfícies de treball en estufes d’infrarojos, que presenten un gran nombre d’avantatges. Condueixen bé la calor i són molt resistents a les altes temperatures. Un altre avantatge important de les estufes d'infrarojos és l'elevada velocitat d'escalfament . També cal destacar que podeu configurar fàcilment la temperatura òptima (de la més baixa a la més alta).
Les superfícies de treball vitroceràmiques són molt fàcils d’utilitzar i netejar i són extremadament robustes. Es poden utilitzar per crear una gran varietat de plats. Especialment sovint les estufes d'infrarojos s'utilitzen per coure, diversos peixos i plats de carn.
Les cuines d’infrarojos es poden col·locar a la taula, a terra. Alguns electrodomèstics tenen forn. Les estufes d'infrarojos tenen diversos cremadors: de 2 a 4. Els aparells de taula són compactes, lleugers i mòbils. La cuina portàtil d'infrarojos es pot utilitzar com a cuina turística o exterior.
La superfície de l’aparell està recoberta d’esmalt, vitroceràmica o de metall (acer inoxidable). Els models metàl·lics es caracteritzen per augmentar la resistència a les tensions mecàniques, la vitroceràmica i les pujades de temperatura. L'esmalt també té els avantatges anteriors, però al mateix temps també és bastant assequible.
Diferències respecte als dispositius d’inducció
Les plaques d’inducció funcionen mitjançant bobines electromagnètiques. Quan entra electricitat, es crea un camp magnètic al seu voltant. Aquestes estufes només escalfen plats especials (no s’han d’utilitzar els habituals per a aquests dispositius) i els d’infraroig escalfen tot el que hi ha al voltant: la superfície del dispositiu, la composició dels aliments i l’aire.
Recomanacions de selecció
Quan decidiu quina estufa d'infrarojos voleu comprar, primer heu de decidir la mida del dispositiu. Depèn de la quantitat de menjar que cal preparar, així com de si l'habitació serà gran o petita. És millor comprar un dispositiu que tingui un forn: en aquest cas, no haureu de posar el forn per separat i també podeu estalviar espai a la cuina. Els fogons amb forn són més cars, però alhora tenen molts més avantatges.
El cost dels dispositius infrarojos també depèn de quin material estan fets. Els aparells metàl·lics són més cars.
Val la pena prestar atenció a la presència de diverses funcions addicionals: neteja incorporada de la brutícia, indicador de calor residual, temporitzador. Aquestes funcions reduiran el temps de cocció.
Les superfícies vitroceràmiques són resistents a temperatures extremes i són força resistents. No obstant això, aquestes superfícies no es poden reparar, per tant, si estan danyades, s'han de substituir completament . Si cal, es podrà canviar per nous elements de calefacció, que emeten radiació infraroja, però és millor confiar aquest treball a professionals experimentats.
Com utilitzar-lo correctament?
Quan utilitzeu un dispositiu d'infrarojos, és millor tenir en compte algunes recomanacions. Per exemple, tingueu molta precaució quan escalfeu el dispositiu a temperatures elevades. Alguns experts creuen que la radiació dels dispositius infrarojos no és segura per al cos humà. Per reduir el risc de conseqüències indesitjables, carregueu al màxim la superfície utilitzada del dispositiu.
Després d'acabar la cocció, apagueu immediatament l'estufa (cada secció hauria d'estar apagada). Eviteu posar aigua a l'estufa, ja que en cas contrari podríeu danyar l'aparell i també us cremareu.
Models principals
Alguns models de dispositius infrarojos són especialment populars entre els consumidors. Són d’alta qualitat i amb bones prestacions. Vegem-ne alguns.
- Irida-22 . Aquesta estufa es pot utilitzar en una casa de camp, en una caminada, és de sobretaula. Irida-22 és una estufa de dos cremadors, la potència dels cremadors es pot ajustar. El dispositiu funciona amb gas líquid, que es troba al cilindre. Es crema completament. L’Irida-22 és de metall. El vent no apaga la flama d’aquesta estufa, de manera que és molt adequat per a ús exterior.
- BW-1012 . Aquesta estufa es pot utilitzar, a més de cuinar, per escalfar una habitació. Es pot utilitzar en una casa de camp, en un apartament, en una caminada. El fogó d’aquesta estufa d’infrarojos és de ceràmica, no emet olors desagradables ni substàncies nocives per als humans. Un dels principals avantatges d’aquest model és la capacitat de regular el foc al cremador. Es distingeix per la seva fiabilitat i llarga vida útil.
- Electrolux Libero DIC2 602077 . Estufa elèctrica de dos focs amb superfície de treball vitroceràmica. L’estufa elèctrica es pot controlar fàcilment mitjançant la pantalla digital. Aquest model s’utilitza molt sovint en diversos cafès amb una assistència mitjana, petits restaurants i restaurants.
- CB55 . Aquest model es pot utilitzar per escalfar i cuinar a l’aire lliure. És adequat per a ús a cuines d'estiu i cases de camp. El cremador és de ceràmica. El propà es crema completament, de manera que es consumeix el més econòmicament possible. La intensitat del foc al cremador és infinitament ajustable; el dispositiu té un encès piezoelèctric. Aquest model funciona bé fins i tot amb fortes ràfegues de vent, i el seu cos està fabricat en acer, recobert de pintura i vernís resistents a la calor.
Recomanat:
Cadires Plegables De Càmping: Models Plegables De Càmping Amb Còmodes Reposabraços I Llits Plegables De Càmping Per A Nens I Altres
Les cadires plegables de viatge són mobles molt buscats per a viatges i recreació a l’aire lliure. Quins avantatges i desavantatges té? Quins tipus de cadires es presenten? De quins materials estan fets? Com triar una butaca? Com cuidar aquests mobles?
Instal·lació D’una Placa D’inducció: Normes I Requisits Per Instal·lar Una Placa D’inducció A Un Taulell De Treball. Es Pot Instal·lar A Sobre Del Forn?
Placa d’inducció: els avantatges i desavantatges d’una cuina moderna. Normes per instal·lar un panell electromagnètic sobre el forn. Com inserir la placa al taulell de treball amb les seves pròpies mans?
Connexió D’una Placa D’inducció: Diagrama Per Connectar La Placa A La Xarxa Elèctrica. Com Triar La Mida De Filferro Adequada Per A La Vostra Placa D’inducció? Es Pot Utilitzar Per A Això
Com es connecta la placa d’inducció? Quins poden ser els diagrames per connectar la placa a la xarxa elèctrica? Es pot utilitzar un endoll ordinari i quina ha de ser la secció transversal dels cables en casos específics?
És Possible Rebutjar El Gas A L'apartament I Instal·lar Una Estufa Elèctrica? Substitució Correcta D'una Estufa De Gas Per Una Altra Elèctrica En Un Edifici D'apartaments
Al món modern, podeu triar entre una estufa elèctrica i una de gas. És possible rebutjar el gas a l'apartament i instal·lar una estufa elèctrica? Quins problemes poden sorgir amb això? Què aconsellen els experts? Substitució correcta d'una estufa de gas per una altra elèctrica en un edifici d'apartaments
Potència De La Placa D’inducció: El Consum D’energia De La Placa D’inducció. Quina Estufa és Més Econòmica: De Gas, Elèctrica O D’inducció?
Les plaques d’inducció són el tipus de plaques més modernes i segures. Quin és el seu poder, quin és el consum d'energia d'aquest tipus de fogons? És cert que aquestes estufes són més econòmiques que les de gas i les clàssiques elèctriques? Ho descobrireu llegint l’article següent