Recollida De Gerds: Quan Madura A La Regió De Moscou? Quins Gerds Es Cullen A L’estiu De Juliol? Temporada De Collita A Diferents Regions De Rússia. Color Baia Madura

Taula de continguts:

Vídeo: Recollida De Gerds: Quan Madura A La Regió De Moscou? Quins Gerds Es Cullen A L’estiu De Juliol? Temporada De Collita A Diferents Regions De Rússia. Color Baia Madura

Vídeo: Recollida De Gerds: Quan Madura A La Regió De Moscou? Quins Gerds Es Cullen A L’estiu De Juliol? Temporada De Collita A Diferents Regions De Rússia. Color Baia Madura
Vídeo: Москва вводит новые санитарные меры из-за всплеска заболеваемости COVID-19 - Москва 24 2024, Maig
Recollida De Gerds: Quan Madura A La Regió De Moscou? Quins Gerds Es Cullen A L’estiu De Juliol? Temporada De Collita A Diferents Regions De Rússia. Color Baia Madura
Recollida De Gerds: Quan Madura A La Regió De Moscou? Quins Gerds Es Cullen A L’estiu De Juliol? Temporada De Collita A Diferents Regions De Rússia. Color Baia Madura
Anonim

Els gerds són la baia més estimada per tots els jardiners i molts es dediquen al seu cultiu a casa i a les cases de camp d’estiu. El cultiu és un arbust perennifoli caducifoli, els brots del qual fructifiquen en el segon any de creixement i després s’assequen, deixant lloc als nous que creixen a partir de les arrels. El gust especial i les qualitats medicinals de la baia atrauen l’interès constant de jardiners aficionats experimentats i novells.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Com es determina la maduresa?

Les varietats de maduixa primerenca, mitjana, tardana i remontant difereixen en termes de maduresa. La collita es recull en diverses etapes com a part de la maduració del fruit. Per distingir les baies madures de les verdoses, els propietaris de les parcel·les es guien pels signes comuns a tot tipus de gerds.

  • El primer signe és un canvi en el color de la fruita del rosa clar a l’intens.
  • Quan les baies maduren, es tornen més suaus al tacte.
  • La baia madura es separa fàcilment de la seva tija.

A la fase mitjana de maduració, els fruits de qualsevol varietat tenen un color rosa pàl·lid i, quan estan preparats per collir, adquireixen un color característic de l’espècie, que pot ser de color vermell fosc, escarlata o bordeus amb un to violeta. Les baies dures i verdes no tenen aroma madur i tenen un sabor àcid.

Als jardins hi ha arbustos varietals de gerds de fruits grocs, les baies dels quals, en fase de maduració, adquireixen un bell aspecte translúcid de gotes de groc intens amb un to beix o taronja. La varietat de gerds de fruits negres, nova per a molts jardiners, es pot atribuir a la raresa de la reproducció.

Els fruits d’aquestes noves varietats canvien de color diverses vegades durant la maduració. Des del començament de la seva formació, les baies tenen un color verd, després es converteixen en porpra i, quan finalment estan madures, es converteixen en els colors de la tinta negra amb un to blavós.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Termes de maduració, tenint en compte la varietat

Des de principis d’estiu, els coneixedors de les baies esperen que apareguin els primers gerds madurs a les seves parcel·les o als boscos. El període de floració i maduració pot variar en funció del temps en funció de les condicions climàtiques locals i de la varietat d’arbustos. Des de l’antiguitat, els gerds s’han collit a la vora dels boscos, a la vora dels rius i al lloc de la tala. A partir de condicions naturals salvatges, la fruita útil va migrar a granges locals culturals i els primers experiments sobre la selecció de varietats prometedores es coneixen des del segle XVI al territori de Rússia. Actualment, han aparegut moltes noves varietats de gerds, que maduren en diferents moments.

  • Bosc, el creixement salvatge del qual es pot trobar a la vora dels rius i a les matolls del bosc. Es diferencia per la mida petita de baies molt perfumades i saboroses.
  • Tradicional, que s’estén ràpidament pel lloc i dóna una collita abundant a l’estiu.
  • Reparat, es reprodueix malament tot sol, dóna dues collites durant l'any: estiu i tardor.
  • Shtambovaya, els arbusts de les quals en aparença semblen petits arbres d'un tronc, amb diversos brots que en creixen.
  • De fruits grans, selectiu, amb un pes de fruita gran.

Dins de cadascuna de les principals espècies, hi ha moltes varietats amb diferents temps de maduració. Bàsicament, s’ha de complir la condició principal: els gerds maduren en el període més proper a mitjan estiu, quan la temperatura de l’aire puja per sobre dels +23 graus.

L’arbust de gerds comença a créixer a mitjans o finals d’abril, segons les condicions naturals. Les característiques climàtiques poden afectar significativament la temporada de creixement de la mateixa varietat, posposant-les entre 10 i 15 dies.

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Els arbusts de gerds distingeixen entre primerenca, mitjana i tardana, però, a més de les varietats principals, n’hi ha de mitjanes, com ara mitjan-primer o mitjà-tard. Les primeres baies es poden gaudir des de la segona dècada de juny fins a finals d’aquest mes . Els gerds de les varietats de temporada mitjana maduren al juliol i les varietats tardanes o remuntants d’arbustos poden tenir fruits madurs a l’agost fins a mitjans de setembre.

Entre les varietats primerenques més freqüents de gerds hi ha "Scarlet Sails", "Sun", "Cumberland ". La floració i l’obertura de les fulles comencen a mitjans d’abril i, a principis d’estiu, ja hi ha drupes verdes a les mates, les primeres de les quals estan madurant a mitjans de juny. Tot el període de collita pot durar d'un a un mes i mig.

Les varietats mitjanes es divideixen en mitjans-principis: "Sort", "Arbat", "Izobilny" i mitja tarda - "Peresvet", "Tarusa ". La seva temporada de creixement es produeix durant el mes de maig, i els primers cultius es poden collir des de principis de juliol. Les varietats tardanes comencen a florir, respectivament, més tard, a partir del final del primer mes d’estiu. En varietats com ara "Arabesque", "Sputnitsa", els primers fruits maduren a mitjans d'agost i continuen collint fins a mitjans de setembre.

Els gerds reparats donen fruits dos cops durant la temporada d’estiu-tardor . La primera vegada que hi apareixen fruits al juny, després es poden els brots. Al cap d’un temps, l’arbust forma nous brots joves, sobre els quals comença de nou la floració. La segona collita d’una temporada sol ser inferior a la primera quant a quantitat, però dura fins a la primera aparició de gelades.

A les regions més septentrionals, de vegades és possible que no es produeixi la segona fructificació de les varietats remontants a causa d’un deteriorament sobtat del clima. Aquest tipus inclou les primeres varietats "Morning Dew" i "Yaroslavna", mitjanes "Hércules" i "Lila boira", finals "Albercoc" i "Kalashnik".

Imatge
Imatge
Imatge
Imatge

Quan maduren les baies segons la regió?

Al territori de la Federació Russa, el temps de maduració dels gerds de les mateixes varietats pot variar en funció de la regió de cultiu. Al sud, la primavera arriba unes 2-3 setmanes abans, cosa que afecta el començament de la temporada de creixement tant per als gerds silvestres com per als jardins. Al centre de Rússia i la regió de Moscou, les primeres varietats de baies es cullen des de finals de juny, les mitjanes (a mitjans del període estival i les finals), des de finals de juliol fins a principis de setembre.

En les dures condicions de Sibèria i els Urals, així com a Carèlia, els amants del gerd podran obtenir els primers fruits només a principis de juliol i les varietats tardanes donaran fruits des de la primera quinzena d’agost fins a les gelades. Al mateix temps, el moment de la collita pot variar en funció de les condicions meteorològiques. En aquells casos en què la temporada d'estiu és fresca i plujosa, la maduració de les baies es retarda 1-2 setmanes més que les dates mitjanes del calendari . Al mateix temps, les baies silvestres es recol·lecten a tot arreu només a l’estiu, en contrast amb els cultivars criats específicament per a zones de sembra difícils.

Es coneix una varietat de gerds especial a Kaliningrad i molt més enllà de la regió. Va ser criat per criadors alemanys i va aparèixer en parcel·les de jardí prop de Kaliningrad després de la Gran Guerra Patriòtica . L'arbust alt és resistent a les gelades i les baies es distingeixen pel seu excel·lent sabor i aroma pronunciat. La varietat Kaliningrad és mitjana i la collita es fa durant el juliol, la primera quinzena d'agost.

Recomanat: