2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-18 12:06
Fins i tot a la temporada d’estiu, el clima no sempre és favorable per fer un pícnic a la barbacoa. Per preparar el vostre plat preferit en qualsevol moment, independentment de les condicions meteorològiques, us ajudarà la barbacoa elèctrica vertical, una alternativa convenient a la barbacoa tradicional.
La graella de barbacoa elèctrica: la solució òptima per a la barbacoa
La base del fabricant de shashlik elèctric és un escalfador elèctric tubular (TEN), al voltant del qual s’instal·len verticalment pinxos. Aquest tipus de graella es troba dins d’una caixa metàl·lica. Aquest darrer pot ser d’alumini o acer inoxidable.
Durant el funcionament del dispositiu, la carn es fregeix sota la influència de la calor que emet l'element escalfador . Perquè el kebab estigui ben fregit per tots els costats, els pinxos giren contínuament al voltant del seu eix. El greix que escorre de la carn es recull en una paella o en petits contenidors separats instal·lats sota cada pinxo.
Segons el model, el tècnic es pot equipar amb un temporitzador i un interruptor automàtic. El temporitzador permet ajornar el temps de cocció de la barbacoa i l’interruptor apagarà independentment l’element calefactor després del temps assignat per cuinar.
Avantatges i inconvenients
L’aparell elèctric de barbacoa d’acer inoxidable per a la llar té diversos avantatges:
- podeu cuinar una barbacoa en qualsevol moment, independentment del temps o d’altres condicions;
- per a aquest fabricant de kebab no cal buscar llenya ni carbó;
- la carn en un analògic elèctric d’una barbacoa es fregeix molt més ràpidament, mentre que no cal estar constantment a prop i donar la volta als pinxos.
A més, amb l’ajut d’aquest dispositiu, fins i tot un no professional pot cuinar fàcilment una deliciosa barbacoa amb les seves pròpies mans, cosa que no tothom té èxit al carbó vegetal.
Per objectivitat, cal destacar els factors que molts amants del kebab atribueixen als desavantatges dels fabricants de barbacoa elèctrica:
- la necessitat de connectar-se a la xarxa;
- per tal que la carn resulti tendra i sucosa, s’ha d’adobar més temps que per cuinar a la planxa;
- falta d'olor i gust "boirina": acompanyant obligat d'una barbacoa a la brasa a la brasa.
Es pot corregir l’últim inconvenient: n’hi ha prou amb posar algunes branques d’arbres fruiters a l’interior de la barbacoa o encordar trossos prims de cansalada fumada entre els trossos de carn.
Normes de selecció
L’elecció de graelles de barbacoa elèctriques és força àmplia i variada. L’assortiment inclou equips i dispositius russos fabricats a Alemanya, Xina i Bielorússia. Una de les botigues més populars que ofereix una àmplia gamma de graelles de barbacoa elèctriques és Domotech.
Al mateix temps, hi ha diversos criteris que heu de tenir en compte a l’hora d’escollir una tècnica:
- Potència . Varia d'1 a 2, 6 kW. Aquest indicador afecta la velocitat de cocció i la qualitat de la carn de rostit. És important recordar que, com més ràpidament es fregeixen les peces, més sucoses queden.
- Longitud dels pinxos . Si teniu previst cuinar una barbacoa per a una gran empresa, és millor donar preferència a una unitat amb pinxos de 30-40 cm. Per a una família petita, també és adequada una barbacoa elèctrica amb escuradents de 12 a 28 cm.
- Nombre de pinxos . En els models moderns, aquest indicador pot variar de 4 a 24. A l'hora de determinar aquest criteri, també val la pena centrar-se en el nombre de persones que es reuniran per fer "pícnics a casa".
- La presència d’una funció d’apagat automàtic.
- La possibilitat de desmuntar l’estructura. Com més fàcil sigui desmuntar la barbacoa, més fàcil serà rentar-la.
- Material de fabricació. Els aparells d’alumini són molt més lleugers i econòmics, però són més susceptibles a les tensions mecàniques. L'acer inoxidable és molt més resistent i fiable.
- A més, a l’hora de triar, heu de tenir en compte la longitud del cable d’alimentació.
Ressenyes
La popularitat dels anàlegs de la barbacoa elèctrica està indicada per nombroses ressenyes deixades pels usuaris. La majoria són positius.
Els clients veuen l’avantatge més important en el fet que amb aquesta tècnica no cal esperar l’estiu per gaudir del sabor del seu plat preferit.
Recomanat:
Reixa De Graella D'acer Inoxidable: Per A Barbacoa I Barbacoa D'acer Inoxidable, Per A Fumadors, Malla Feta A Mà I D'acer Inoxidable Fabricada A Rússia
La durabilitat i la resistència són els avantatges d’una reixa de graella d’acer inoxidable. El producte serveix durant dècades i, al mateix temps, conserva les seves propietats. Com triar una barbacoa i una graella d’acer inoxidable? Quina diferència hi ha entre els models de fumadors?
Braser D'acer Inoxidable (60 Fotos): L'elecció Del Ferro Per Fer Una Barbacoa D'acer, El Gruix òptim De L'acer Inoxidable és De 3 Mm O 5 Mm, Com Fer-ho Vosaltres Mateixos
Una bona barbacoa d'acer inoxidable és, en primer lloc, l'elecció correcta de ferro per a una barbacoa d'acer. Quines són les característiques de la construcció de l'estructura? Com fer la millor barbacoa per pocs diners? Quins avantatges té l’acer inoxidable?
Raspall De Graella: Netejador Per A Barbacoa Amb Panells Fixos, Com Netejar Una Graella Elèctrica Amb Un Model De Metall, Com Netejar Amb Una Eina De Vapor
El raspall és una eina de manteniment essencial per a la vostra graella. De quina forma tenen els pinzells i de quins materials estan fets els trossos? Quin és el millor netejador de barbacoa amb panells fixos?
Graella Elèctrica Bosch: Graella Elèctrica Per A La Llar, Instruccions D’ús, Ressenyes
Les graelles elèctriques Bosch tenen un disseny elegant i d’alta qualitat. Els productes són extremadament còmodes d’utilitzar i estan equipats amb instruccions detallades d’ús. Com triar una graella elèctrica per a casa vostra? A quins models heu de prestar atenció? Quines ressenyes en trobeu?
Graella Elèctrica (116 Fotos): Quina Graella Elèctrica Per A La Casa és Millor Triar, Classificació-2021 Models De Casa, Comentaris Dels Clients
La graella elèctrica no és una necessitat bàsica a la cuina, però molta gent vol tenir aquesta cosa a la llar. Quina és la millor graella elèctrica per a casa vostra? Com es classifiquen aquests dispositius i quina valoració tenen els models per a ús domèstic?
