Estufes De Brasa (33 Fotos): Una Estufa Exterior De Ferro Colat Amb Terrat Per A Una Residència D’estiueig, Models-xemeneies Amb Xemeneia Per Al Carrer

2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-18 12:06

Tenir una parcel·la per a una residència d’estiueig fora de la ciutat és un desig natural de la gent del poble. Les verdures i fruites pròpies, l’aire fresc i un estil de vida actiu ara falten. Fins i tot en un lloc nu, mentre no hi ha casa, podeu equipar-hi alguna cosa, inclòs un simple forn de maó exterior, i només més endavant hauríeu de pensar en models més seriosos de braser amb tendals i sostres.

Cita

Els forns campestres al carrer estan dissenyats perquè els propietaris puguin cuinar el menjar. Fins i tot si van a la "casa del poble" durant dos dies de descans, hauran de menjar més d'una vegada. També podeu calentar aigua per rentar o dutxar-se a la cuina. Una estufa senzilla al país també és útil per escalfar-se amb temps fresc o roba seca.

Però el forn de braser no és només un mitjà per escalfar el sopar, fregir patates o bullir aigua, ja és un dispositiu amb diverses funcions.

En aquest forn, podeu fer el següent:

• Bullir aigua, bullir sopes i cereals, és a dir, tot el que es fa en un forn de carrer elemental. Es pot cuinar en qualsevol clima, mentre que a l’estufa oberta més senzilla sota la pluja no es podrà cuinar: el foc s’inundarà d’aigua i, amb ell, l’olla de menjar.
• Soar.
• Fregir. Per exemple, barbacoa o barbacoa sobre carbons o llenya.
• Fumeu carn, peix o llard de porc.

Per crear comoditat sobre els fogons, podeu construir un dosser: no només cobrirà a la persona de la pluja mentre cuini, sinó que també us estalviarà del sol en un dia calorós.

Particularitats

Una característica del dispositiu amb barbacoa, que el distingeix de les senzilles opcions de cuina, és la seva versatilitat. La independència del clima es pot atribuir a les característiques del disseny: les xemeneies (forns) d’aquest dispositiu estan amagades i s’assemblen a les xemeneies.

Les característiques de disseny inclouen la mida dels models, que arriben a una longitud de diversos metres (el model més senzill amb dues caixes de foc mesura com a mínim 2,5 m). L’alçada de l’estufa en una versió compacta de dues llar de foc juntament amb una xemeneia arriba als 3 m i encara més. Per tant, el forn de la graella s’ha d’instal·lar sobre una base sòlida de formigó armat.

Tipus d’estructures

A l’aire lliure, quan s’organitza la zona suburbana, n’hi ha prou amb instal·lar la versió més senzilla d’una barbacoa al carrer. Aquest dispositiu de maó, de 5 o 6 filades d'alçada, dos maons i mig d'ample i quatre de llarg, és una estructura temporal. Pesa poc, de manera que no cal cap fonament. Per a aquest forn, haureu de trobar una zona plana amb terra seca (però no sorra), compactar-la fins a obtenir una bona densitat i disposar parets de maó sense materials d’unió.

A la part inferior del forn resultant, podeu posar una llosa fina de formigó armat o fosa . L’aire fluirà cap al foc a través de les fuites a l’obra. La llar de foc és a l'interior, es posen palets de barbacoa a la part superior directament a les parets de la maçoneria o a la graella. A la prestatgeria es poden cuinar menjars senzills en una paella o en una cassola. Es recomana fer un dosser sobre aquest dispositiu per protegir el braser de la precipitació i el vent.

Sovint, les estufes de ferro colat exteriors amb sostre es disposen en dachas. La coberta es construeix després d’instal·lar el “ferro colat” amb una canonada. Si feu el contrari, haureu de tallar el sostre de la canonada o deixar que la canonada vagi al voltant del dosser (amb els genolls). Aquesta observació és certa per a qualsevol aparell de cuina de les habitacions o coberts.

El més popular entre els residents d’estiu són els dissenys de barbacoes a les glorietes. Algunes d’aquestes idees poden ser d’interès per a la majoria dels residents d’estiu.

Complex de forns prefabricats . Apte per a glorietes grans amb la possibilitat de residència hivernal al país. El complex inclou una estufa, barbacoa i dispositius auxiliars: una taula, una pica, compartiments integrats per a llenya o carbó, prestatges per a plats i aparells per fregir, cuinar, així com un racó per col·locar accessoris per a xemeneies. De vegades s’introdueix al forn un forn únic, el tandoor. Amb l'ajut d'aquest dispositiu, podeu coure no només delicioses truites asiàtiques, sinó que poden substituir una barbacoa, una barbacoa i fins i tot un fumador.

• Estufa brasera amb el disseny i les funcions d’una estufa russa . Un disseny molt complex, que només pot fer un fogoner professional. El millor és disposar-lo en una estructura permanent amb una bona base i un sostre fiable.
• Un model car d’una estufa amb tres llar de foc . Aquest dispositiu és una opció compacta de dos nivells, que és convenient i pràctica. Apte per a arbors amplis i alts. Combina opcions per cuinar fogons amb forns de diverses funcions: barbacoa i fumador, barbacoa i fumador, barbacoa i forn Pompeia (forn de pizza).

• El model de metall muntat a la fàbrica és econòmic . Es pot utilitzar de forma permanent a les glorietes i de forma portàtil a l'aire lliure. Quan aquests forns només s’utilitzen a l’interior, sovint es fan amb maons per a la seguretat i el bon disseny.
• Les xemeneies tenen el mateix disseny , com els forns de les estufes, però tenen una finalitat diferent. Els models de fogons són una bona solució a l’hora de combinar les funcions de cuinar i escalfar l’habitació. Aquests models amb xemeneia només existeixen per a glorietes exteriors de tipus tancat. Per a les glorietes i terrasses obertes, aquests dispositius no són pràctics: la calor de la xemeneia quan fa vent no es mantindrà.

Els models de fogons ja preparats amb barbacoes tenen diferents solucions: són exteriors, de jardí, amb i sense tendals. També podeu trobar opcions amb xemeneies de diferents dissenys, amb i sense canonades, cares i pressupostàries. Però si el propietari té mans i material, no serà difícil equipar la seva casa amb un bonic i còmode aparell de cuina.

Fabricació de materials

Per a la fabricació d’un forn de barbacoa temporal en un terreny dens i pla el tipus obert requereix el següent material:

• maons refractaris (forn): 50 unitats;
• graella de barbacoa;
• una xapa de ferro colat de 100x70 cm per a la base de la llar (també és adequada una llosa de formigó armat de parets primes però resistents).

En lloc d’instal·lar una llar de foc, a terra, alguns especialistes aixequen 4 columnes de maons de silicat en forma de columnes amb una alçada de diverses files, hi posen una làmina base de ferro colat o de formigó armat i hi posen un forn. full.

És més convenient treballar amb una graella d’aquest tipus: no cal ajupir-se, encendre el foc i es pot guardar carbó o llenya sota l’estufa (entre les columnes).

Per als complexos de forns multifuncionals seriosos, es requeriran els materials següents:

• maons refractaris per a maçoneria d’elements d’alta temperatura del complex (forns i estructures properes);
• bon maó vermell cuinat per disposar elements menys calents del forn;
• maons de petard per col·locar algunes de les parts internes del dispositiu;
• lloses de formigó armat per a estructures de marcs, envans, prestatges;
• vitroceràmica de ferro colat per al forn de cuina;
• reixes de ferro colat;
• bufador de portes d’acer o de ferro colat amb marcs;

• cola de forn;
• mescles d'argila i ciment per a la preparació de morter de maçoneria;
• filferro per teixir parets i envans;
• un conjunt de materials per a la construcció de la fonamentació del complex.

Un altre propietari pensarà en una llista tan no completa del material necessari i decidirà comprar una versió ja feta, que també haurà de jugar molt. Però hi haurà menys maldecaps a causa de les inevitables sorpreses en el procés d’instal·lació amb l’ús d’elements de forns, edificis i consumibles recollits en diferents llocs.

Allotjament

Si es decideix organitzar un forn de braser al seu lloc, independentment del tipus de forn escollit, primer cal pensar en la seguretat contra incendis: el lloc de la seva instal·lació. S’ha d’entendre que qualsevol dispositiu amb foc obert, amb una actitud descuidada respecte a la seva col·locació i normes d’ús, amenaça amb cremades greus, grans incendis, com a conseqüència dels quals perjudiquen la salut humana (sovint mortal), els edificis i la natura circumdants.

El més segur és col·locar un lloc de descans amb barbacoa en una zona situada a una distància considerable dels edificis principals (casa de camp, dependències, locals amb animals i ocells). Però això no sempre és convenient, sobretot per a un braser de carrer obert i per a aquells models que estan sota el sostre, però que no tenen electricitat, aigua corrent i altres comoditats de la civilització.

Les glorietes amb barbacoes es poden col·locar sobre la mateixa base amb la casa i sota el mateix sostre. Però, en aquest cas, heu de complir tots els requisits de seguretat contra incendis dels edificis i locals residencials.

No es recomana col·locar aquests dispositius als llocs següents:

• al costat del magatzem de llenya, fenc, fusta i els seus residus;
• prop de gespa seca, residus perillosos pel foc;
• a prop de tanques i murs;
• directament sota els arbres i les branques penjants.

Quan instal·leu una barbacoa plegable al jardí o al carrer, heu de tenir en compte la velocitat i la direcció del vent. El fum no ha d’anar cap a edificis i cases veïns i, en cas de barbacoa exterior fixa (inclosa en un mirador), s’ha de preguntar sobre la "rosa dels vents" local i construir una pantalla protectora des del costat del vent més possible bufant ". Hi ha blindatges portàtils especials al mercat, que són la millor solució al problema de la direcció del vent.

També heu de tenir cura de la comoditat d’utilitzar l’estufa al lloc escollit del lloc.

Aquí s'han de resoldre els problemes següents:

• una aproximació gratuïta al dispositiu des d'almenys dos costats, perquè sempre és més còmode i divertit cuinar menjar amb un ajudant;
• hi hauria d’haver un lloc per a una taula i seients a prop;
• la possibilitat de proporcionar a la zona d’esbarjo aigua neta i il·luminació;
• convenient pas al lloc des de la casa.

També heu de tenir en compte els següents punts:

• quant de temps es suposa que es passa al país (és a dir, constantment o només a l'estiu): la instal·lació de l'estufa en una habitació tancada o en un mirador obert depèn d'això;
• per a quantes persones es calcula l'àrea recreativa;
• quin disseny triar per a la zona de barbacoa i el mirador.

Probablement, cada propietari tindrà moltes preguntes sobre els temes del dispositiu i l’elecció dels fogons, però ja es poden resoldre en el procés de creació d’un interior.

Estil i disseny

És millor equipar la zona de cuina d’estiu amb barbacoa i estufa a la casa de camp tenint en compte el paisatge natural ja existent. Fins i tot una bonica bardissa amb arbres propers pot ser un gran punt de partida per a una elegant zona d’estar.

La vista del riu o estany també recorda el pla original associat a la vista circumdant . El més important de l’arranjament és que el disseny de la zona d’esbarjo hauria d’estar en harmonia amb el paisatge circumdant i apropar-se a l’estil de la decoració de la llar. Si encara no hi ha estructura de casa, el pla de la zona de barbacoa s’ha de desenvolupar amb el mateix estil que el pla de la futura casa i els territoris adjacents.

En circumstàncies més difícils, quan no hi ha una llar ni la bellesa del paisatge, només hi ha una sortida: triar la direcció d’estil del lloc i l’arranjament de l’habitatge al vostre gust. Actualment són populars els dissenys de paisatges de línies fluïdes i fluides que utilitzen fusta i pedra naturals, així com l’estil Art Nouveau amb la presència obligatòria d’elements forjats.

Les glorietes poden ser de diferents formes (des de les opcions rodones fins a les poligonals i les barbacoes) de ferro colat, forjat, maó o metall. El més important és mantenir l’estil escollit.

Bells exemples

Podeu donar exemples de forns a la brasa exteriors i reeixits instal·lats a diferents llocs.

Complex de forns prefabricats sota el terrat al pati de la zona suburbana.

Braser a l’estil Art Nouveau al carrer d’una dacha en construcció.

Graella de pedra del camp, instal·lada al costat de la casa.

Una torradora de jardí feta de formigó resistent a la calor amb l'addició d'encenalls de marbre.

Les idees per organitzar una estufa al país de vegades són motivades per la mateixa naturalesa; només cal veure aquests consells i desenvolupar la seva pròpia imaginació.