2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 05:29
Brazier és un equip de barbacoa exterior. És ideal per preparar menjars deliciosos que tota la família pot gaudir. Els brasers es presenten en diferents tipus i formes, però hauríeu de fixar-vos en un dels més habituals: el model amb un escop.
Particularitats
Un braser elèctric per a broquetes és un veritable confort per relaxar-se. Es pot utilitzar al camp, a la platja, al sanatori. Et permet passar una bona estona amb els teus amics. Fins i tot els cuiners novells no tindran cap problema, ja que no requereixen habilitats especials adquirides. Podeu comprar una unitat elèctrica a qualsevol botiga o fabricar-la vosaltres mateixos. La qüestió de cuinar és la simplicitat. Només caldrà treure la carn acabada i gaudir de la resta.
Eines
Per equipar una graella ja feta amb un espit, necessitareu les eines següents:
- cal fer un trepant per crear forats en els productes de fusta;
- la trituradora s’utilitza per serrar productes metàl·lics;
- cadena o cinturó de bicicleta;
- almenys vuit peces d'engranatges;
- S’utilitza un tornavís per descargolar cargols i femelles; no se’n pot prescindir.
A més, cal un motor elèctric, però es pot substituir per un cotxe.
Com fer una barbacoa?
Hi ha una situació en què simplement no hi ha una barbacoa ja feta, llavors la podeu fer vosaltres mateixos.
Per fer-ho, necessitareu els materials següents:
- barres metàl·liques;
- dispositiu per substituir el mànec;
- ganivet petit;
- dispositiu de soldadura;
- regle o cinta mètrica;
- serra elèctrica.
El procés de fabricació de barbacoes inclou diverses etapes
- Les plaques s’han de fixar en un vici i fer-hi forats; la distància entre els forats de la part inferior de la placa ha de ser sensiblement menor.
- L'estructura es cuina a partir d'aquests plats.
- Després d’això, heu de soldar amb molta cura les cantonades, que s’utilitzaran com a potes en aquesta estructura.
Fabricació d'una versió mecànica
Abans de construir un pinxo, primer heu de pensar en la seva longitud i diàmetre, així com preparar tots els materials necessaris. Si la broqueta s’utilitzarà per a la graella de trossos de kebab, s’hauria d’utilitzar una vareta de fins a uns mil·límetres de gruix. Per fer la carcassa d’un animal petit, heu de triar un pinxo entre una vareta de 10-12 mm de gruix. Si voleu fer trossos de carn grans (per exemple, a partir d’un moltó), és millor utilitzar una vareta amb una amplada de 13 a 17 mm. La longitud de l’espit depèn de la mida de la barbacoa.
Si de sobte la barbacoa no era a prop, llavors heu de fer un lloc així que mantindrà la carn per sobre de la flama. Es posa un escop amb el producte a sobre. Les barres d’acer han de ser del mateix tipus, gràcies a això, la càrrega serà uniforme. S'han d'apilar diversos parells de varetes en dos. A causa de la presència de buits, l'espit es mantindrà bé i de forma segura al costat del foc.
Un pinxo es diferencia d’un giratori ordinari per la presència d’un mànec . Amb la seva ajuda, podeu subjectar la carcassa de forma segura fins i tot per fregir-la, canviant periòdicament la seva posició. El foc a la barbacoa és un autèntic enemic que pot arruïnar un sopar tan esperat i deliciós. Podeu fer-ho amb absolutament qualsevol producte que trobeu. Es pot utilitzar un mànec de bicicleta o un tros de canonada.
El mànec s’ha d’adherir a l’estructura principal. Per a més fiabilitat, és millor soldar-lo al producte. Si no trobeu res, hi haurà algun extrem corbat de la vareta, fins i tot el més normal. El més important aquí és aconseguir una palanca. Després d'això, podeu fer una vareta de qualsevol forma convenient. Això assegurarà una cocció còmoda de la carn. Les mans han d’estar allunyades del foc que s’està cremant, de manera que el metall que vagi més enllà dels limitadors s’ha de fer com a mínim un metre.
Cal parar atenció a la creació de les dents que subjecten el kebab. Per a una broqueta de bricolatge, se selecciona un parell de dents entre barres d’acer. És millor fer-los en un arc. A més, és necessari fixar de manera segura i ferma les dents a poca distància. Això completa el treball, ja que l’opció d’una barbacoa amb muntatges està preparada.
Realització d’un model elèctric
És possible fer un espit elèctric, però es necessita més coneixement i temps. El model elèctric proporciona el procés de cocció de la carn de forma ràpida i senzilla i el kebab és sucós.
El procés d'elaboració d'un rostidor elèctric inclou els següents passos:
- podeu fer un parell de plaques amb xapa d’acer per a la unitat;
- s’ha de tallar una mirilla a cada plat;
- s’hauria d’adossar un pinyó a l’eix portant, que es pot treure de la bicicleta, i després un engranatge per crear una transmissió;
- aquest dispositiu s'ha de fixar en una placa i després posar-lo en un eix;
- a l'altre costat, l'engranatge següent es col·loca a través del coixinet;
- els engranatges més allunyats del mànec s’han de fixar al pinxo;
- cal fixar el motor a la pota d’aquesta barbacoa;
- estirar la cadena fins a la base;
- fixeu els suports al costat oposat de la barbacoa.
El rostidor elèctric és còmode i fàcil d’utilitzar. Aquest dispositiu serà molt convenient per a la gent gran.
Matisos importants
De manera que el procés de cocció de la carn a la planxa amb una escopeta fa goig, hauríeu de prestar atenció a diversos matisos importants.
- El suport de pinxos s’ha de col·locar sobre una superfície plana perquè quedi en posició horitzontal i no generi problemes a l’hora de preparar un kebab.
- És millor fer que la nansa de la broqueta sigui més llarga de l’habitual, de manera que no hi hagi problemes a l’hora de fregir carn i a l’hora de moure la broqueta.
La brasa a la brasa és un element important que té una gran importància per a la preparació de carn sucosa i saborosa.
Per veure el procés d’elaboració d’un cau per a una barbacoa, consulteu el següent vídeo.
Recomanat:
Grill House (62 Fotos): Un Mirador Finlandès Per Fer Una Barbacoa Amb Les Vostres Mans, Dibuixos D’un Edifici Amb Banyera I Barbacoa, Una Galeria Amb Llar De Foc Per A Una Residència D’estiu
La casa de la graella és un edifici còmode i funcional per a una casa rural d’estiu. Un mirador finlandès per fer una barbacoa amb les vostres mans no és gens difícil. Com es poden fer els plànols d’un edifici amb banyera i barbacoa?
Braser (167 Fotos): Una Barbacoa Per A Una Residència D'estiu, Bones Opcions De Carrer Per Fer Barbacoa, Models Universals I Carbó
Un braser a la vostra pròpia parcel·la és el desig de molts residents a cases rurals. Què és una barbacoa universal per a una casa d'estiu? Com triar bells dissenys d’exterior per fer barbacoa?
Forn De Barbacoa (48 Fotos): Un Complex De Carrers Amb Una Funció De Barbacoa De Maó Per A Una Residència D’estiu, Un Braser I Una Barbacoa Per A Un Mirador Exterior
El forn de barbacoa s’ha convertit recentment en una solució molt popular per a una zona suburbana. Què pot ser un complex de carrers amb la funció de barbacoa de maó per a una residència d’estiu, quines són les característiques del seu disseny?
Barbacoa De Barril (29 Fotos): Com Fer Una Barbacoa I Una Graella A Partir D’un Barril Amb Un Volum De 60 I 200 Litres Amb Les Teves Mans, Una Barbacoa Casolana I Les Seves Dimensions
Barbacoa de barril: avantatges i desavantatges del disseny. Com fer una barbacoa i una graella a partir d’un barril de 60 i 200 litres amb les teves mans? Barrils oberts i tancats casolans
Càmeres D'acció Muntatges Al Cap: Com Fixar Un Muntatge Al Cap Sense Casc? Tipus De Suports, Corretges I Muntatges Per Al Cap
Què ofereixen els fabricants per a les càmeres d'acció? Tipus de titulars i les seves característiques. Com triar un muntatge de capçal fiable? Com puc fixar la diadema sense casc?
