Forn Gefest: Característiques De Les Varietats Elèctriques I De Gas, Una Visió General Dels Models DGE 621-01 I DGE 601-01. Com S’instal·la I S’utilitza?

2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 05:29

Un forn que funciona perfectament és un ajut indispensable en la preparació de qualsevol plat. La companyia Gefest de Bielorússia s’ha posicionat activament en el mercat de forns de qualitat i econòmics en els darrers anys. El creixement creixent de les vendes en els darrers cinc anys confirma que els productes de la companyia són d’alta qualitat i no són pitjors que els seus homòlegs estrangers.

Cita

Els forns Gefest es poden veure a moltes llars. Els productes d’aquest fabricant tenen unes característiques de rendiment excel·lents. Els forns Gefest poden ser una part integral de l’estufa, també hi ha unitats autònomes independents. La finalitat dels forns és preparar diversos plats. Aquests dispositius tenen les funcions addicionals següents:

• Microones, quan s’escalfa el menjar mitjançant radiació infraroja;
• sistema de ventilació, quan la cocció s’acompanya de bufat d’aire calent;
• calefacció d'alta velocitat;
• descongelació accelerada dels aliments;
• establint un determinat període de temps necessari per cuinar un plat.

El forn Gefest es presenta més sovint amb un estil d’alta tecnologia . Gairebé tots els models tenen una tonalitat metàl·lica, només el popular Gefest DA 602-02 K té un esquema de colors marró fosc. El principal avantatge de tots els equips de Bielorússia és una excel·lent combinació de preu i qualitat. Una unitat normal que durarà més d’un any es pot comprar per només 15.000 rubles. I també els forns Gefest tenen un control mecànic senzill.

Models populars i les seves característiques

El forn elèctric incorporat Gefest es caracteritza per una rica funcionalitat que permet preparar els àpats de forma ràpida i eficient. Tots els models tenen els elements següents:

• relé de control de temperatura (precisió fins a 0,95 graus centígrads);
• dispositiu antiadherent;
• llum de fons;
• prestatges de telescopis;
• relé de temps;
• graella incorporada.

SÍ 622-04 A

A la part superior de la classificació hi ha Gefest YES 622-04 A: aquest és el model més popular, que té un volum de 52,2 litres. La porta es tanca hermèticament i totes les olors queden a l’interior de l’espai de treball. Hi ha un dispositiu de ventilació que funciona de manera eficient que permet sotmetre la carn, els productes del forn i la caça a la temperatura de manera uniforme. La unitat pot funcionar en 8 modes (també hi ha la possibilitat de descongelar els aliments). Hi ha dues capes de vidre temperat a la porta, que suporta de manera fiable les altes temperatures. La unitat és fàcil de controlar, tota la informació tècnica es reflecteix a la pantalla LCD i podeu configurar el mode de tractament tèrmic desitjat. Hi ha un bloqueig especial que no permet als nens petits "estudiar" a fons el dispositiu. El kit conté components com:

• planxa de forn (3 unitats.);
• reixes de ferro colat (2 unitats);
• aparell de barbacoa (1 un.).

La unitat està pintada de negre i té un aspecte molt impressionant. El cost és de només 23.000 rubles. La màquina es pot netejar sense cap dificultat. Entre els desavantatges: si la unitat funciona activament durant diverses hores, la porta s’escalfa una mica.

SÍ 622-02

Gefest YES 622-02 és un model retro que fa molts anys que té molta demanda al mercat. Els 7 modes de cocció funcionen especialment bé. Aquest model es compara favorablement amb el disseny modern, les "prestatgeries" funcionals, la funcionalitat senzilla i rica. El forn de gas elèctric no està "lligat" a la placa. El forn elèctric té una mida àmplia. Hi ha una llum de fons brillant i fins i tot un espit. Cost: 19.500 rubles.

DEG 601-01 N1

Gefest DEG 601-01 H1 també és molt popular, té funcions com:

• relé de temps;
• autoneteja;
• llum de fons brillant.

El cotxe està muntat excel·lentment, no és pitjor que els models alemanys de Bosch, mentre que el preu és bastant assequible i el disseny és modern. A més, el kit conté tots els accessoris necessaris, a saber:

• palet;
• escopir;
• gelosia.

Entre els avantatges, també val la pena recordar el consum econòmic d’energia. Aquesta unitat només costa 11.400 rubles. Entre les mancances, es pot assenyalar que la porta s’escalfa després de 2 hores de funcionament.

DGE 621-01

Gefest DGE 621-01 atrau, en primer lloc, amb un conjunt de funcions estàndard i un preu baix. I també els usuaris observen els següents avantatges:

• funcionament silenciós de la unitat;
• convecció ben treballada;
• la presència d’una graella i pinxo;
• consum d’energia econòmic.

Les qualitats positives d’aquest model són també safates de cocció funcionals (3 peces) i escalfament en poc temps. El cost de l’equip és de poc més de 15.000 rubles. Important! No hi ha cap tipus de bloqueig: protecció contra els nens, i la porta sovint pot fer molta calor, però això es pot anomenar fenomen únic quan el dispositiu funciona durant molt de temps.

Disseny i principi de funcionament

Un forn elèctric amb funció de microones us proporciona més oportunitats per cuinar qualitativament diversos plats. Fins i tot un cuiner novell pot fer front a aquesta tasca. Els forns elèctrics poden ser multifuncionals o molt fàcils d’utilitzar. La unitat s’escalfa a partir d’elements calefactors disposats en un ordre determinat, es munten a la part inferior i superior de la cambra. La unitat elèctrica es compara favorablement amb un forn de gas perquè les condicions de temperatura es poden ajustar amb molta precisió.

Els forns elèctrics moderns, per regla general, estan equipats amb quatre blocs de calefacció, es troben als laterals, inferior i superior. El ventilador també es pot utilitzar eficaçment per descongelar carn o peix, així com per assecar bolets o baies. En el mode de convecció habitual, productes com:

• cassoles;
• budines;
• productes de fleca;
• peixos;
• ocell;
• carn.

Si el forn es tria correctament, la cocció es converteix en un joc emocionant i el temps es redueix almenys dues vegades. Després de completar la preparació del plat, la unitat es neteja sense defecte. En els darrers anys, els models s'han produït amb una funció d'autoneteja . I també hi ha forns amb autoneteja catalítica, quan tots els residus acumulats a les parets de la unitat i a les planxes de forn es cremen a una temperatura elevada. En aquestes unitats, hi ha un cert "pirata" additiu, un catalitzador que permet afluixar les restes de greixos, oli vegetal i altres productes. Amb el pas del temps, el catalitzador no funciona tan eficientment, però sempre és possible substituir els panells antics per altres de nous.

Important! Hi ha neteja pirolítica, només es pot fer al forn elèctric. L’inconvenient d’aquest mètode és que s’acompanya de fum i olors acre.

Els matisos d’instal·lació i connexió

No és difícil connectar el forn. En primer lloc, haureu de comprovar el cablejat elèctric de la casa. La xarxa ha de complir requisits com ara:

• bon nivell de resistència;
• els cables han de tenir una secció transversal que suporti la potència donada de la unitat;
• el cablejat no ha de ser antic;
• la posada a terra s’ha de muntar correctament;
• en cas de sobrecàrrega, ha de funcionar el dispositiu de protecció.

Important! La magnitud de la tensió i la intensitat del corrent s’ha de seleccionar individualment.

El cable ha de suportar una potència de 15 a 22 amperes (és possible que s’instal·li una estufa separada al forn). El cable ha de ser senzill, potent i de coure. El forn requereix molta energia per funcionar (tots els paràmetres es troben a la fitxa tècnica del producte), i també caldrà subministrar endolls especials que puguin suportar la tensió corresponent. Es recomana recordar que no s’han d’utilitzar cables que es trenquen junts. A més, no es poden utilitzar materials diferents (per exemple, coure i alumini). Les juntes de filferro es realitzen mitjançant blocs de terminals especials (sobre cargols). Per al forn, heu de muntar un escut automàtic independent.

S'ha de prestar especial atenció a la connexió a terra, ja que garanteix la seguretat. També és important col·locar el endoll correctament. El cable té tres conductors, un és el conductor de terra i els altres dos cables estan connectats a l'endoll. Durant la instal·lació, els contactes estan fortament arrugats, cosa que garantirà que l’aïllament no es fon i que no es produeixi cap curtcircuit. El forn sol instal·lar-se en un nínxol i es fixa de forma segura al seu lloc. En aquest cas, s’utilitzen les eines següents:

• punxó;
• tornavís de trepant amb tope;
• nivell;
• clau ajustable;
• un martell;
• alicates.

Després de completar la instal·lació, la unitat hauria de fer proves, així com "encendre" el forn, escalfant-lo a la temperatura màxima. Es recomana instal·lar un forn de gas amb la invitació d’especialistes del servei corresponent. El subministrament de gas es tanca durant el funcionament. La font de gas es troba a una distància d'almenys 125 cm del forn i l'estufa de gas també està connectada a la xarxa elèctrica, ja que hi funciona una màquina d'encesa i la il·luminació.

Qualsevol gabinet Gefest es munta no més de quinze minuts, si hi ha un nínxol preparat per a això. Per tant, s’hauria de fer un treball preparatori acurat perquè el procés d’instal·lació esdevingui una rutina senzilla. El forn es fixa fermament amb quatre pinces especials perquè no hi hagi deformacions ni reaccions.

Manual d'usuari

Per començar a utilitzar el forn de gas Gefest, comproveu la pressió del gas a la xarxa elèctrica. Tots els paràmetres necessaris s’indiquen al passaport tècnic. El forn de gas Gefest funciona amb qualsevol tipus de gas. Quan us connecteu, és important tenir en compte que tots els dispositius addicionals funcionen, a saber:

• relé de temps;
• encès elèctric;
• graella.

Quan es connecti, descargoleu l’interruptor blau del combustible fins al valor màxim. Comproveu si hi ha gasolina: obriu la porta del forn i porteu un llumí encès. A continuació, enceneu la placa, el forn s’ha d’escalfar en 9-12 minuts, la temperatura mínima és de +220 graus centígrads. Per encendre l'estufa de gas, heu de delegar aquest treball només a professionals del servei corresponent. Per fer reparacions preventives, és més racional trucar al mestre a casa.

L'algoritme d'accions per treballar amb el forn és el següent:

• premeu la palanca del bloc de seguretat i gireu-la en sentit antihorari fins a la marca 270, si el cremador s’encén; si voleu encendre la graella, la palanca gira en sentit horari;
• s'ha de prémer i portar el valor màxim de la posició de la palanca de PU o de la grua TUP;
• al mateix temps, premeu i deixeu anar immediatament la clau d’encesa automàtica;
• manteniu el botó del bloc de seguretat durant 12 segons;
• després de començar el cremador, cal que funcioni el mecanisme de protecció;
• llavors s’haurien de deixar anar les claus.

La llosa no s’ha de muntar sobre un suport de fusta; s’ha de fer una regla de ciment i s’ha de cargolar la unitat al terra . La distància entre la llosa i la paret ha de ser com a mínim de 55 mm. No hauria d’haver draps ni tovalloles a prop de l’estufa de treball. El material de PVC no hauria d’estar present a l’estufa, segur que es fon i alliberarà toxines. En les unitats on hi hagi un escut, s’ha de fixar abans de col·locar l’estufa. El millor és "exposar" l'estufa amb un nivell baix (alemany o rus, ja que són els millors). El nivell d’inclinació de la unitat es pot controlar mitjançant cargols incorporats, una clau anglesa ajustable i un nivell.

Si la pressió del gas és massa alta, s’ha d’utilitzar un reductor addicional que redueixi la pressió màxima. Després de la instal·lació, val la pena provar el funcionament de la unitat. Presteu especial atenció a les mànegues. Han de ser certificats, certificats i certificats quan es fabriquen aquests productes. La longitud de la mànega ha de ser com a mínim d’1,55 metres i l’accessori no ha de tenir fissures ni defectes. No comproveu l'estanquitat de les articulacions amb una flama oberta, ja que és potencialment mortal. Quan aïlleu juntes, feu servir cintes i materials especials certificats i aptes per al treball. El forn elèctric funciona amb 225 volts (50 Hz). L’endoll no ha de ser cobert per una estufa; l’accés ha de ser gratuït.

Subtileses de l'atenció

Un forn elèctric difereix notablement d’una unitat de gas o d’inducció. El dispositiu funciona a causa de l'escalfament (amb l'ajut de l'electricitat) d'una espiral feta d'un material refractari. Com qualsevol unitat, el forn de cuina requereix un manteniment oportú. Primer s’han d’eliminar tots els accessoris i estris addicionals. En netejar el dispositiu, està prohibit utilitzar el següent:

• raspalls metàl·lics;
• abrasius forts;
• compostos químics potents (àcids i àlcalis);
• dispositius que renten superfícies amb vapor d’alta pressió i calent.

Important! Heu d’utilitzar només aquelles eines que s’indiquen al full d’instruccions i que s’adjunta a cada unitat del producte venut.

S'han de complir les recomanacions següents dels especialistes:

• el vidre i la pantalla LCD es netegen amb una esponja mullada amb aigua calenta i sabó;
• no es pot utilitzar "química", líquid per netejar vidres, etc.
• si els greixos, els olis vegetals o de mantega, el rovell d’ou o el midó surten a l’estufa, s’han d’eliminar de la superfície el més aviat possible amb un drap humit;
• No es recomana fregar el vidre de la porta del forn amb un ganivet o rentar-los amb abrasius, es pot utilitzar una esponja mullada amb aigua sabonosa; tots els equips addicionals també es netegen amb draps mullats amb aigua sabonosa;
• es poden netejar reixes i cremadors amb llana d’acer o una esponja amb bicarbonat de sodi;
• els paravents de ceràmica es poden danyar fàcilment, de manera que heu de treballar amb cura;
• és millor no mullar l’encesa elèctrica, ja que pot fallar.

Consells de selecció

Abans de comprar un forn Gefest té sentit decidir paràmetres com:

• dimensions;
• volum.

La majoria de dispositius tenen una configuració estàndard . El més racional és optar per un mini-forn electrònic. Té diversos modes de cocció. És important que el vidre de la porta es pugui treure fàcilment. Abans de triar el model final que necessiteu, es recomana llegir les característiques de rendiment de les diferents unitats. Hi ha molts matisos a tenir en compte a l’hora de comprar. Per exemple, si hi ha nens en edat preescolar a la casa, és convenient que el forn tingui una funció de bloqueig automàtic.

Els productes de la corporació bielorussa Gefest tenen un volum de forn de 50 a 64 litres. Aquest indicador també és important i s’ha de tenir en compte. La potència de 2, 4 a 4, 2 kW és suficient per preparar tots els plats necessaris. I també durant la instal·lació, s’ha de tenir en compte la potència de la unitat, quina potència real existeix a la xarxa. Aquest treball només el poden fer especialistes que tinguin a mà els dispositius adequats.

Els productes Gefest tenen un aspecte estèticament atractiu, són fiables i, en termes de qualitat de construcció, no són en cap cas inferiors a les unitats dels millors fabricants del món. Entre els desavantatges hi ha els següents:

• la qualitat dels palets i reixes deixa molt a desitjar;
• el recobriment antiadherent pot ser defectuós;
• la graella no és molt potent.