2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-09 13:09
La maduració del raïm, com els fruits de qualsevol altre conreu de baies, depèn de la intervenció oportuna de la persona, propietària de la vinya. I també es pot retardar (o impossible) a causa de capricis excessius del temps, l’aparició de patògens, atencions inadequades i intempestives.
Temps de maduració estàndard
Des del moment en què apareixen els pinzells primordials - després de la pol·linització de les inflorescències - comença el compte enrere dels dies, durant els quals el raïm augmenta de pes (els fruits creixen), i després maduren. Quan es madura, augmenta el contingut de fructosa i glucosa i disminueix l’acidesa característica dels raïms verds no madurs . Quan el raïm no queda àcid en un un per cent, es considera madur.
Cada varietat té el seu propi període de maduració: de 95 a 135 dies.
La temporada de vendes de "raïm" és de finals de juliol a principis d'octubre . Per madurar completament, per obtenir sucre, els fruits comencen després de frenar el creixement. Al territori de Krasnodar, per exemple, es conreen varietats primerenques: " SuperExtra", "Nastya " i així successivament: a la calor del sud, la collita madura ràpidament.
Factors que impulsen el termini
Els raïms no madurs es distingeixen pel seu sabor: són "com l'herba" i gairebé no contenen sucre. No hi ha cap desig, amb prou feines és dolç, cosa que indica una manca de llum solar i de nutrients obtinguts del sòl . La maduració tardana del raïm es deu sovint a canvis climàtics: un nombre reduït de dies assolellats en mesos específics, abundància de pluges. A causa de l’excés d’humitat, les arrels, que reben menys oxigen, sobretot en un cercle de tronc estrepitat no excavat a la primavera, podriran. La temperatura mitjana mensual inferior a +20 alentirà el creixement i la maduració del raïm . Amb finals de primavera i abril, gelades nocturnes de maig, la collita no tindrà temps de madurar, o no ho serà en absolut.
Hi ha almenys diverses malalties en el raïm . Són causades per bacteris i espores que s’instal·len sobre brots i fulles, “menjant-los” vius. Una vinya sobre la qual hi ha moltes zones afectades (fulles "menjades" per les espores, escorces danyades i fusta podrida a les zones lignificades, teranyines i capolls d'aranya en raïms, etc.) no produirà una bona collita. Amb múltiples lesions, els fruits no començaran a aparèixer en absolut.
Si no actueu, recorrent a remeis populars i "química", la vinya morirà.
La terra massa "pesada" que no conté sorra s'instal·la ràpidament i es pot tallar l'accés d'oxigen a les arrels, cosa que provoca el debilitament dels arbustos . Podeu corregir aquest inconvenient en plantar raïm: barregeu la terra amb la sorra. La sorra passa bé l’aigua i l’aire i la terra es tornarà més lleugera i permeable. El raïm creix bé sobre sòls francs i argilosos. En alguns casos, es fa un forat profund al terreny al lloc de la seva plantació, es barreja sorra amb torba i altres fertilitzants, i aquesta composició es cobreix els esqueixos de raïm. Es col·loca una petita capa de terra negra eliminada a la part superior perquè la terra no es congeli.
Si el sòl dels cercles propers al tronc del sòl es desentenia a temps, s’alimentava de pells de verdures i fruites, feia males herbes segades i desherbades, altres “restes” vegetals, mulch, torba, si cal: fertilitzants a base de potassi i magnesi, llavors n’hi ha prou amb proporcionar un reg oportú fins a mitjans de juliol … No oblideu afluixar el sòl: com la part superior de la planta, les arrels també respiren, assimilant nitrogen i oxigen del sòl.
Si el propietari inexpert de la vinya es va oblidar de marxar i creix caòticament i el sòl es fa més pobre, la collita empitjorarà amb el pas del temps.
Tècniques i operacions bàsiques
Primer de tot, cal afluixar de tant en tant el sòl i regar la vinya. No ompliu en excés: l'excés d'humitat farà que el raïm s'esquerdi.
Després d’haver resolt el problema del reg i l’afluixament, proporcioneu a les vinyes un arròs foliar i arrel oportú. Aquí s’adapten residus de torba, fruites i verdures i tot tipus de compost.
Calculeu el nombre òptim de raïms per arbust (o vinya) . La planta, cadascuna individualment, no s’ha d’aclaparar. Un excés de pinzells i branques sobre les quals creix conduirà a una maduració de mala qualitat. Alguns dels ramells s’eliminen (fins a la meitat dels que s’han preparat) per permetre que la resta maduri.
Traieu les fulles del fons de la vinya que ja no són útils . Feu el mateix amb brots addicionals quan s'hagi aturat el creixement de la vinya o de la mata: el senyal per a això és la part superior redreçada (la doblada continua creixent i no és desitjable eliminar-la).
No s’ha de permetre que massa branques es torcin entre elles, formant una "jungla" intransitable: els raïms, tancats pel sol, no maduraran, ja que es troben en la foscor creada per la coberta verda de les plantes..
Altres mètodes i ús de drogues
A més de la formació principal d’una vinya o arbust, també n’hi ha d’auxiliars. Consisteix a fixar: eliminar l’anomenat. fillastra, o branques secundàries, que es desenvolupen a partir dels brots de l'any passat . Com més aviat s’eliminin els fillastres (preferiblement en la fase de concepció), més nutrients rebran l’estructura principal: les branques principals i el propi arbust (o vinya), juntament amb els raïms que s’han posat, creixeran més ràpidament i el raïm madurarà abans.
Els pacients, així com els raïms que han deixat de madurar, s’eliminen . Gireu els pinzells amb el costat immadur cap al sol: 60 graus, gradualment.
Els residents del centre de Rússia, el districte dels Urals, on l’estiu és més curt, poden aïllar addicionalment la vinya . Això s’aconsegueix cobrint el terra amb rajoles negres i pedres que s’escalfen al sol. Després del capvespre, aquesta pedra desprèn la calor acumulada durant diverses hores, escalfant el sòl que hi ha a sota. En aquest cas, intenteu utilitzar varietats de maduració primerenca: maduren més ràpidament.
Com a preparats s’utilitzen fertilitzants a base de potassi, magnesi i fòsfor . Les composicions que contenen fòsfor es denominen alimentació foliar. Però també s’utilitzen altres estimulants, per exemple, el molibdat d’amoni.
Sals de fòsfor i amoni (aquests fertilitzants es produeixen en forma de components salins) diluïts en una quantitat de 10 g per cub d’aigua . Dues setmanes abans de la floració del raïm, s’aplica un embenat foliar sobre les fulles i rudimentaris brots que encara no han florit. Els millors resultats es poden aconseguir distribuint el producte al capvespre o just després.
Per estimular el creixement de noves branques, raïms lligats, podeu fer bandes: retallar una petita tira d’escorça al lloc adequat . La idea és que l’aigua amb minerals dissolts en ella es desplaci cap amunt (des de les arrels) a través dels vasos de la fusta, la matèria orgànica cap avall (des de la part superior) al llarg dels tubs de tamís de la capa de bast situats entre l’escorça primària i la fusta. Per tallar el recorregut de les substàncies orgàniques cap enrere i dirigir-les cap al creixement de la branca, s’anella aquesta última.
La matèria orgànica formada a la branca anellada s’utilitza per madurar els raspalls situats per sobre de la marca d’anellament
Desavantatge: les bandes no es poden utilitzar a les branques perennes, ja que a causa de la manca de matèria orgànica, la part inferior de l’arbust s’esgotarà, les arrels es debilitaran i la planta pot morir.
Consells
El raïm madura, finalment madura quan el jardiner ha tingut en compte tots els factors interferents que dificulten el seu desenvolupament. A més de fer els passos descrits anteriorment, els consells següents l’ajudaran.
No trieu varietats que no siguin adequades per a la vostra regió i zona pel que fa al clima i a les condicions meteorològiques . Si sou un jardiner principiant, proveu les varietats "Krasa Severa" o "Cosmonaut" o algunes altres resistents al fred.
No deixeu que la cura de la vinya segueixi el seu curs. El raïm requereix una ullada almenys un cop al dia. Camineu per les plantacions cada matí. Si observeu alguna cosa estranya, feu les accions adequades.
No apliqueu fertilitzants adequats per a cultius hortícoles i hortícoles completament diferents . Per exemple, les cireres tenen els seus propis remeis per a les plagues, en comparació amb el raïm, perquè les plagues difereixen de les d’una vinya o un arbust. Després d’haver adquirit els fertilitzants i productes químics de protecció necessaris, seguiu les instruccions per al seu ús. Si se supera la dosi es generarà un efecte de sobresaturació i es destruirà la planta, una dosi insuficient no funcionarà. A més, utilitzeu remeis populars: la cura ha de ser integral.
Recomanat:
Podar El Raim El Primer Any De Plantacio: Com Podar Les Fulles Del Raim Anual Abans De Madurar I Abans De Resguardar El Matoll?
Cal saber exactament com es poda el raïm el primer any de plantació. La cura de les plàntules, el sistema de poda tenen les seves pròpies característiques i matisos
Fruit Del Raim: Quin Any Dóna Fruit? I Si Un Raïm De 3 Anys No Dóna Fruits? Quines Branques Tenen Fruits I Com Fer Que El Raïm Doni Fruits?
La fructificació del raïm sol produir-se a finals d’estiu. Quin any dóna fruits després de la sembra? I si un raïm de 3 anys no dóna fruits?
Les Pomes Cauen Del Pomer Abans De Madurar: Per Què Cauen De L'arbre Immadures? Què Passa Si El Pomer Tira Els Fruits Abans De Madurar?
Les pomes solen caure del pomer abans de madurar. Per què cauen immadurs de l’arbre? Què puc fer per solucionar aquest problema? Com fer front a les plagues? Amb quina freqüència s’ha de regar els pomers? Quan s’han d’alimentar?
Quan Madura La Grosella? Quan és Madur La Grosella Negra? Temporada De Collita A Moscou I La Regió De Leningrad, Signes De Maduració
Com s’entén quan maduren les groselles negres i vermelles? Signes visuals i altres de maduresa. Quan madura i quan es poden collir groselles a diferents regions de Rússia?
Munt De Compost: Com Accelerar La Maduració? Com Fer-ho Tu Mateix? Esquema I Opcions De Fabricació, Dispositiu Heap. Puc Posar Pomes?
El munt de compost és ideal per augmentar els rendiments de la parcel·la. Com accelerar la maduració de les vostres plantes d’aquesta manera? Com es pot fer un munt de compost amb les seves pròpies mans? Esquema i opcions de fabricació, dispositiu heap. Puc posar pomes?
