Quina Diferència Hi Ha Entre Les Maduixes I Les Maduixes? 13 Fotos La Diferència Entre Les Maduixes I Les Maduixes Del Jardí A Les Fulles, Les Diferències Entre Les Baies. Com Es P

2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 05:29

Sovint, els jardiners estan convençuts que són maduixes les que creixen al seu lloc, però de vegades resulta que cultiven maduixes de jardí. Val la pena esbrinar quina és la diferència entre aquestes dues cultures.

Diferències externes

Tant les maduixes com les maduixes silvestres són plantes relacionades (família de les maduixes del gènere Pink) . Tot i això, es tracta de dues plantes diferents. Es diferencien pel nombre de cromosomes i per l’aspecte. Es poden distingir pels seus arbusts, pel color i la mida de les baies, pel gust dels fruits i per les fulles i els peduncles. La maduixa es diferencia de la maduixa silvestre principalment pel fet de ser una planta més gran i dioica (amb presència de flors femenines i masculines).

I a les maduixes del jardí, cada flor té un pistil amb estams, la cultura no produeix flors estèrils. És una planta okupa. Si mireu les fulles, les maduixes són grans i ondulades, amb un to verd clar. Les maduixes tenen una fulla mitjana, de color verd ric, serrat al llarg de la vora, que creix als costats. Per cert, fins i tot fan olor les fulles de la maduixa, per no parlar dels fruits. Les baies de maduixa, per cert, poden fer olor a cítrics i a pinya: en funció de la varietat, poden provenir aromes específics … A les maduixes silvestres del bosc, el fruit sembla molt més petit que el d’una planta domesticada.

Les maduixes casolanes del jardí són similars a les maduixes normals, fins i tot les baies poden ser més grans (2-8 cm de diàmetre) . El fruit pot ser de diverses formes: rodó, en forma de cor o vieira, allargat, etc. El fruit de la maduixa és una baia allargada amb un diàmetre de 0, 3-5 cm. Els arbustos de maduixa creixen més i semblen més robustos, poden arribar a una alçada de fins a 40 centímetres, mentre que les elegants tiges de maduixa s’eleven fins a un màxim de 25-30 cm.. Les flors de la maduixa s’eleven per sobre de les fulles, mentre que les tiges de les maduixes, al contrari, s’amaguen sota d’elles.

Comparació del gust

Les maduixes ens donen una baia més densa i més densa amb una tija al centre. La baia de maduixa no té aquest nucli .… Tot i que és més petit, és molt perfumat, amb una delicada polpa escarlata uniforme i molt dolç. Les maduixes són àcides que les maduixes. En les fruites de maduixa petites, el contingut de sucre és molt més elevat, per tant, el seu sabor ens sembla més picant i brillant. Però, al mateix temps, és la maduixa la que deixa un postgust àcid. Les maduixes del jardí tenen un rendiment més alt, les fruites són més aromàtiques, però menys.

Però les maduixes es conserven fresques més temps ., per tant, les maduixes s’envien principalment a la venda: no s’espatllen tan ràpidament i conserven el seu sabor. Per a les maduixes, es necessita immediatament un comprador, és millor processar-lo immediatament, en cas contrari començarà a deteriorar-se i fluir, perdrà el seu sabor. No es recomana menjar baies toves, ja que això pot causar problemes al tracte gastrointestinal. Les fruites i les maduixes i les maduixes s’utilitzen aproximadament de la mateixa manera: s’utilitzen per preparar compotes, mousses, fer melmelades, melmelades, triturar-les amb sucre per a l’hivern o simplement congelar-les.

Com ja sabeu, no hi ha cap controvèrsia sobre el gust i les preferències de color, tothom té la seva pròpia visió d’aquestes coses, però encara les fruites de la maduixa estaran més saturades de color, aroma i gust. Però en la mida de les baies, les maduixes poden ser inferiors a les maduixes, tret que estiguem parlant de varietats gegants.

Diferència de nutrients

Les maduixes contenen les següents vitamines i macronutrients:

• C, PP, K, E;
• grup B;
• potassi;
• calci;
• àcid fòlic;
• àcid de llimona;
• àcid salicílic.

Les maduixes contenen oligoelements:

• ferro;
• zinc;
• iode;
• fluor;
• coure;
• cobalt;
• magnesi;
• seleni.

Els olis essencials milloren l’aroma de les maduixes (sobretot de bosc), el seu contingut en baies és molt alt . La presència de flavonoides (substàncies especials que afavoreixen la producció d’enzims al cos humà) també contribueixen al fet que sentim fortament l’aroma de maduixa. Molts estan convençuts que les maduixes de jardí i bosc aporten més beneficis al cos, tot i que les maduixes són molt més grans. Cal tenir en compte que, en general, quan conreen maduixes, els agricultors utilitzen fertilitzants, incloses les composicions químiques. Si no esteu segur de la compatibilitat amb el medi ambient de les baies, és millor mantenir-les durant una hora o dues a l’aigua abans d’utilitzar-les. En funció d’això, els més útils poden ser les maduixes silvestres cultivades en condicions naturals. Durant la temporada, és aconsellable aprofitar l’oportunitat i enriquir el cos amb elements útils que conté aquesta baia.

A propòsit, a causa dels 5-6 kg menjats per temporada, podeu enfortir molt el sistema immunitari . Així, en qualsevol cas, diuen els experts. Si les maduixes i les maduixes no produeixen cap reacció al·lèrgica, els adults sans poden menjar amb seguretat fins a 0,5 kg de baies al dia. Però si seguiu la xifra, tingueu en compte que el contingut calòric de les maduixes és molt superior: 146 kcal per cada 100 g de baies, mentre que el contingut calòric de les maduixes és de només 49 kcal. La proporció de greixos: 2,5 g contra 0,5 g, la proteïna en les fruites de maduixa serà de 23 g, en les maduixes, només 1 g. Però la composició d’hidrats de carboni és més forta en les maduixes que en les maduixes (117 g d’hidrats de carboni contenen les maduixes, 7 g - en maduixes). Els nens reben una baia segons l’edat, a partir d’una peça i controlant la reacció del cos de manera que no hi hagi al·lèrgia en forma de enrogiment o erupcions a la cara i al cos. Les maduixes tenen un índex glucèmic baix (40), és a dir, no augmenten el sucre en la sang, de manera que fins i tot els diabètics poden menjar-ne. Conté fibra i molt potassi, cosa que contribueix al funcionament normal dels intestins i del cor.

Menjar 100 grams de maduixes us proporcionarà el 67% del vostre valor diari de vitamina C i el 12% del valor diari de coure . I si les fruites de maduixa contribueixen a la curació de ferides, les de maduixa afecten la reducció dels processos inflamatoris i normalitzen la pressió arterial.

Però fins i tot les fulles de les maduixes són útils (també contenen minerals i antioxidants). Es recomana una decocció de fulles de maduixa per al restrenyiment, les hemorroides, els refredats freqüents, l’aterosclerosi i els problemes de la melsa.

Diferències en el cultiu

Les mesures agrotècniques per al cultiu de maduixes són més complexes: per obtenir una collita, s’ha de plantar un nombre suficient d’arbusts masculins i femenins. Si hi ha menys matolls masculins, les femelles no donaran fruits. Com a resultat, només rebreu flors buides. També hem de tenir en compte el fet que els arbusts masculins absorbeixen activament els femenins: en aquesta situació, el rendiment serà baix. Però la maduixa no dóna flors ermes, creix a l’ombra, és resistent al fred. En general, és menys capritxosa que la seva "cosina".

A propòsit, les maduixes tenen menys circells que les maduixes . Aquest últim es reprodueix només vegetativament. Per al seu cultiu, es necessitaran grans superfícies, creix bastant ràpidament. Les maduixes creixen en qualsevol sòl, la il·luminació no té un paper especial. Proporcionar-li un bon reg serà beneficiós, però afrontarà les condicions seques. Però les maduixes són una planta més delicada que adora la terra, la humitat i la llum. Cal afluixar-lo, tenir cura dels matolls, tallant a temps els "nens" (tot i que deixa sortir els circells molt menys que les maduixes).

Se sap que les maduixes es conreen més a França, Holanda, Espanya: s’hi planten plantacions senceres a escala industrial. La baia tolera bé el transport, de manera que sovint també podem veure maduixes holandeses al mercat rus. A Rússia i els països de la CEI, tradicionalment són més populars diverses varietats de maduixa i híbrids. Les plantes s’adapten a gairebé totes les condicions climàtiques i, amb una cura adequada, delecten els residents d’estiu amb bones produccions. Sense conèixer les característiques distintives, molta gent pensa que cultiva maduixes, però en realitat conrea les maduixes més comunes de les varietats de jardí. Després de llegir aquest article, definitivament podreu entendre aquest problema. I no us molesteu si resulta que esteu plantant un cultiu de jardí. Al cap i a la fi, aquesta baia no és pitjor (potser fins i tot més sana que les maduixes) i és molt perfumada. I molts agrònoms i jardiners aficionats encara anomenen maduixes maduixes.

Per cert, les maduixes veritables no creixeran a la natura, de manera que si voleu saber exactament el que creix al vostre lloc, proveu de tornar a plantar l’arbust a la vora del bosc o a la gespa més propera: si ho fa, definitivament són maduixes.