Compost Per A Bolets: Composició. Com Es Fa Un Compost Per Al Cultiu De Bolets Amb Les Seves Pròpies Mans? Compost De Bolets A La Pell

2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-18 12:06

Els xampinyons són un producte molt demandat i popular, de manera que molts es pregunten com es poden cultivar sols. No és una tasca fàcil, ja que pot semblar a primera vista. Al nostre article, coneixerem amb més detall totes les subtileses i característiques de la preparació de compost per al cultiu de bolets.

Particularitats

Abans de decidir cultivar bolets, hauríeu d’estudiar tot el procés amb més detall - des del principi fins al resultat, ja que aquestes plantes són diferents d’altres cultius. Els bolets no tenen clorofil·la per sintetitzar nutrients essencials. Els xampinyons assimilen només compostos útils ja fets incrustats en un substrat especial.

El fem de cavall es considera el mitjà més adequat per cultivar aquests bolets. La versió òptima de la barreja per a xampinyons inclou els següents elements útils en forma seca:

• nitrogen: 1,7%;
• fòsfor: 1%;
• potassi: 1,6%.

El contingut d'humitat de la mescla després del compostatge ha d'ésser del 71% . Sense equipament especial no serà possible rastrejar completament el contingut de nutrients i la humitat necessaris per obtenir un resultat perfecte.

Per tant, per obtenir el substrat necessari, podeu utilitzar una determinada recepta preparada.

Tipus de composició

Per obtenir compost amb el contingut òptim de totes les substàncies necessàries que us permetin cultivar bolets, sí diverses variacions de la seva composició … Es poden cuinar sobre closques de gira-sol, amb miceli, i també a partir de serradures. L’ingredient principal en la fabricació d’aquesta mescla és el fem de cavall.

Amb ingredients naturals

En aquesta versió, el compost de bolets conté:

• palla de cultius de varietats hivernals: 100 kg;
• excrements d'aus seques: 30 kg;
• fem de cavall - 200 kg;
• alabastre - 6 kg;
• aigua - 200 l.

Semi-sintètic

Aquesta composició conté els ingredients següents:

• palla d'hivern: 100 kg;
• fem de cavall de palla: 100 kg;
• excrements d'aus seques: 30 kg;
• guix - 6 kg;
• aigua - 400 l.

Sintètic

Aquest substrat és químicament idèntic a la barreja que utilitza deixalles de cavall, però conté altres ingredients, com ara:

• palla;
• excrements d’ocells;
• minerals.

Recepta de compost de panotxa de blat de moro:

• palla - 50 kg;
• panotxes de blat de moro - 50 kg;
• deixalles d’aus: 60 kg;
• guix - 3 kg.

El compost de serradures conté els ingredients següents:

• serradures (excepte les coníferes): 100 kg;
• palla de blat - 100 kg;
• carbonat càlcic: 10 kg;
• tomoslag - 3 kg;
• malt - 15 kg;
• urea - 5 kg.

El més important és necessari tenir en compte la proporció de les substàncies necessàries en la composició seca (nitrogen, fòsfor, potassi) . Cal seleccionar tots els components del substrat del bolet amb especial cura. L’aviram i els purins d’animals s’haurien de prendre frescos i no hauria d’haver-hi ni una presència insignificant de traces de podridura i floridura a les closques de gira-sol, palla, panotxes de blat de moro.

En alguns casos, la palla es pot substituir per fulles caigudes, herba o fenc.

Preparació

Després d’haver decidit cultivar bolets pel vostre compte, ho hauríeu de saber el compost per a ells es pot preparar amb les seves pròpies mans i a casa … A continuació, considerarem amb més detall les subtileses d’aquesta operació i tot el procediment per fabricar un substrat de bolets.

Temporització

El temps de fermentació depèn de des del material de partida, el seu estat de trituració i indicadors de temperatura (en condicions de calor, aquest procés és més ràpid). Les matèries primeres triturades insuficientment podriran durant força temps, fins i tot fins i tot anys. Per accelerar el procés de fermentació, els jardiners experimentats utilitzen sèrum o llevat. És preferible que la mescla estigués una mica més llarga que el període prescrit i que, per tant, no ho fes bé.

El compost, format per palla i fem, arriba a estar preparat en 22-25 dies . La preparació del substrat es pot jutjar per la desaparició de l’olor d’amoníac i l’adquisició d’un color marró fosc per la barreja. En el futur, s’obtindrà una collita més rica a partir d’una composició de més qualitat.

La barreja preparada pot proporcionar nutrició als bolets durant 6-7 setmanes, de manera que caldrà canviar-la amb freqüència.

Formació

Abans de començar el treball principal sobre la preparació del compost, haureu de preparar-lo acuradament, triant els components necessaris. Això requerirà:

• triar un lloc adequat, preferiblement tancat amb un dosser, omplir el lloc de formigó;
• recollir palla i fem en proporcions iguals, guix amb guix, urea;
• hauríeu d’aprovisionar-vos amb una regadora o una mànega per al reg, així com una forquilla per barrejar la barreja.

La zona de compost està tancada amb taulers, els laterals dels quals haurien de fer 50 cm d’alçada . Per sucar la palla, mantingueu un altre recipient a prop. Aquest component s’ha de remullar durant 3 dies. Abans de començar a preparar la barreja, cal esterilitzar la palla, ja que inicialment està infectada amb fongs i floridura. Hi ha diverses maneres de fer aquest treball.

• Pasteurització . Abans d’iniciar aquest procés, la palla es tritura prèviament i es tracta amb vapor a una temperatura de 60-80 graus durant 60-70 minuts.
• Esterilització mitjançant peròxid d’hidrogen . En aquest cas, la palla es remull primer amb aigua durant 60 minuts i després es renta amb aigua corrent. Després es submergeix diverses hores en una solució de peròxid d’hidrogen diluït amb aigua en proporció 1: 1.

Tecnologia

Després de tot el treball preparatori, és hora de començar a fer compostatge. Per fer-ho, haureu de fer el següent treball:

• la palla es tritura en partícules de 15 cm;
• humitejar la palla amb aigua, sense inundar-la, i reposar-la tres dies;
• els components secs (superfosfat, urea, alabastre, guix) es barregen fins que queden homogènies;
• el fenc es col·loca en un lloc preparat i després s’humiteja amb aigua;
• s’ha d’escampar una composició seca d’adobs sobre la superfície de palla mullada;
• la següent capa es posa amb fems i es torna a escampar amb fertilitzant sec per sobre.

Com a resultat, hi hauria d’haver 4 capes de palla i la mateixa quantitat de fem al contenidor de compostatge . Exteriorment, sembla una pila d’1,5 metres d’amplada i 2 metres d’alçada. Al cap de 5 dies, comença la descomposició de la matèria orgànica i augmenta els indicadors de temperatura fins a 70 graus. Aquest és el principi del compostatge.

Tan bon punt la pila estigui plena, s’ha d’escalfar fins a 45 graus. El procés posterior es desconnectarà i el contingut del compost mantindrà la temperatura necessària de manera independent.

Quan la temperatura del substrat arriba als 70 graus, els valors de temperatura de l’entorn no hi tindran cap efecte. El compost pot madurar a menys de 10 graus.

Al cap de 4 dies, remeneu la barreja amb una forquilla, mentre hi aboqueu 30 litres d’aigua … Tenint en compte la consistència i els ingredients utilitzats, afegiu guix o alabastre durant el procés de barreja. El munt de compost s’humiteja al matí i al final del dia. El líquid del substrat no s’ha de drenar cap al terra. Per enriquir la barreja amb oxigen, s’ha de remenar cada 5 dies durant un mes . Després de 25-28 dies, el substrat estarà llest per al seu ús. Si és possible processar la barreja amb vapor calent, després de la tercera remenada es pot traslladar a l'habitació per escalfar-la. La següent transferència no es fa en aquest cas. L’alta temperatura del vapor permet neutralitzar el substrat de plagues i bacteris patògens.

Després, en 6 dies, la massa es troba a una temperatura de 48-52 graus, eliminant els microorganismes nocius i l'amoníac. Després de la pasteurització, la barreja es col·loca en bosses i blocs, preparant la plantació de bolets. El compost elaborat segons totes les regles produirà una collita de bolets a partir de 1 m². m fins a 22 kg.

Amb la preparació correcta d’aquesta barreja, els agricultors recullen 1-1,5 centenars de bolets a partir d’una tonelada de terra

Consells útils

Preparar el compost correcte i saludable, que us permetrà obtenir un cultiu de bolets estable en el futur, no serà difícil si teniu en compte els consells d’usuaris experimentats

1. A l’hora d’escollir els ingredients per preparar la barreja, cal observar la proporció correcta, ja que afecta la maduració del miceli. Si el contingut de minerals i oligoelements supera la norma, els indicadors de temperatura de descomposició augmentaran, motiu pel qual els bolets poden no sobreviure. Però amb la manca d’aquestes substàncies, no serà possible obtenir una bona collita.
2. El compost correcte ha de contenir: nitrogen - dins del 2%, fòsfor - 1%, potassi - 1,6%. El contingut d'humitat de la barreja: el 70% serà ideal. Acidesa - 7, 5. Contingut d'amoníac - no més del 0, 1%.

És important no perdre’s ni un moment preparació per al compost . Això es pot determinar segons els criteris següents:

• el substrat s’ha tornat marró fosc;
• la barreja és moderadament humida, sense excés d’aigua;
• el producte acabat té una estructura fluixa;
• l’olor d’amoníac és completament absent.

Quan s’extreu al palmell de la mà un grapat de compost no s’ha d’adherir , mentre queden gotes humides a la pell de les mans. Si s’allibera aigua d’aquesta substància, s’ha de barrejar la terra dels bolets i deixar-la uns quants dies més. Millor una missa de peu que una no virtuosa.

Ara, després d’haver-se familiaritzat amb els requisits bàsics i les subtileses de fer compost amb les seves pròpies mans per cultivar xampinyons, qualsevol pot fer front a aquest treball.