Forn De Sobretaula Elèctric: Triar Un Petit Forn De Convecció Portàtil Per Coure Al País I A Casa

2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2024-01-09 13:09

Un forn elèctric d’escriptori en moltes situacions es converteix en una autèntica salvació per als seus usuaris. Compacitat i mobilitat, compliment de les funcions bàsiques necessàries, capacitat per comprar un model amb cremadors a la part superior, tot això explica la popularitat d’aquest tipus de tecnologia.

Pros i contres

Un forn de taula elèctric ofereix molts avantatges, el més important dels quals és la portabilitat. La unitat portàtil es pot moure fàcilment per l'apartament, per exemple, canviant el disseny de la cuina i, en moure's, n'hi ha prou amb carregar-la simplement en un turisme. Assegureu-vos d’esmentar la facilitat d’instal·lació: l’endoll està a l’endoll i el forn està llest per al seu ús. A causa de les seves dimensions reduïdes, el forn s’adapta bé fins i tot en una cuina petita i, quan no s’utilitza, es trasllada a una galeria o a un rebost. Per descomptat, un forn d’escriptori és un dispositiu més respectuós amb el medi ambient que un de gas.

Algunes mostres estan equipades amb cremadors a la part superior, cosa que permet utilitzar el forn també com a estufa. Aquesta decisió ajudarà en gran mesura a una família jove sense diners extra ni residents d’un apartament comunitari. Altres dispositius també tenen un espit, cosa que simplifica molt el procediment de preparació d’aviram.

Una gamma bastant àmplia de temperatures possibles permet implementar diverses receptes amb tots els ingredients possibles. L’espai interior s’escalfa de manera uniforme fins a l’estat requerit.

El forn de taula sovint està equipat amb un sistema d’apagat automàtic per simplificar tot el procés de cocció.

Quant als desavantatges, també són presents al forn elèctric. Es considera que el principal és el consum d’energia, especialment en cas d’ús freqüent . Si el model consumeix una petita quantitat d’energia, el més probable és que els aliments s’hagin de cuinar durant un temps molt més llarg, cosa que augmentarà el consum d’energia com a resultat. Les parets exteriors del forn s’escalfen amb rapidesa i força, de manera que és fàcil cremar-se durant l’ús. Per a alguns usuaris, la dependència de l'electricitat també és un desavantatge, ja que si s'apaga, serà impossible utilitzar el forn.

També cal esmentar que no tots els models tenen il·luminació interior i altres característiques útils. Si voleu muntar un model de sobretaula en una unitat de cuina, haureu de pensar en un sistema de seguretat contra incendis o proporcionar refrigeració a les parets.

Qualitats funcionals

Un forn elèctric bàsic d’escriptori s’encarrega de cuinar els aliments a una temperatura establerta durant un període de temps especificat. La temperatura es selecciona prement els botons, movent les palanques o utilitzant sensors, i la durada de la cocció es determina configurant el temporitzador. No obstant això, el modern armari de cocció portàtil i compacte té diverses altres funcions. Per exemple, una unitat independent amb convecció permet crear circulació a l’interior de l’espai de treball i, per tant, fer que la calefacció sigui més uniforme. La graella permet cuinar carn i verdures d’una manera inusual.

El pinxo petit millora la qualitat de la carn o les aus de cocció rostint-les uniformement. La seva posada en marxa es realitza gràcies a la presència d’un motor elèctric autònom. Finalment, la funció de microones permet escalfar ràpidament els aliments ja fets, així com descongelar els aliments retirats del congelador. La unitat electrònica crea una oportunitat única per fixar els paràmetres de treball amb un plat concret a la memòria del forn, cosa que significa que en el futur simplificarà significativament el procés de preparació.

Funcions addicionals

No tots els forns de sobretaula tenen funcions addicionals, de manera que heu d’estar preparat perquè els models més multifuncionals resultin ser els més cars. Els amants de la cuina apreciaran l’addició de guies. Aquests detalls simplifiquen enormement l’eliminació del plat acabat de la zona de treball, cosa que fa que el procés sigui absolutament segur. Un forn de sobretaula pot tenir un control d’ebullició, que és indispensable per cuinar menjars líquids. Els modes de cocció i cocció a foc lent també amplien la gamma de possibilitats de cocció. La porta articulada facilita l’ús del forn.

La vitroceràmica, que ja s’ha esmentat anteriorment, permet utilitzar el forn com a estufa habitual.

Com triar?

L’elecció d’un forn elèctric de taula es basa en gran mesura en les seves característiques tècniques. El més important és la potència del forn comprat, ja que depèn de si serà possible connectar-lo a la xarxa, així com de la quantitat d’electricitat necessària per fer funcionar el dispositiu. Tot i que els armaris elèctrics poden tenir diferents capacitats, les unitats amb indicadors de 2 a 3,5 quilowatts es consideren les més adequades . Aquesta potència us permetrà utilitzar una xarxa elèctrica estàndard i escalfar la cambra a una temperatura que us permetrà cuinar els aliments. La classe energètica determina la capacitat del dispositiu per funcionar eficientment mitjançant electricitat.

Per entendre quina classe té un model concret, n’hi ha prou amb fixar-se en la designació del color i de les lletres, que s’indiquen al tauler d’instruments, així com al seu passaport tècnic. La classe més eficient energèticament es diu "A", que al seu torn té gradacions. També és important un indicador com les dimensions d’un forn elèctric. Els models més compactes són més adequats per a cases rurals d’estiu: ocupen poc espai, però no es poden utilitzar de forma regular.

Per a ús domèstic, és millor prendre dispositius més grans.

Valoració dels millors

Actualment hi ha un gran nombre de forns elèctrics compactes al mercat. Els més populars són Scarlett, Maxwell, Steba, Simfer i altres.

Kitfort KT-1703 és un model multifuncional molt inusual que combina no només el forn en si, sinó també una placa de cuina amb dos fogons. Les parts giratòries que regulen el dispositiu es col·loquen al lateral. Estan fabricats amb material aïllant de la calor, de manera que no s’escalfen excessivament durant el funcionament i no causen molèsties.

La temperatura màxima possible és de 230 graus. El model té les capacitats de descongelació, convecció, cocció i planxa. El pinxo inclòs facilita la preparació de les aus de corral. El volum del forn és de 30 litres i el temporitzador màxim és de 120 minuts. Aquest model, segons les ressenyes dels usuaris, no té cap inconvenient.

Sinbo SMO 3672 té un volum important de fins a 46 litres, que permet cuinar més de tres quilograms de carn alhora. La calor es dirigeix als aliments tant des de baix com des de dalt. La temperatura s'estableix entre 50 i 320 graus mitjançant les palanques rotatives. El temporitzador està equipat amb un indicador de llum per comoditat. El model consumeix 1500 watts, la qual cosa és bastant baix per a un armari elèctric d’escriptori.

Tres modes principals d’operació permeten realitzar totes les funcions necessàries. Com a bon avantatge, el model té una safata per al forn i una reixeta. No hi ha inconvenients particulars en aquest model.

Smile TKO 2403 es considera el tipus de forn més petit, però al mateix temps realitza diverses funcions. Aquest dispositiu s’utilitza com a torradora, microones i forn convencional. El volum de l’armari és de només 8 litres, però en principi això serà suficient per a una persona . Tres modes de calefacció us permeten tractar els aliments de diferents maneres combinant la planxa, la cocció i el rostit. El dispositiu està equipat amb una safata de forn i una safata especial per caure molles. El temporitzador només es pot configurar durant un quart d’hora. El forn és molt fàcil de netejar; només cal utilitzar un detergent i un tovalló . L’inconvenient d’aquest model és la seva poca potència: només 800 watts.

L’Endever Danko 4010 és força compacte, però permet nombroses receptes. El temporitzador funciona exactament durant dues hores i indica el final de la cocció amb so i color. Hi ha tres mètodes principals de calefacció disponibles: superior, inferior i combinat. Al forn, es podrà ajustar el règim de temperatura de 60 a 230 graus. Els elements calefactors estan fabricats en acer inoxidable.

La cambra té un volum de 32 litres i és fàcil de netejar. La potència és de 1.750 watts. El cable del mesurador us permet col·locar el dispositiu compacte al lloc més convenient. El conjunt inclou una quadrícula i una planxa per coure. Aquest model no té cap inconvenient.

El Steba KB 27 U. 3 està equipat amb una funció de convecció, una graella inferior i superior que pot funcionar tant per separat com simultàniament. El volum del forn és petit: només 20 litres, el que és suficient, per exemple, per coure plats amb un diàmetre de 28 centímetres. La porta articulada facilita molt la neteja de l’equip. El doble vidre resistent a la calor proporciona el doble d’eficiència del forn . La temperatura possible oscil·la entre els 100 i els 250 graus.

La unitat es controla mitjançant les palanques rotatives. El temporitzador funciona durant una hora. El convector accelera la cocció distribuint uniformement l’aire escalfat. La potència del dispositiu és de 1500 W.

Gefest PNS 420 K 19 té un parell de cremadors de diferents diàmetres. En una cuina petita, això suposa un gran avantatge, ja que us permet utilitzar fins i tot estris de qualsevol mida al mateix temps. El consum del forn és de 2 quilowatts per hora, fins i tot si el forn i l’estufa estan en funcionament. Els peus ajustables fan que el dispositiu sigui encara més còmode. L’interior del forn està recobert d’una substància antiadherent.

L'únic inconvenient del model es pot anomenar un volum petit: només 18 litres.

El Simfer M 4577 té un volum de 45 litres. Aquest indicador és bastant gran: fins i tot un pollastre o un conill sencer es pot coure al forn. Un parell d’elements calefactors a la part superior i inferior actuen per separat i junts. El convector distribueix la calor de manera uniforme, cosa que permet obtenir productes d’alta qualitat. El ventilador integrat, la superfície antiadherent i el temporitzador es troben entre els avantatges destacats d’aquest model . El conjunt inclou un parell de safates per al forn, una reixeta i plats per netejar engrunes.

Galaxy GL2618 és un forn i una cuina elèctrica. El material d’aïllament tèrmic de la majoria de les peces evita que el dispositiu es sobreescalfi. El volum del forn és de 30 litres i la temperatura oscil·la entre els 100 i els 250 graus. La llum de fons fa que el treball sigui més còmode. La potència de la unitat és de 1500 W i està equipada amb tres modes de funcionament bàsics.