2024 Autora: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 05:29
El forn ha entrat fermament a la nostra vida moderna i s’ha convertit en un ajudant indispensable a la cuina. Estalvia en qualsevol situació: quan necessiteu cuinar un deliciós sopar casolà o un sopar festiu fastuós. El forn ajuda tant els partidaris d’una alimentació saludable com les famílies amb nens.
Una mica d'història
Com va sorgir aquest útil aparell de cuina? El 1830, l’anglès William Flavel va presentar la primera estufa multifuncional de combustible sòlid a la societat londinenca. El Rangemaster, com es deia llavors aquest invent, tenia diversos modes de cocció i podia coure, fregir i escalfar aliments al mateix temps. El saber fer va atraure tant a la reina Victòria que es va adquirir immediatament per a la seva residència rural. Més tard, altres monarques europeus van seguir el seu exemple i nous forns van adornar les cases imperials d'Itàlia i Alemanya.
A principis del segle XX, el mercat va ser fermament conquerit per mostres elèctriques, va aparèixer un prototip de l’estufa actual: una mena de tauleta de nit amb elements calefactors en forma de plaques metàl·liques connectades a un corrent.
Durant més de 100 anys, l’armari elèctric ha sofert canvis importants, estava equipat amb una porta de vidre, un ventilador i una graella.
El dispositiu modern ha adquirit no només moltes funcions útils, sinó també una llibertat d’elecció completa en disseny, color i forma. El mercat està ple d’un gran assortiment de fabricants de forns i mini-forns: des de nacionals fins a grans europeus. I la marca russa Redmond guanya cada vegada més popularitat, presentant una línia d’electrodomèstics d’excel·lent qualitat amb un bon conjunt de funcions a un preu baix.
Els forns Redmond d'aquest tipus de productes es realitzen en dues direccions:
- mini forns multifuncionals;
- armaris intel·ligents SkyOven.
Exteriorment, els dos tipus de forns són molt similars i s’assemblen a un forn de microones convencional amb portes de vidre, que es pot col·locar al taulell de la cuina o en qualsevol lloc convenient per al consumidor. A l’interior, com en un forn elèctric convencional, hi ha elements calefactors (superior i inferior) amb una capacitat de 900-1500 watts. L’equip s’alimenta des d’una xarxa de 220-240V.
Les característiques dels mini-forns també són similars en molts aspectes, només es diferencien en una lleugera opció de funcions i dimensions dels models.
Pros i contres
Redmond ha intentat satisfer al màxim les necessitats de cada client. Tots els models corresponen al màxim als principis d’ergonomia i practicitat, cosa que és especialment important per als propietaris d’estudi i locals de petites dimensions. Els propietaris de tecnologia no han de canviar el disseny de l’espai, decidir sobre la qüestió d’un cablejat addicional o la compra de mobles especials.
A causa de la seva mida compacta, els forns són molt portables i es poden portar fàcilment al país o quan es traslladen a un apartament nou.
Tots els forns de Redmond tenen una funcionalitat més àmplia que els forns de microones, ja que poden substituir completament un forn incorporat convencional. Al mateix temps, la compra d’aquesta tècnica permetrà estalviar significativament el pressupost, ja que el preu d’aquest forn és diverses vegades més barat que la compra d’un forn de mida completa.
Per descomptat, haureu de pagar alguna cosa per compacitat, en el cas dels mini-forns (torradors), es tracta d’un petit volum útil de la cambra i d’un rang de temperatura limitat (fins a 230-250 graus). Tot i que a nivell domèstic, els paràmetres són suficients tant per coure un pollastre sencer com per coure dolços.
Models i les seves característiques
Els models de forns elèctrics Redmond més populars actualment són: RO-5701, 5703, 5704 i 5705. Poden funcionar en tres modes bàsics.
- Calefacció superior. Ideal per rostir filets, pizza, sandvitxos calents.
- Calefacció inferior. Apte per coure postres capritxoses.
- Productes de fleca. Els escalfadors inferior i superior s’encenen. Perfecte per fer pastissos i pastissos.
Els models RO-5701, 5704 i 5705 també estan equipats amb funcions addicionals
- Convecció. Calefacció i ventilador, que garanteixen un escalfament uniforme dels aliments a causa de la circulació d'aire calent. Al mateix temps, el menjar no perd la seva sucositat i sabor.
- Graella. El mode de cocció superior funciona quan s’activa la rotació de l’espit.
Tota la línia de forns Redmond demostra la combinació de pragmatisme i execució elegant d’un armari d’acer amb elements de plàstic d’alta qualitat. Els dispositius estan equipats amb un tipus de control mecànic (interruptors - comandaments rotatius) amb la capacitat de regular la temperatura i el temps de cocció amb un pas mínim.
Considerem les característiques de cada model de mini-forns de Redmond.
Redmond RO-5705
El forn amb el volum de cambra més gran de la gamma és de 38 litres. La mida més gran permet cuinar diversos plats alhora a dos nivells d’armari, per exemple, coure carn i plats al mateix temps. Una característica i un avantatge indubtable del model és un ampli rang de temperatura de 60 a 230 graus.
Es tracta d’un excel·lent dispositiu integral amb cinc modes de funcionament:
- escalfament superior i inferior amb convecció;
- l'element calefactor superior i la convecció funcionen;
- funcionen els dos elements calefactors;
- només l’element calefactor superior i la graella estan engegats;
- és possible encendre dos elements calefactors, la convecció i la graella.
Redmond RO-5701
Un forn potent amb una gamma màxima de funcions, a més del que s’admeten conveccions i graelles. Això és molt convenient per a la configuració independent de modes, sense encendre els elements calefactors; per exemple, el funcionament només del vapor combinat amb ventilador accelera el procés de descongelar els aliments sense perdre el benefici.
El model admet la possibilitat de seleccionar temperatures de 60 a 250 graus i l’aturada automàtica, controlada lliurement pels indicadors de calefacció i compte enrere.
A més, el dispositiu està equipat amb una àmplia cambra de 33 litres per cuinar pollastre sencer i trossos de verdures grans.
Redmond RO-5703
El model més petit (volum d’armari de només 18 litres) i econòmic. Al mateix temps, funciona en tots els modes bàsics, està equipat amb una selecció de temperatura i temps. Es convertirà en un ajudant indispensable al país o en una família jove.
Potser els favorits reconeguts del mercat eren els forns intel·ligents de Redmond. Tampoc l’època dels aparells moderns ha passat per alt la tecnologia de la cuina. La línia SkyOven us sorprendrà no només amb la seva forma elegant, sinó també amb un enfocament innovador en el treball de funcions familiars.
Redmond SkyOven 5707S
L'instrument es pot controlar completament de forma remota mitjançant l'aplicació gratuïta Ready for Sky. La tecnologia Bluetooth us permet controlar el forn canviant la configuració amb un sol toc.
I també SkyOven 5707S admet l'elecció de qualsevol paràmetre de cocció mitjançant la funció "Multi-cook". En aquest cas, l’ajust es pot dur a terme de forma flexible durant el procés de preparació.
Els avantatges indubtables dels forns intel·ligents són:
- suport per a 20 o més programes automàtics;
- control remot des d’un telèfon mòbil o tauleta (iOS, Android);
- Tipus de pantalla LED;
- control d'indicadors de gestió;
- selecció de temperatura, temps, mode de funcionament, tipus de producte amb un sol clic;
- funció d'inici retardat;
- disseny d'alta tecnologia.
Un avantatge en comprar aquest dispositiu serà un receptari electrònic amb una descripció detallada del procés de cocció i del contingut calòric dels plats.
Conjunt complet d’instruments
La marca Redmond complementa els seus forns, segons el model, amb diversos accessoris.
- Reixeta per a graelles. Útil per a aquells que no són aversos a menjar barbacoa o pollastre amb una crosta daurada.
- Broqueta. Ajuda a coure la carn de manera uniforme per tots els costats.
- Safates. Fet de diverses formes i materials. Els més populars són els plats de vidre per a la conservació a llarg termini de la temperatura i els d’alumini, equipats amb un revestiment antiadherent. L’avantatge d’aquests palets és el seu baix pes i bona conductivitat tèrmica.
- El mànec per treure la reixa i la planxa de forn farà que el procés de cocció sigui el més segur possible i que no us cremi.
- La safata antigoteig per a greixos i molles facilita molt la neteja del torrador. Es pot treure fàcilment per rentar-lo i netejar-lo, mentre que el forn es manté net.
Característiques del funcionament
El mini-fogó Redmond no requereix habilitats i habilitats especials durant el funcionament. Abans de començar a treballar, es recomana netejar-lo amb un drap suau i humit (no mullat!). Renteu les plaques de forn i altres components amb aigua tèbia i sabó. No serà superflu controlar regularment la integritat del cable i la presa de corrent, els paràmetres de la xarxa elèctrica. Quan s’utilitza per primera vegada, es recomana provar d’engegar el dispositiu sense menjar durant 15-20 minuts a la màxima potència.
A l’hora d’escollir un lloc per instal·lar l’armari, heu de tenir en compte que no hauria d’entrar en contacte amb altres objectes.
És possible un funcionament correcte dels forats de ventilació per protegir les parts exteriors de la caixa del sobreescalfament, mantenint un petit espai de 5-10 cm.
Cura
Perquè l’estufa serveixi durant molt de temps i funcioni correctament, cal tenir-ne cura regularment. Netejar la part exterior del forn amb un drap humit. Els elements i accessoris interns es poden rentar amb una solució suau i sabonosa. Està totalment prohibit l’ús de productes abrasius o esponges dures per a la neteja d’equips, així com rascalls de metall, raspalls, espàtules . No es recomana netejar a vapor les parts internes.
En general, l’atenció periòdica no és difícil. Es poden presentar dificultats després d’utilitzar la broqueta, ja que el greix de la carn baixa cap al fons. Per protegir l'element de calefacció inferior i netejar òptimament el dispositiu, els desenvolupadors han col·locat una safata especial a sota. Es pot treure i rentar fàcilment.
A l’hora d’escollir un mini forn per a la vostra cuina, tingueu en compte les característiques individuals de la família i l’ergonomia de l’espai de la cuina. La presència de diversos modes satisfarà les necessitats de tots els membres de la família. Per exemple, la graella i la convecció agradaran als homes. I les cassoles vermelles seran apreciades pels nens. Per als novells en cuina, la funció Multi-Cook serà útil.
Per a aquells que vulguin simplificar enormement la seva vida culinària, el comandament a distància intel·ligent és adequat.
Al vídeo, veureu una visió general dels forns intel·ligents de Redmond.
Recomanat:
Forns De Gas Integrats Amb Convecció: Característiques Dels Forns De Convecció Integrats, Classificació Dels Millors Models Per A La Cuina
Quines són les característiques dels forns de convecció integrats? Com triar forns de gas integrats amb convecció, com funcionar-los? Quins models recents podeu recomanar per comprar primer?
Classificació Dels Millors Models De Mini Forns Elèctrics: Revisió Dels Forns De Convecció De Taula 2021. Quin Forn Amb Graella és El Millor? Visió General Dels Fabricants
Classificació dels millors models de mini-forns elèctrics en diferents categories de preus. Què són aquests electrodomèstics? Què és important que busqueu en una revisió dels forns de taula de convecció? Quins paràmetres s’han de tenir en compte a l’hora de triar?
Forn Simfer: Selecció De Mini-forns Elèctrics I De Gas Amb Convecció, Característiques Dels Forns M3540, M3520 I Altres Models
El forn més senzill és molt popular a Rússia. Quines opcions tenen els mini forns elèctrics i de gas amb convecció? Quins són els millors models?
Forns Elèctrics De Convecció: Per A Què Serveix I Per A Què Serveix? Característiques Dels Forns Incorporats Amb Un Rostidor
Forns elèctrics amb convecció i les seves característiques. Per a què serveix aquesta funció? Com triar la màquina adequada? Com s’ha d’utilitzar aquest forn? Quina és l’evidència de les ressenyes dels consumidors?
Mini Forns De Convecció Elèctrics De Sobretaula: Quin Mini Forn De Convecció Triar Per A La Vostra Llar? Models De Brasa I Graella, Mini Forns De Vapor I Molt Més
Els mini forns elèctrics de sobretaula amb convecció són autèntics ajudants a la cuina. Quin mini forn de convecció triar per a la vostra llar? Què s’ha de tenir en compte a l’hora d’escollir aquest dispositiu?
